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野菜を使ったレシピ

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  • レンジ蒸し鶏

    レンジ蒸し鶏

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 30分
    • 483 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ゴボウの甘煮

    ゴボウの甘煮

    ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。

    主材料:ゴボウ 水 白ゴマ

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • コンニャクとさつま揚げのきんぴら炒め

    板コンニャクとさつま揚げの大きさを揃えると見た目もきれいですよ。

    主材料:板コンニャク さつま揚げ 酒

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ホウレン草のスープ

    ホウレン草のスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ レモン汁 ホウレン草

    • 20分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • スペイン風オムレツ

    スペイン風オムレツ

    野菜をたっぷりまぜこんだ丸いオムレツ。生クリームと粉チーズの風味の卵が美味しい。お弁当に入れてもカ…

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ピーマン

    • -
    • -
    • 2001/02
    • 特集
  • 定番カボチャの煮物

    定番カボチャの煮物

    覚えておきたい定番メニュー。ほっくりカボチャがおいしい!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ゆでワカメと桜エビの酢の物

    ゆでワカメと桜エビの酢の物

    今が旬の生ワカメを使った香り高い酢の物。

    主材料:ワカメ 干し桜エビ すり白ゴマ 貝われ菜

    • 5分
    • 72 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 豆腐と水菜の中華風和え

    豆腐と水菜の中華風和え

    ポイントは木綿豆腐の水きりをしっかり行うこと。水菜も水気を絞りましょう。あとは和えるだけ。箸休めに…

    主材料:ショウガ 白ゴマ 木綿豆腐 水菜

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • シシャモのガーリックソテー

    シシャモのガーリックソテー

    頭からまるごといただきましょう。

    主材料:シシャモ ニンニク バター

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • モヤシとカニカマのゴマ和え

    モヤシとカニカマのゴマ和え

    主材料:太モヤシ カニ風味カマボコ すり白ゴマ

    • 5分
    • 76 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • アジの干物のキュウリおろし和え

    焼いたアジの干物と、すりおろしたキュウリを混ぜてサッパリとした一品に。

    主材料:アジ キュウリ 大葉 白ゴマ

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 菊菜の塩昆布和え

    菊菜の塩昆布和え

    塩昆布の塩加減がちょうどいい。

    主材料:春菊(菊菜) 塩昆布 白ゴマ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • さっぱり混ぜご飯

    さっぱり混ぜご飯

    カリカリ梅が好きな方はたくさんいれてもOK!

    主材料:ご飯 大葉 ミョウガ カリカリ梅

    • 10分
    • 275 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ボリューミィホットドッグ

    ボリューミィホットドッグ

    主材料:ホットドック用パン ソーセージ ベーコン キャベツ プチトマト ピクルス

    • 10分
    • 647 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • ショウガとイカの香味油和え

    ショウガとイカの香味油和え

    熱したゴマ油をかけることで、香り豊かな一品に。翌日の方が味が馴染んで美味!

    主材料:ショウガ イカそうめん 細ネギ ザーサイ 白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • ジューシーナスの揚げ浸し

    ジューシーナスの揚げ浸し

    皮ごとのナスを素揚げにしておだしをかけた揚げびたしです。冷やしてもおいしいですよ!

    主材料:ナス オクラ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 新ゴボウのチーズまぶし

    新ゴボウのチーズまぶし

    食物繊維が豊富なゴボウとベーコンの炒め物。お弁当にもオススメです。

    主材料:ベーコン ドライパセリ 粉チーズ 新ゴボウ

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 鶏肉のすまし汁

    鶏肉のすまし汁

    鶏肉のだしが美味しい汁物。お吸い物の具に鶏肉を加えるとバリエーションが広がります。

    主材料:だし汁 鶏もも肉 白ネギ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • タラコのパスタ

    タラコのパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 刻みのり 菜の花 タラコ

    • 25分
    • 428 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 二色なます風

    二色なます風

    主材料:大根 ニンジン ユズ汁 酒

    • 20分
    • 21 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 水菜のジャコサラダ

    水菜のジャコサラダ

    主材料:水菜 サニーレタス 貝われ菜 チリメンジャコ 松の実

    • 15分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 野菜の煮込み

    野菜の煮込み

    野菜の旨味、甘みが存分に味わえます。冷たくしてもおいしいですよ。

    主材料:トマト ベーコン 玉ネギ ズッキーニ セロリ 赤パプリカ ニンニク バジル レモン汁

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ピーマンジャコ炒め

    ピーマンジャコ炒め

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ゴボウ チリメンジャコ 酒

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 大根とハムのサラダ

    大根とハムのサラダ

    主材料:大根 貝われ菜 プチトマト レモン汁 ハム 玉ネギ 板コンニャク

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • サバの塩焼き

    サバの塩焼き

    お口直しにサッパリキュウリの酢の物を添えて。作り置き甘酢は常備しておくと便利です。

    主材料:キュウリ サバ レモン

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 鶏じゃが

    鶏じゃが

    ホクホクしたジャガイモに、鶏のうま味と脂がしみておいしいです。

    主材料:鶏もも肉 ジャガイモ ニンジン 板コンニャク だし汁 ネギ

    • 25分
    • 502 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ジャガとコンビーフ炒め

    ジャガとコンビーフ炒め

    主材料:コンビーフ ジャガイモ トウモロコシ バター

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 中華風白菜の塩麹漬け

    中華風白菜の塩麹漬け

    塩麹をもみ込む事で白菜の甘みが引き立ちます。ゴマ油をジュッとかける事で桜エビの香ばしさがUPします。

    主材料:白菜 干し桜エビ 塩麹

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • レンコン揚げ豆腐

    レンコン揚げ豆腐

    すりおろしたレンコンと豆腐、タコを混ぜて揚げました。大根おろしでサッパリと。

    主材料:木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし レンコン ゆでタコ足

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • フルーツスープ

    フルーツスープ

    色とりどりのフルーツをたっぷり入れて。見た目にも涼やかな夏のデザートです。

    主材料:水 レモン汁 ミントの葉 リンゴ イチゴ キウイ オレンジ レモン皮 フランボワーズ

    • -
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    • 2006/08
    • スイーツ
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