ゴーヤをいただいたので、はじめてパスタに入れてみました！カツオ節をかけてみました。あまり苦くなくて、ゴーヤの食感がおいしかったです。
イイネ！
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太鼓判 10+ おいしい！
ゴーヤとツナのパスタ
ゴーヤは体にいい食材だけどどうやって食べるか悩みませんか？今回はツナと一緒にパスタに仕上げました。ゴーヤはゆでるので苦みも和らいで食べやすいですよ。
作り方
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1ゴーヤは種とわたを取り、薄くスライスしておく。
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2パスタは塩を加えた熱湯で袋の表示どおりにゆで、ゆで上がる2～3分前にゴーヤを加える。
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3パスタとゴーヤがゆであがったら水気を切ってボウルに上げ、ツナ缶を汁ごと加え、コショウを振り、よく混ぜる。(塩気が足りなければ塩少々を加える)
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