愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

白身魚の山かけ丼

山芋は栄養抜群！ぜいたくにたっぷりかけて召し上がれ！白身の魚はお好みの種類でOKです。

材料  （ 1 人分 ）

白身魚

(タイ・ヒラメ等刺身用)1人分
  

しょうゆ

適量

山芋

200g

青のり

適量

ご飯

茶碗1杯分

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2009/07/08
更新日：
2014/09/01

作り方

  1. 白身魚の山かけ丼の作り方1
    1

    白身魚がサクの場合は削ぎ切りにする。バットに白身魚を広げ、しょうゆをひたひたに入れて5分漬けておく。

  2. 白身魚の山かけ丼の作り方2
    2

    山芋は皮をむいて分量外の酢で酢洗いをし、すりおろす。丼にご飯をよそい、奥に山芋をかけて、(1)の白身魚を手前に並べる。山芋に青のりを振り、練りワサビ、甘酢ショウガを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数159

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

一人暮らし応援！15分以内で作れる人気の簡単丼レシピ集
一人暮らし応援！15分以内で作れる人気の簡単丼レシピ集

春からの新生活、毎日の食事がコンビニや外食ばかりでは飽きてしまいますよね。栄養があって簡単で美味しいものを一人分作る…となると「丼もの」が便利ですよ。そこで今回は納豆や魚介類、お肉などを使って15分以内で簡単に作れる「一人暮らし応援！ 15分以内で作れる簡単丼レシピ集」をご紹介します！

recipe/T.Izumi｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito

「白身魚の山かけ丼」の関連レシピ

「白身魚」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ