愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • キュウリとタコの炒め酢

    キュウリとタコの炒め酢

    主材料:キュウリ ゆでタコ足 片栗粉

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • アジのハーブオーブン焼き

    アジのハーブオーブン焼き

    アジの腹の中にハーブとニンニクを詰めて焼いた、おしゃれな一皿。

    主材料:アジ ニンニク ピーマン 黄パプリカ レモン

    • 30分
    • 290 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • カマボコのコチュジャン炒め

    カマボコのコチュジャン炒め

    余ったカマボコがヘルシーなおつまみに。ピリ辛の味でビールが進みます。

    主材料:カマボコ 玉ネギ ニンジン ピーマン ニンニク 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • 和食の定番 イワシのショウガ煮

    イワシは下ゆでし、ショウガと煮ることで生臭みが感じられません。甘辛のタレを煮詰めて濃いめの味付けが…

    主材料:イワシ ショウガ 昆布 酒

    • 40分
    • 294 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ゴボウのゴマサラダ

    ゴボウのゴマサラダ

    主材料:ゴボウ ニンジン プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • クミン風味のツナサンド

    クミン風味のツナサンド

    主材料:食パン 玉ネギ サニーレタス ツナ

    • 10分
    • 504 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 鶏のロ-ズマリーソテー

    鶏のロ-ズマリーソテー

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ピーマン レモン プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • 砂肝とピーマンの鶏油炒め

    砂肝とピーマンの鶏油炒め

    鶏皮からでた脂で炒めます。おつまみにもオススメ!

    主材料:砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 酒

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 白身魚の山かけ丼

    白身魚の山かけ丼

    山芋は栄養抜群!ぜいたくにたっぷりかけて召し上がれ!白身の魚はお好みの種類でOKです。

    主材料:ご飯 青のり 山芋 白身魚

    • 10分
    • 606 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • ロールどら焼き

    ロールどら焼き

    ロール形にしたらあんも少ない量でOK。あんはカボチャの甘みを生かして♪

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 カボチャ

    • -
    • 122 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ほうれん草のみそ汁

    ほうれん草のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ホウレン草 マイタケ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 水煮缶で簡単!本当においしいサバカレー

    野菜たっぷり青魚の栄養もたっぷりのヘルシーカレーです。サバの旨味がたっぷり出たマイルドな仕上がり!

    主材料:サバ ホウレン草 玉ネギ ニンニク ショウガ 水煮トマト トマトピューレ 水

    • 1時間
    • 463 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 鶏レバーのオイル煮

    鶏レバーのオイル煮

    主材料:鶏レバー 酒 ナス ズッキーニ パプリカ ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 長芋のナメタケがけ

    長芋のナメタケがけ

    ナメタケさえあればとっても簡単に作れます。

    主材料:長芋 瓶入りナメタケ 松の実

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ウナギの卵焼き

    ウナギの卵焼き

    主材料:卵 大葉 ウナギ蒲焼き

    • 10分
    • 241 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 鶏ささ身の和風ピザ

    鶏ささ身の和風ピザ

    鶏ささ身は叩く事によって柔らかく仕上がりますよ。のりの佃煮とチーズの組み合わせはぜひお試し下さい!

    主材料:ピザ用チーズ のり佃煮 細ネギ 鶏ささ身

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • ソーセージと豆のチリ炒め

    ソーセージと豆のチリ炒め

    主材料:ソーセージ ミックスビーンズ 玉ネギ

    • 10分
    • 306 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • 洋ナシのデザート

    洋ナシのデザート

    良く熟れた洋ナシを使って下さいね。

    主材料:洋梨 ナタデココ 炭酸飲料 ミントの葉

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 焼き肉

    焼き肉

    お肉と一緒に野菜もたっぷり召し上がって下さいね!夏本番にむけてスタミナをつけましょう!

    主材料:牛カルビ 豚トロ キャベツ 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン 太モヤシ バター

    • 20分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • 白菜とリンゴのシーザーサラダ

    白菜とリンゴのシーザーサラダ

    シャキシャキとした食感の白菜はシーザーサラダにもピッタリ。リンゴの甘みも絶妙ですよ。

    主材料:粉チーズ 牛乳 白菜 リンゴ

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • あっさり貝のみそ汁

    あっさり貝のみそ汁

    主材料:刻みネギ 水 貝

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • カブのユズ漬け

    カブのユズ漬け

    カブは葉もビタミンたっぷり! ユズの香りもアクセント。

    主材料:カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

    • 15分
    • 12 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 板コンの辛味炒め

    板コンの辛味炒め

    主材料:板コンニャク 玉ネギ シシトウ ベーコン 酒

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • キュウリの酢の物

    キュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 干し桜エビ

    • 15分
    • 15 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • レンジでトロトロ!簡単米ナス田楽

    米ナスと田楽みそは電子レンジで作るので火は使いません。トロトロになったナスと甘い味噌の相性はバッチ…

    主材料:米ナス 酒 すり白ゴマ 木の芽

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ニンジンの甘酢煮

    ニンジンの甘酢煮

    作り置き甘酢とだし汁で煮た甘酢煮は、ニンジンが嫌いな方でも食べやすい味に。

    主材料:ニンジン ゴボウ だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • おさつきんぴら

    おさつきんぴら

    サツマイモのきんぴらに鶏ひき肉が入って、ボリュームのある一品に。

    主材料:サツマイモ 鶏ひき肉 酒

    • 15分
    • 253 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 春キャベツと新ジャガのサラダ

    春キャベツと新ジャガのサラダ

    胃腸の働きを助けるので、弱った胃にはうれしい食材。

    主材料:春キャベツ レモン汁 アンチョビ ニンニク トマト 新ジャガイモ

    • 15分
    • -
    • 2014/04
    • 連載
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁 スルメ

    • 30分
    • 29 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 貝とキヌサヤの吸い物

    貝とキヌサヤの吸い物

    主材料:アサリ キヌサヤ 水 昆布 酒

    • 15分
    • 17 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
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