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- お弁当が華やかに！お花のウインナーのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
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4本のウインナーソーセージは縦半分に切る。上部2～3ミリを残して、等間隔に切れ目を入れていく。残りの2本は4等分の輪切りにする。
4等分に輪切りしたものは、格子状の切り目を入れてもいいですね。
作り方
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1沸騰したお湯で、ぱっと切り込みが開くまでゆでる。
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2輪切りにしたウインナーソーセージを芯にして、切り込みを入れたウインナーソーセージを組み合わせ、端を適当な長さに切ったスパゲティーで刺して固定する。
このレシピのポイント・コツ
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・ウインナーに切り込みを入れるところまで前日に準備しましょう。
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・ウィンナーはミニサイズではなく、普通サイズのものを使いましょう。
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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji
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