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ジャガイモ餅

材料  （ 1 人分 ）

片栗粉

大さじ2

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
副菜
公開日：
2013/04/07
更新日：
2013/03/08

作り方

  1. 1

    ジャガイモはラップで包み、電子レンジで3～4分加熱し、皮をむいてマッシャーなどでつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    (1)、片栗粉、ピザ用チーズ、塩コショウを混ぜ合わせ、2～3等分に分けて丸く形を整える。

  3. ジャガイモ餅の作り方3
    3

    サラダ油を中火で熱したフライパンで、(2)をキツネ色になるまで揚げ焼きにする。

このレシピのポイント・コツ

・下にサニーレタスを敷くと彩りもきれいです。
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