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献立
- 調理時間
- カロリー
- 61 Kcal
下準備
-
豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
エノキは水洗いして根元を切り落とし、長さを3等分に切る。
作り方
-
1鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらエノキを加え、しんなりするまで煮る。
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2みそを溶き入れて豆腐を加え、煮たつ直前に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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