エノキを使ったレシピ

豆苗とエノキはよく水気を絞って下さいね。白ゴマとかつお節の香り高い和え物です。

主材料：豆苗 エノキ キクラゲ 白ゴマ 酒 かつお節

• 10分
• 119 Kcal
• 2011/03
• 簡単

3種類のキノコが入ったさっぱり和風パスタです。細ネギの先を飾れば見た目もワンランクアップ！

主材料：スパゲティー ニンニク バター 刻みのり ベーコン シメジ エノキ 細ネギ エリンギ

• 20分
• 571 Kcal
• 2009/10
• 簡単

野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 40分
• 611 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 麩 エノキ

• 15分
• 68 Kcal
• 2005/06
• 献立

オクラのヌメリがおいしいみそ汁。

主材料：だし汁 エノキ オクラ

• 15分
• 38 Kcal
• 2015/05
• 献立

片栗粉が入ったトロミのある卵汁は冷めにくく、身体にもやさしい。

主材料：エノキ 玉ネギ ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 93 Kcal
• 2011/12
• 献立

エノキの歯ごたえと、ワカメの柔らかさの食感が楽しいみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 42 Kcal
• 2016/02
• 献立

ゆでたホウレン草とエノキの和え物。鉄分が豊富でヘルシー！

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ

• 15分
• 101 Kcal
• 2012/10
• 献立

大根と豚肉の甘味がシンプルに味わえ、身体も温まる一品です。

主材料：大根 豚バラ肉 塩麹 エノキ 白ネギ ユズ皮

• 15分
• -
• 2017/03
• その他

豚肉の旨味たっぷり！　キノコの風味が良いみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ エノキ シメジ 豚肉

• 15分
• 88 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ エノキ ジャガイモ

• 15分
• 55 Kcal
• 2001/06
• 献立

もう悩まない！夕食の献立に、牛肉のすき焼き風炒め煮はいかがですか？少し濃いめの甘辛い味付けなので、…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 焼き豆腐 エノキ 卵 青ネギ

• 15分
• 407 Kcal
• 2009/07
• 簡単

野菜を焼き網で焼くので素材の味がしっかり感じられますよ！

主材料：マイタケ エノキ ナス 大根おろし

• 15分
• 54 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：春菊（菊菜） エノキ

• 10分
• 16 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：エノキ ベーコン 白ワイン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富な豆苗。美肌も期待できます。

主材料：水 酒 ショウガ エノキ 豆苗

• 15分
• 64 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ エノキ

• 15分
• 64 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 エノキ 油揚げ 大根おろし 春菊（菊菜）

• 20分
• 78 Kcal
• 2003/01
• 献立

豆腐とエノキ、ワカメ、卵が入った、具沢山の中華風スープ。ゴマ油の風味が良いですね。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ 卵

• 15分
• 110 Kcal
• 2011/09
• 献立

タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。…

主材料：ニンニク 酒 白ネギ ご飯 ショウガ すり白ゴマ 玉ネギ ニラ モヤシ シメジ 鶏もも肉

• -
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• 2002/07
• 特集

キノコをたっぷり使った簡単キッシュです。おもてなしにも喜ばれます。

主材料：生クリーム ベーコン 玉ネギ ドライパセリ シメジ 溶き卵 エノキ パルメザンチーズ

• 10分 ＋
• 413 Kcal
• 2016/11
• 簡単

主材料：シメジ エノキ エリンギ 白菜 ブロッコリー ジャガイモ キクラゲ ベーコン 水

• 30分
• 206 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ エノキ 卵 大和芋

• 15分
• 136 Kcal
• 2003/11
• 献立

みそ汁に納豆を入れると、納豆独特の香りや粘りが抑えられます。苦手な方にぜひ。

主材料：エノキ ジュンサイ 納豆 大葉 だし汁

• 15分
• 79 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ エノキ 刻みネギ かつお節 ユズ

• 20分
• 133 Kcal
• 2003/02
• 献立

炒めたり焼いたりするのとはまたひと味違ったおいしさです。

主材料：ピーマン チリメンジャコ エノキ だし汁 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2015/07
• 献立

一人336kcalのダイエット献立。『解毒の器官』である肝臓の働きを良くするカキに、食物繊維たっぷ…

主材料：生カキ シメジ エノキ エリンギ ホウレン草 白ワイン レモン

• 40分
• 336 Kcal
• 2017/01
• 連載

アサリの良いダシがでてます。エノキもたっぷり入れましょう。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 エノキ アサリ

• 15分
• 29 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

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• 2001/12
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ エノキ ミツバ

• 15分
• 62 Kcal
• 2003/11
• 献立