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- 切干し大根のゴマ和えのレシピ・作り方
下準備
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切干し大根はたっぷりの水に浸して柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。ミツバは幅2cmに切る。
作り方
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1ボウルで＜和え衣＞の材料を混ぜ合わせ、切干し大根、ミツバを和えて器に盛る。
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