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だし汁を使ったレシピ

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  • 切干し大根の煮干し煮

    切干し大根の煮干し煮

    主材料:切干し大根 ニンジン 煮干し 油揚げ だし汁 酒

    • 30分
    • 134 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 牛肉とゴボウの佃煮

    牛肉とゴボウの佃煮

    主材料:牛肉 ゴボウ ショウガ ピーマン だし汁 酒

    • 40分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • シンプル茶碗蒸し

    シンプル茶碗蒸し

    のど越しなめらかな茶碗蒸し! おだしはしっかり取って下さいね。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉

    • 30分
    • 125 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 根菜のみそ汁

    根菜のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 ニンジン シイタケ 新ゴボウ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 豆腐と油揚げの赤だし

    豆腐と油揚げの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • シメジのみそ汁

    シメジのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 シメジ キヌサヤ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • イワシのつみれ汁

    イワシのつみれ汁

    主材料:酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ショウガ 小麦粉 ゴボウ 細ネギ

    • 25分
    • 267 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 麩の赤だし

    麩の赤だし

    主材料:もち麩 モヤシ 油揚げ 刻みネギ だし汁

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 長芋とリンゴの梅肉和え

    長芋とリンゴの梅肉和え

    主材料:長芋 リンゴ 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 京風お雑煮

    京風お雑煮

    甘めの白みそをたっぷり使った京風のお雑煮。ねっとり食感のエビ芋と金時ニンジンはぜひ入れて下さいね!

    主材料:豆腐 だし汁 大根 お餅 糸かつお 金時ニンジン エビ芋

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • カボチャのカレー炒め煮

    カボチャのカレー炒め煮

    主材料:カボチャ 芽ヒジキ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ユリネと油揚げのみそ汁

    ユリネと油揚げのみそ汁

    ほっくりおいしいユリネ入りのおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ユリネ

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • モロヘイヤ汁

    モロヘイヤ汁

    主材料:モロヘイヤ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • オクラとショウガの赤だし

    オクラとショウガの赤だし

    オクラの粘りとショウガで夏バテ防止!!

    主材料:オクラ ショウガ だし汁

    • 5分
    • 45 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 西京焼きご飯

    西京焼きご飯

    サワラの西京漬けをご飯と一緒に炊きました。白みそのやさしい甘さが上品です。

    主材料:サワラ お米 だし汁 酒 ネギ

    • 1時間
    • 516 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • キムチ入りペタンコ焼き

    キムチ入りペタンコ焼き

    ジャガイモをすりおろして入れるのがポイント。少し多めのゴマ油でカリッと焼くとおいしいですよ!

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 卵 だし汁 小麦粉 ジャガイモ 青ネギ

    • 20分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ワカサギのサッパリ南蛮漬け

    ワカサギのサッパリ南蛮漬け

    カラッと揚げたワカサギを南蛮ダレに漬け込んで、たっぷりの野菜といただきます。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 ワカサギ 大根

    • 30分
    • 157 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 定番湯豆腐のタレ ゴマポン酢 シンプルな味わい by保田 美幸さん

    味の決め手、湯豆腐のタレ。基本的な作り方を紹介します。練り白ゴマとポン酢を合わせたコクのあるタレで…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 シイタケ 白菜 だし汁 水 ユズ汁 柑橘汁

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • パプリカのおひたし

    パプリカのおひたし

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 麩のみそ汁

    麩のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 麩

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 具だくさんのきんぴら豚汁

    具だくさんのきんぴら豚汁

    豚肉と根菜がたっぷり入った、身体が温まる一品。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ 青ネギ

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ カボチャ 天かす

    • 20分
    • 77 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 炒めキャベツのみそ汁

    炒めキャベツのみそ汁

    ゴマ油で炒めたキャベツの香ばしさが感じられるみそ汁に仕上がります。

    主材料:だし汁 油揚げ キャベツ カマボコ

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • カレー焼きそば

    カレー焼きそば

    カレールウを使った新しい焼きそばです!

    主材料:中華麺 ニンジン 玉ネギ 豚肉 だし汁 青ネギ 温泉卵

    • 30分
    • 450 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 鶏皮のネギみそ和え

    鶏皮のネギみそ和え

    鶏皮をオーブンで焼いて、カリカリにしました。食べる直前にネギみそと和えて下さい。

    主材料:鶏皮 ネギ だし汁

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ナメコと納豆のみそ汁

    ナメコと納豆のみそ汁

    ナメコと納豆のWのトロトロ食感が美味しいみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ 納豆

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    カルシウム豊富なヒジキ煮。油揚げに味をしっかりしみ込ませて美味!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 ニンジン シメジ だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • チンゲンサイのおかかがけ

    チンゲンサイのおかかがけ

    チンゲンサイはサッとゆでるのがポイント! ご飯の進む一品です。

    主材料:チンゲンサイ だし汁 かつお節

    • 15分
    • 13 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しが入った、和風のオムライスです。

    主材料:卵 ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 刻みのり 納豆 シラス干し

    • 20分
    • 523 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
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