愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

キノコのカレー炒め

カレー粉は少し加えるだけでスパイシーさがアップします！

材料  （ 4 人分 ）

マイタケ

1パック

シメジ

1パック

カレー粉

小さじ1

しょうゆ

小さじ1

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
エスニック料理 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2008/10/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キノコのカレー炒めの下準備1

    マイタケは食べやすい大きさにさばく。

  • エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。

  • シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

作り方

  1. キノコのカレー炒めの作り方4
    1

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、キノコ類を加えて炒め合わせる。

  2. キノコのカレー炒めの作り方5
    2

    カレー粉を振り入れ、全体にからまったらしょうゆ、作り置き甘酢を加えてさらに炒め合わせる。最後に塩コショウで味を調え、器に盛る。

Xで教える

「キノコのカレー炒め」の関連レシピ

「マイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キノコのカレー炒め

      マイタケが無かったので、量増しのため小松菜を入れました。カレー粉が少なめなので辛くなく子供達も喜んでくれました。お酢が
      さっぱりさせてくれるので、疲れた日にも良さそうです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ