愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

エビとアボカドのサラダ

材料  （ 1 人分 ）

むきエビ

(生食用)20g

レモン汁

小さじ1/2

マヨネーズ

小さじ2

練りワサビ

小さじ1/4

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/08/16
更新日：
2015/07/27

作り方

  1. エビとアボカドのサラダの作り方1
    1

    アボカドは皮をむき、1cm角に切ってレモン汁を回しかける。むきエビは熱湯を回しかけ臭みをとる。玉ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズと練りワサビをしっかり混ぜて、アボカド、むきエビ、玉ネギも入れて和える。

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松本 知恵
レシピ制作 松本 知恵

料理講師、調理師
辻学園調理専門学校で学んだ後、雑穀米やオーガニックティーのカフェを経営。現在は講師として料理の楽しさを伝えている。

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