愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ジャガイモ餅

    ジャガイモ餅

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 ピザ用チーズ

    • 10分
    • 151 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • エビとアボカドのサラダ

    エビとアボカドのサラダ

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ むきエビ

    • 5分
    • 148 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • ブドウのマリネ

    ブドウのマリネ

    皮をむいたブドウに白ワインとグラニュー糖をからめてマリネに。お好みのリキュールを加えても良いですね。

    主材料:白ワイン ミントの葉 ブドウ

    • 5分
    • 50 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ゆで豚・ネギソース

    ゆで豚・ネギソース

    ダイエット中でも美味しいお肉が食べたい時は、脂肪分の少ないもも肉を選んで。ネギとショウガの風味のソ…

    主材料:豚もも肉 大根 ニンジン キャベツ ミツバ 酒 プチトマト 白ネギ

    • 1時間
    • 321 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • カリフラワーのパン粉焼き

    カリフラワーのパン粉焼き

    焼けたパン粉がカリカリとして、よいアクセントになります。

    主材料:カリフラワー 粉チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 10分
    • 187 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 枝豆とコーンの卵焼き

    枝豆とコーンの卵焼き

    主材料:卵 水煮コーン 枝豆

    • 5分
    • 138 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 長芋とむきエビのサラダ

    長芋とむきエビのサラダ

    たたいた長芋から出る粘りがドレッシングとからんでちょうどいい仕上がりになります。

    主材料:長芋 キュウリ むきエビ 酒 玉ネギ

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    ベーコンの旨味が出た、ピーマンとゴボウのきんぴら。

    主材料:ピーマン ゴボウ ベーコン 酒

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 大根と桜エビの酢の物

    大根と桜エビの酢の物

    主材料:だし汁 大根 ミツバ 干し桜エビ ミョウガ

    • 15分
    • 10 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • シジミのみそ汁

    シジミのみそ汁

    シジミの旨味たっぷりのみそ汁。ミツバの香りがさわやかです。

    主材料:だし汁 ミツバ シジミ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • おさつスティック

    おさつスティック

    スティック状なら赤ちゃんがつまんでたべられる!おやつとしてだけじゃなく、食事に入れてもいいですね。

    主材料:サツマイモ ブドウ プレーンヨーグルト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • コリコリ中華巻き

    コリコリ中華巻き

    3種類のコリコリクラゲの細巻き。ご飯の黒酢が中華風味に不思議なほどよく合う。

    主材料:ご飯 グリーンアスパラ クラゲ ミツバ 山クラゲ ワサビ漬け 海苔

    • 20分
    • 427 Kcal
    • 2003/05
    • 特集
  • ナス入りコールスローサラダ

    ナス入りコールスローサラダ

    野菜たっぷりのヘルシーサラダ。ナスも生のままいただきます!野菜それぞれの香りと食感をお楽しみ下さい。

    主材料:キャベツ キュウリ 大葉 ベーコン ナス 水 ミョウガ

    • 20分
    • 164 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • ナスジャコナムル

    ナスジャコナムル

    皮をむいたナスに、カリカリに炒めたジャコを和えたおつまみに最適な一品。

    主材料:ニンニク 白ゴマ ナス チリメンジャコ

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    アボカドと豆腐で栄養満点の豆腐サラダ。

    主材料:絹ごし豆腐 レモン汁 プチトマト アボカド

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 香ばしい!しいたけのチーズ焼き 旨みたっぷり

    10分で出来る簡単しいたけのチーズ焼き。とろりとしたチーズとしいたけの旨みに、手が止まらない!マス…

    主材料:シイタケ ピザ用チーズ バター ドライパセリ

    • 10分
    • 167 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 卵マカロニサラダ

    卵マカロニサラダ

    主材料:マカロニ ゆで卵 ドライパセリ 牛乳 クリームパウダー

    • 8分
    • 229 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • トマトと魚介のスープ

    トマトと魚介のスープ

    トマトと魚介を使うと洋風になりがちなスープも、今回はみそを加えて和風に。魚貝の旨味がおいしいスープ…

    主材料:トマト 玉ネギ 酒 ニンニク タラ シーフードミックス

    • 20分
    • 286 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • カブポタージュ

    カブポタージュ

    カブをミキサーにかけて口当たりの良いスープに仕上げました。

    主材料:水 牛乳 カブ

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • キノコのサラダ

    キノコのサラダ

    主材料:シメジ マイタケ エノキ サヤインゲン 柑橘汁

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 昔懐かしのアイスクリン

    昔懐かしのアイスクリン

    卵と牛乳の昔懐かしのアイスクリンです。素朴な味で、ほっとします。

    主材料:卵黄 コンデンスミルク 牛乳 ウエハース ミントの葉

    • 5分 +
    • -
    • 2016/08
    • スイーツ
  • 塩もみ大根の昆布和え

    塩もみ大根の昆布和え

    昆布の佃煮で和えた大根は、簡単でお弁当にオススメ。

    主材料:大根 昆布 白ゴマ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • キャベツのクルミみそ和え

    キャベツのクルミみそ和え

    香ばしいクルミと砂糖しょうゆがキャベツと良く合います。キャベツ嫌いのお子様にも。

    主材料:キャベツ 水 クルミ

    • 5分
    • 97 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • タラのフライ

    タラのフライ

    主材料:タラ 小麦粉 パン粉 サラダ菜

    • 10分
    • 172 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • ハリハリ大根

    ハリハリ大根

    切干し大根と塩クラゲの食感が楽しい、ヘルシーな一品。

    主材料:切干し大根 塩クラゲ だし汁 ショウガ

    • 30分
    • 83 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 炒めキノコのみそ汁

    炒めキノコのみそ汁

    キノコを炒めてからだし汁を加える事によって、キノコの旨味が凝縮されます。

    主材料:だし汁 ネギ シイタケ シメジ マイタケ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 残り野菜のみそ汁

    残り野菜のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ニンジン キャベツ ゴボウ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 根菜のきんぴら

    根菜のきんぴら

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン ピーマン しらたき(糸コンニャク) 白ゴマ 酒

    • 25分
    • 163 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 牛肉のすき焼き風

    牛肉のすき焼き風

    主材料:玉ネギ 牛肉 白ネギ シメジ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
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