愛あるセレクトをしたいママのみかた

シメジのみそ汁
献立
調理時間
カロリー
65 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

シメジ

1/2パック

豆腐

1/2丁

キヌサヤ

12～16枚

みそ

大3～4

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁  /  豆腐料理
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2004/05/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • シメジのみそ汁の下準備1

    シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。長い物は半分に折る。

  • 豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。

  • キヌサヤは筋を引き、斜め細切りにする。

作り方

  1. シメジのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立てばシメジを加える。

  2. 2

    シメジの香りがたってくれば、豆腐、キヌサヤを加える。

  3. シメジのみそ汁の作り方6
    3

    煮立つ直前にみそを溶き入れて火を止め、器によそう。

「シメジのみそ汁」の関連レシピ

「シメジ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ