シメジを使ったレシピ

本格的な味わいを自宅で再現。市販のルウは使わず、ホワイトソースから作る具だくさんのシチューです。栄…

主材料：バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 ブロッコリー 白菜 白ワイン

• 40分
• 618 Kcal
• 2005/11
• 献立

炒めたキノコにピザ用チーズをたっぷりかけて。ワインとも良く合います。

主材料：シメジ エリンギ ピザ用チーズ パセリ ニンニク

• 15分
• 151 Kcal
• 2010/09
• 献立

野菜がたっぷりとれて体が温まる一品です。

主材料：豚バラ肉 酒 白菜 白ネギ シメジ ショウガ 酒 昆布 水

• 20分
• 377 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：玉ネギ ベーコン 水煮コーン ペンネ シメジ イタリアンパセリ

• 10分
• 351 Kcal
• 2013/12
• お弁当

主材料：白菜 小松菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

• 25分
• 249 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エリンギ エノキ

• 15分
• 79 Kcal
• 2005/02
• 献立

バルサミコ酢を使って、簡単バル風チキンソテー。

主材料：鶏もも肉 シメジ バター ルッコラ

• 10分
• -
• 2017/11
• 特集

シメジ、エノキ、赤パプリカのマリネ。彩りがきれいでサッパリと頂ける一品です。

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ 赤パプリカ シメジ エノキ

• 20分
• 192 Kcal
• 2014/02
• 献立

具だくさんで食べごたえも十分。鶏団子からおいしいだしがでて、ほっとする味です。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 鶏ひき肉 冬瓜

• 30分
• 188 Kcal
• 2010/08
• 簡単

ユズのさわやかな香りが広がります。出来たてが一番おいしいので、食卓に出すタイミングをみて調理スター…

主材料：粉チーズ 卵 牛乳 シメジ パスタ ユズ皮 ユズ

• 25分
• -
• 2006/12
• 簡単

厚揚げをメインにした、食べごたえのあるグラタン！　みそ味のしっかりとした味付けです。

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ シメジ 酒 白ネギ 合いびき肉 カリフラワー だし汁 厚揚げ ネギ

• 30分
• 553 Kcal
• 2012/03
• 献立

これは本格的。いつもの味に飽きたらぜひ！

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ シメジ レモン汁 水煮タケノコ パクチー（香菜） エビ レモン

• 20分
• 72 Kcal
• 2008/04
• 献立

いつものクリームソースにみそを加えて和風の味付けに。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター シメジ グリンピース 牛乳 生鮭

• 20分
• -
• 2010/11
• 連載

具だくさんでふっくらボリュームたっぷり。トマトソースがからんだハンバーグは本格的で絶品！煮込むから…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター ドライパセリ 溶き卵 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

• 50分
• 837 Kcal
• 2013/11
• 献立

体温まる韓国風豚すき焼きです。ご飯にかけたり、トッポギやうどんを一緒に煮込んでも美味しいですよ。

主材料：白ネギ 焼き豆腐 春菊（菊菜） 水 ショウガ 豚肉 シメジ ニンニク すり白ゴマ

• 25分
• -
• 2016/01
• 特集

低糖質レシピ。糖質:3.5g。アンチョビとガーリックを使った香り高いソテーです。

主材料：白身魚 水煮タケノコ シメジ 赤パプリカ ブロッコリー ニンニク アンチョビ

• 15分
• -
• 2019/03
• 連載

キノコはレンジで加熱するので、鍋やフライパンは使いません。ピリ辛キムチでご飯がすすみますよ。

主材料：白ゴマ 韓国のり 白菜キムチ ご飯 シメジ エノキ

• 10分
• -
• 2014/07
• 特集

カブがトロトロ、葉は色鮮やかで食感もアクセントに。

主材料：玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 牛乳 ニンニク シメジ カブ

• 30分
• 439 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 シメジ 豚肉 豆苗 太モヤシ クレソン

• 15分
• 88 Kcal
• 2001/04
• 献立

鶏肉やキノコからだしがでて、深みのあるスープ煮に。春雨入りなので食べ応えも十分。

主材料：水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 白菜 鶏ささ身 シメジ むきエビ 貝われ菜

• 20分
• 181 Kcal
• 2013/11
• 献立

隠し味に牛乳と白みそを使って、優しい味のさらっとしたカレーに仕上げました。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 シメジ 牛乳 パセリ サツマイモ

• 30分
• 910 Kcal
• 2017/11
• 献立

ボリュームも満点！牛肉がたっぷり入ったキッシュです。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 冷凍パイシート ドライパセリ シメジ ズッキーニ 牛肉

• 1時間
• 878 Kcal
• 2007/08
• 献立

3種類のキノコを使った、ワインにもよく合うマリネです。チーズと合わせて前菜にもどうぞ。

主材料：シメジ エリンギ シイタケ イタリアンパセリ カッテージチーズ バゲット

• 5分
• -
• 2015/10
• 特集

主材料：シメジ 玉ネギ ベーコン ドライパセリ バター

• 5分
• 114 Kcal
• 2010/08
• お弁当

シンプルなお吸い物だからこそ、タケノコとシメジの香りが感じられます。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ シメジ 卵 水煮タケノコ

• 15分
• 75 Kcal
• 2014/05
• 献立

ホタテは缶詰を使えば簡単！

主材料：白菜 青菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

• 25分
• 188 Kcal
• 2014/12
• 献立

エビの旨味たっぷりなカレー。トマトが入っているのでマイルドでお子様もおいしく頂けます。

主材料：エビ 玉ネギ セロリ マッシュルーム シメジ トマト サヤインゲン ショウガ ニンニク 水

• 40分
• 769 Kcal
• 2013/07
• 献立

たっぷりのキノコをバターで炒めて、ハーブソルトで味付け。素材の味をシンプルにいただきます。

主材料：エリンギ シメジ マッシュルーム バター 白ワイン ベビーリーフ プチトマト

• 15分
• 83 Kcal
• 2010/11
• 献立

大皿の耐熱容器で一度に焼けばパーティーにもおすすめ！

主材料：鮭 ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー シメジ ピザ用チーズ ドライパセリ 卵

• 30分
• 615 Kcal
• 2007/04
• 献立

キドニービーンズとガルバンゾー（ヒヨコ豆）を使って、コロコロ可愛いシチュー 。水煮のビーンズを使う…

主材料：キドニービーンズ ヒヨコ豆 豚バラ肉 玉ネギ セロリ シメジ ニンジン ニンニク トマトジュース 水

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• 2009/06
• 連載