エノキを使ったレシピ

甘塩鮭をいったん香ばしく焼いてから、ホイルで蒸し焼きに！　野菜は冷蔵庫の残りものでもOK。

主材料：バター 玉ネギ ニンジン エノキ レモン ジャガイモ 甘塩鮭 小麦粉

• 30分
• 415 Kcal
• 2013/11
• 献立

マヨネーズを使って簡単に仕上がるマヨムニエルや和えるだけのカボチャサラダなど、スピードメニューで忙…

主材料：サーモン シメジ ブロッコリー エノキ カボチャ レーズン サニーレタス ベーコン ちくわ スティックチーズ 水煮コーン

• 30分
• -
• 2013/03
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 47 Kcal
• 2001/03
• 献立

1人分482kcalの献立。麺にエノキを混ぜカロリーダウン。アンチエイジング効果大のアマニオイルに…

主材料：スパゲティー 納豆 ニンニク 刻みのり レモン汁 エノキ アボカド おぼろ昆布 万能ネギ キヌア ロマネスコ

• 30分 ＋
• 482 Kcal
• 2016/05
• 連載

サッとゆでたエノキを納豆に加えて混ぜまぜ。ご飯にのせてもおいしいですよ。

主材料：エノキ 納豆 チリメンジャコ ネギ

• 10分
• 84 Kcal
• 2015/03
• 献立

火で炙った鶏は、余分な脂が落ちて香りが良く美味！　ひと手間を加えるだけで絶品の鍋になります。鶏の皮…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ 白菜 春菊（菊菜） 鶏もも肉

• 30分
• 607 Kcal
• 2014/02
• 献立

食べやすいように、具材の大きさを切り揃えるのがポイント。

主材料：だし汁 大根 エノキ ミツバ

• 15分
• 49 Kcal
• 2011/10
• 献立

火を使わない簡単レシピ。コクのあるゴマダレが冬瓜と良く合います。

主材料：冬瓜 玉ネギ エノキ 鶏ひき肉 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 297 Kcal
• 2011/07
• 献立

シンプルですが、ザーサイからうま味が出ておいしいです。モヤシはゆですぎず、食感を残して。

主材料：水 ネギ エノキ モヤシ ザーサイ

• 5分
• -
• 2018/08
• その他

クコの実を入れるだけで華やかになりますね。

主材料：酒 水 水煮タケノコ クコの実 エノキ

• 20分
• 34 Kcal
• 2008/11
• 献立

豆腐とエノキのみそ汁はホッとする味。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/06
• 献立

春雨に合わせるのはエノキやネギ、ハム。シンプルに塩味のドレッシングでさっぱりといただきます。

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 白ネギ エノキ

• 15分
• -
• 2004/11
• 献立

カレー粉は少し加えるだけでスパイシーさがアップします！

主材料：マイタケ エノキ シメジ

• 15分
• 38 Kcal
• 2008/10
• 献立

エノキはバラバラになりやすいですが、卵液を通してフライパンに並べた時に、少しまとめるように整えると…

主材料：卵 小麦粉 大葉 エノキ 豚肉

• 15分
• 157 Kcal
• 2010/09
• 簡単

味付けはケチャップ＆ ウスターソースの2つだけ。鶏もも肉と野菜を焼いてシンプルにケチャップ焼きに。…

主材料：鶏もも肉 シメジ 赤パプリカ エノキ ドライパセリ

• 25分
• 682 Kcal
• 2014/01
• 献立

エノキの食感がおいしいみそ汁。油揚げを加えてボリュームアップ。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ

• 10分
• 98 Kcal
• 2011/10
• 献立

芽ヒジキと鶏肉をだし汁で煮ました。食物繊維が豊富なヘルシーレシピです。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ

• 20分
• 168 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：牛肉 白ネギ エノキ

• 15分
• 308 Kcal
• 2011/04
• お弁当

エノキ、シメジ、シイタケが入った、キノコの旨味たっぷりのスープです。

主材料：水 玉ネギ バター ニンニク シイタケ エノキ シメジ パプリカパウダー

• 15分
• 83 Kcal
• 2012/01
• 献立

エノキがたっぷり入った卵焼きは上品な味付け。お好みでしょうゆをつけても。

主材料：卵 酒 だし汁 エノキ

• 15分
• 109 Kcal
• 2012/09
• 献立

コチュジャンベースの調味料で味付けした、ご飯にもビールにも合う主菜。

主材料：豚肉 酒 エノキ ニラ ニンニク すり白ゴマ

• 15分
• 234 Kcal
• 2019/01
• 献立

片栗粉が入っているからトロミのあるスープに。

主材料：キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 油揚げ 大根 エノキ うどん ちくわ マイタケ 豚肉

• 25分
• 577 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：豚肉 大葉 スライスチーズ エビ 鶏ささ身 酒 片栗粉 シイタケ ナス エノキ

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ 刻みネギ エノキ

• 10分
• -
• 2001/12
• 献立

低糖質レシピ。糖質:8.4g。カキの旨味と香りをシンプルに味わえる一品です。

主材料：生カキ 春菊（菊菜） 白ネギ エノキ 酒 ユズ

• 10分
• -
• 2018/12
• 連載

ゴマ油と甘酢が白菜によく合います。箸休めにおすすめの一品。

主材料：白菜 エノキ ショウガ

• 15分
• 61 Kcal
• 2012/12
• 献立

トロミ汁がふわふわ卵とよく合います。ショウガ汁がポイントです。

主材料：卵 エノキ ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 98 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：シメジ エノキ バター プチトマト

• 5分
• 52 Kcal
• 2010/06
• お弁当

主材料：シメジ エノキ シイタケ ニンニク イタリアンパセリ ブラックオリーブ 粉チーズ

• 10分
• 110 Kcal
• 2008/12
• 特集

豆苗とエノキはよく水気を絞って下さいね。白ゴマとかつお節の香り高い和え物です。

主材料：豆苗 エノキ キクラゲ 白ゴマ 酒 かつお節

• 10分
• 119 Kcal
• 2011/03
• 簡単