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だし汁を使ったレシピ

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  • ほろほろ豆腐丼

    ほろほろ豆腐丼

    お豆腐と天かすさえあればOK♪おだしのしみ込んだ天かすが、なんだかほっとする味・・・超かんたん節約…

    主材料:だし汁 木綿豆腐 刻みネギ ご飯 天かす

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2003/10
    • 簡単
  • 豚しゃぶ

    豚しゃぶ

    野菜もお肉もたっぷりいただけます。

    主材料:豚肉 片栗粉 レタス 貝われ菜 プチトマト だし汁

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • モヤシの甘酢和え

    モヤシの甘酢和え

    主材料:モヤシ キャベツ 玉ネギ ニンジン だし汁

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ミツバたっぷり冬瓜のかき卵汁

    ミツバたっぷり冬瓜のかき卵汁

    旬の冬瓜はホロホロ溶ける柔らかい食感。ミツバの香りがポイントのやさしい味のかき卵汁です。

    主材料:冬瓜 玉ネギ 卵 ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • イカと大根の甘煮

    イカと大根の甘煮

    主材料:イカ 大根 サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ 酒

    • 30分
    • 199 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ

    • 35分
    • 325 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ジーマミ豆腐

    ジーマミ豆腐

    ジーマミは地豆、つまり落花生(ピーナッツ)のこと。ゴマ豆腐みたいな食感。

    主材料:酒 だし汁 水 ピーナッツ おろしショウガ ぬるま湯 イモクズ

    • 30分
    • 283 Kcal
    • 2003/08
    • 特集
  • 感動のやわらかさ!鶏むね肉の煮物

    ごはんが進む!圧力鍋で鶏むね肉を、しっとりやわらかく仕上げます。大満足のボリュームおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 鶏むね肉

    • 30分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 赤カブのミルクみそ汁

    赤カブのミルクみそ汁

    だし汁に牛乳をプラスすることで、コクのあるまろやかなみそ汁に。

    主材料:だし汁 油揚げ 牛乳 赤カブ

    • 5分
    • 143 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • 具だくさんの豚汁 ほっとする味わい by山下 和美さん

    簡単プロの味!サツマイモなどがゴロゴロ入った、野菜の甘みたっぷりの豚汁です。

    主材料:だし汁 ニンジン 豚肉 ネギ 玉ネギ サツマイモ

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • 納豆入り卵焼き

    納豆入り卵焼き

    主材料:卵 だし汁 大根おろし 納豆 オクラ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • イカとキャベツのかき揚げ

    イカとキャベツのかき揚げ

    タコを揚げてもおしいですよ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ 冷水 卵 干し桜エビ 酒 だし汁 大根おろし ショウガ イカ

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • シイタケのお吸い物

    シイタケのお吸い物

    ぜひだし汁の美味しさを味わって下さいね。

    主材料:酒 だし汁 シイタケ 白ネギ ユズ皮

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • モロヘイヤとコーンのスープ

    モロヘイヤとコーンのスープ

    モロヘイヤのトロッとした粘りが体に良い。

    主材料:酒 だし汁 モロヘイヤ トウモロコシ

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • タケノコのエビはさみ揚げ

    タケノコのエビはさみ揚げ

    おもてなしにもおすすめの一品

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

    • 30分
    • 213 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • そぼろあんかけ茶碗蒸し

    そぼろあんかけ茶碗蒸し

    大きめの器で作る茶碗蒸しは、レンジで作れるのにごちそう感のある仕上がりです。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ネギ 鶏ひき肉

    • 15分
    • 193 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモがたっぷり入った、食べるみそ汁。イモ好きにはたまらない!

    主材料:だし汁 ジャガイモ 貝われ菜

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 高野豆腐とエビの煮物

    高野豆腐とエビの煮物

    上品な味付けの煮物は、おもてなしにピッタリ。シイタケの旨味たっぷりです。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 エビ

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • もずくのお吸い物

    もずくのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ もずく ナメコ

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 山菜炊きおこわ

    山菜炊きおこわ

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 山菜 クルミ

    • 50分
    • 543 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • イサキの唐揚げ

    イサキの唐揚げ

    主材料:小麦粉 ショウガ シシトウ だし汁 イサキ

    • 25分
    • 251 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 水菜とささ身の和え物

    水菜とささ身の和え物

    主材料:酒 ニンジン だし汁 鶏ささ身 水菜

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 白玉豆乳汁

    白玉豆乳汁

    主材料:白玉粉 豆乳 プチトマト オクラ だし汁 豆乳

    • 45分
    • 116 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 松茸のお吸い物

    松茸のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ スダチ 松茸 エビ ギンナン ハモ

    • 20分
    • 76 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 肉新ジャガ

    肉新ジャガ

    今が旬の新ジャガがたくさん入った、肉ジャガです。

    主材料:牛肉 新ジャガイモ 新玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) サヤインゲン だし汁 酒

    • 40分
    • 620 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 青菜のからしじょうゆ和え

    青菜のからしじょうゆ和え

    お好みの青菜でどうぞ!

    主材料:青菜 だし汁 かつお節

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • チリメンジャコの甘酢

    チリメンジャコの甘酢

    主材料:チリメンジャコ キュウリ だし汁

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • キムチみそスープ

    キムチみそスープ

    主材料:白菜キムチ だし汁 刻みネギ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 青菜のお浸し

    青菜のお浸し

    主材料:ホウレン草 水菜 チリメンジャコ だし汁

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
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