愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    覚えておきたい、定番のだし巻き卵。甘酢を混ぜ合わせた大根おろしと一緒に召し上がれ。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 砂肝とピーマンの山椒炒め

    砂肝とピーマンの山椒炒め

    ピリリと辛い山椒の香りが広がります! おつまみにも!

    主材料:砂肝 赤ピーマン 白ネギ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 春の定番!菜の花のからし和え

    春の定番!菜の花のからし和え

    あく抜きした菜の花をからしの和えダレで和えました。菜の花のほろ苦さがからしとよく合います!

    主材料:菜の花 だし汁 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 砂肝のカレー炒め

    砂肝のカレー炒め

    ヘルシーな砂肝。レタスと一緒にサラダ感覚で召し上がれ。

    主材料:砂肝 玉ネギ ニンジン ブロッコリー 白ワイン レタス

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 新ジャガチキンソテーパセリソース

    サクサクでみずみずしい新ジャガは皮ごと頂けます。ニンニク風味でお酒がすすみます。

    主材料:新ジャガイモ 鶏もも肉 プチトマト バター パセリ ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2013/03
    • 特集
  • サニーレタスのサラダ

    サニーレタスのサラダ

    グリーンがキレイなサラダ。甘酢を加えているので少し和風な味に。

    主材料:サニーレタス キュウリ スプラウト マッシュルーム レモン汁 プチトマト

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 豆腐のラザニア

    豆腐のラザニア

    手間のかかるラザニアもソースを作り置きすることで短時間で作れます。野菜たっぷりの2色のソースと豆腐…

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ 具だくさんホワイトソース 具だくさんミートソース 木綿豆腐

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • シジミのみそ汁

    シジミのみそ汁

    鉄分が豊富なシジミは女性にもオススメの食材。ホッとする味です。

    主材料:だし汁 ネギ シジミ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • キャベツの浅漬けゴマ油風味

    キャベツの浅漬けゴマ油風味

    ゴマ油と韓国のりの塩気で、いくらでも食べられそう。ビールのあてにも。

    主材料:白ゴマ 韓国のり 春キャベツ

    • 5分 +
    • 85 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ザク切りキャベツのゴマ和え

    ザク切りキャベツのゴマ和え

    キャベツ、ニンジン、ピーマンをゴマダレで和えた、ヘルシーな副菜。

    主材料:キャベツ ニンジン ピーマン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 牛すき焼き

    牛すき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 白菜

    • 10分
    • 472 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • お造りサラダ

    お造りサラダ

    シャキシャキのせん切り野菜とお刺身に手作りの合わせダレをかけて。柑橘類のさわやかな風味が広がります。

    主材料:鯛 大根 キュウリ ユズ汁 レモン汁

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • キュウリの塩昆布和え

    キュウリの塩昆布和え

    主材料:キュウリ 塩昆布 白ゴマ

    • 5分
    • 15 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • ゆでモヤシのからし和え

    ゆでモヤシのからし和え

    モヤシのシャキシャキとした食感とほんのりからしの効いたタレが相性抜群。

    主材料:モヤシ ミツバ だし汁 酒

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ご飯が進む!本格回鍋肉 おうちでお店みたいな味に

    おうちで簡単に本格的な回鍋肉を作るレシピを紹介します。豆モヤシがたっぷり入っで、ご飯がすすみます。

    主材料:酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 豆モヤシ

    • 20分
    • 542 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 枝豆の豆腐和え

    枝豆の豆腐和え

    枝豆のプリプリ食感が良いですね。

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ キュウリ 枝豆

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ピーマンのおかか炒め

    ピーマンのおかか炒め

    主材料:ピーマン チリメンジャコ かつお節 酒

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 金目鯛のブイヤベース

    金目鯛のブイヤベース

    魚の旨味が凝縮したフランスの煮込み料理。身体が温まります。

    主材料:玉ネギ プチトマト 水 ジャガイモ ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ 金目鯛

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • オイスターソースを活用 タケノコと豚肉の炒めもの by横田 真未さん

    オイスターソースを使ったレシピを紹介します。豚肉の余分な脂は拭き取りましょう!カリッとするまで焼く…

    主材料:水煮タケノコ 豚バラ肉 酒 ショウガ ネギ

    • 10分
    • 495 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • コーンと大豆のチーズ炒め

    コーンと大豆のチーズ炒め

    主材料:水煮コーン 大豆 ピザ用チーズ プチトマト

    • 5分
    • 129 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • エノキと玉ネギのスープ

    エノキと玉ネギのスープ

    エノキと玉ネギが入った、節約スープ。刻みネギで彩りをプラス。

    主材料:水 酒 玉ネギ ネギ エノキ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ジャガイモの梅バターソテー

    ジャガイモの梅バターソテー

    梅とバターの新しい組み合わせ!

    主材料:ジャガイモ バター 梅干し サラダ菜

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 大根の和風サラダ

    大根の和風サラダ

    シャキシャキ大根がおいしい和風サラダ。

    主材料:大根 かつお節 ワカメ 水煮コーン 白ゴマ サクラ貝われ菜

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 春菊とツナのゴママヨ和え

    春菊とツナのゴママヨ和え

    マヨネーズで、春菊の独特の香りがマイルドに。苦手な方でも食べやすい一品です。

    主材料:春菊(菊菜) ツナ すり白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • キムチのチーズ和え

    キムチのチーズ和え

    クリームチーズでキムチの辛さが和らぎます。

    主材料:白ゴマ キムチ クリームチーズ

    • 10分
    • 137 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 具だくさんきんぴら

    具だくさんきんぴら

    根菜類の香りがするまでよく炒めましょう!

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン ピーマン しらたき(糸コンニャク) 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 旨味たっぷり手羽先と野菜の塩ポトフ

    骨付きの肉をコトコト煮ると、骨のミネラルが溶け出て栄養豊富に。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 白ワイン 大根 キャベツ ローリエ 鶏手羽先

    • -
    • 304 Kcal
    • 2023/12
    • その他
  • シンプル野菜サラダ

    シンプル野菜サラダ

    主材料:レタス キュウリ ブロッコリー リンゴ ピーナッツ

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • レンコンのサクサク炒め

    レンコンのサクサク炒め

    主材料:レンコン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ホウレン草とイカのキムチ炒め

    ホウレン草とイカのキムチ炒め

    炒めたホウレン草にサキイカを加えて、旨味と食感をプラスしました。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ サキイカ ホウレン草

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
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