マイタケを使ったレシピ

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

主材料：シメジ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク 小麦粉 バター 牛乳 食パン シメジ

• 30分
• 442 Kcal
• 2020/11
• その他

トマト風味のスープに、マヨネーズベースのつけダレで食べる洋風のしゃぶしゃぶです。

主材料：水 ニンニク 牛肉 玉ネギ マイタケ プチトマト シメジ レモン汁 ブロッコリー セロリ ルッコラ

• 20分
• 732 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：酒 白ネギ 水 片栗粉 鶏もも肉 春菊（菊菜） ゴボウ マイタケ ユズ しらたき（糸コンニャク） お米

• 1時間
• 685 Kcal
• 2002/11
• 献立

栗と甘さと赤唐辛子のピリリとした辛さが絶妙なバランス。秋を感じられる一皿です。

主材料：ニンニク 白ワイン シメジ アンチョビ マイタケ ショートパスタ 鶏もも肉 ケイパー 栗

• 25分
• -
• 2009/11
• 連載

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 マイタケ ブロッコリー 大根おろし カボス

• 35分
• 482 Kcal
• 2001/10
• 献立

お肉の味がしっかり味わえる肉団子！　卵白の量を少なめにするのがポイントです。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ 小松菜 卵白 ゆでスープ すり白ゴマ

• 30分
• 455 Kcal
• 2013/10
• 献立

マイタケがたっぷり入ったメンチカツ。オイスターソースでしっかりと味付けしているのでお弁当にもピッタ…

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 マイタケ

• 20分
• -
• 2017/11
• 特集

主材料：水菜 セリ マイタケ ショウガ 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 86 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：ご飯 酒 マイタケ イワシ

• 8分
• 665 Kcal
• 2015/11
• お弁当

主材料：だし汁 ニンジン ゴボウ マイタケ 鶏もも肉

• 15分
• 126 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：マイタケ シメジ 玉ネギ バター ユズ汁

• 20分
• 58 Kcal
• 2002/10
• 献立

1人分415kcalの献立。脂肪分の少ないヒレ肉はダイエットに最適。小麦粉をまぶすことで味がからみ…

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 ゴボウ セロリ 赤ワイン

• 30分
• 415 Kcal
• 2016/06
• 連載

主材料：厚揚げ シメジ マイタケ 細ネギ だし汁 酒

• 20分
• 345 Kcal
• 2001/03
• 献立

パーティーにオススメ！　キノコがたっぷり入った濃厚なパイです。

主材料：冷凍パイシート バター 牛乳 小麦粉 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ 白ワイン 鶏もも肉 シメジ エリンギ

• 20分
• 819 Kcal
• 2010/10
• 献立

お箸止まらない美味しさ。野菜もお肉もたっぷりなので、子供にも良さそう。味付けはウスターソースでシン…

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ マイタケ ピーマン 板コンニャク

• 20分
• 603 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：玉ネギ シメジ 牛肉 マイタケ 板コンニャク 豆苗 赤ワイン

• 15分
• 499 Kcal
• 2004/10
• 特集

主材料：豚肉 シメジ マイタケ ニラ 酒

• 10分
• 391 Kcal
• 2010/11
• お弁当

たくさんのキノコを直火で焼いて香ばしさUP！　ユズの香りが上品ですね。

主材料：シメジ マイタケ シイタケ だし汁 酒 ユズ汁

• 20分
• 51 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：酒 お米 ニンジン シメジ マイタケ バター グリンピース

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 サヤインゲン 板コンニャク 栗 シメジ ゴボウ マイタケ 豚肉

• 1時間
• 872 Kcal
• 2008/11
• 特集

シメジとマイタケがたっぷり入った、シンプルな味付けのパスタ。生のバジルの香りが良いですね。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ バジル シメジ トマト マイタケ

• 25分
• 664 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：ご飯 酒 ニンジン だし汁 ツナ マイタケ お漬け物

• 10分
• 461 Kcal
• 2016/01
• お弁当

主材料：豚肉 玉ネギ マイタケ 水

• 10分
• 335 Kcal
• 2013/04
• お弁当

焼きたてをぜひ召し上がって下さいね。カボチャの甘さとチーズの相性が絶妙です。

主材料：カボチャ シメジ マイタケ ご飯 ドライパセリ アーモンドダイス 合いびき肉 玉ネギ ニンニク

• 45分
• 644 Kcal
• 2007/03
• 献立

レンジを使った時短レシピ。キノコから出る水気をしっかりきるのがポイント。

主材料：シメジ マイタケ シイタケ 酒 かつお節

• 10分
• 40 Kcal
• 2013/10
• 献立

1人398kcalの献立。マイタケ、ルッコラなど旬の食材に、ユズが香るドレッシングで秋らしさを演出…

主材料：豚もも肉 マイタケ カボチャ ルッコラ 紫玉ネギ ユズ

• 20分
• 398 Kcal
• 2016/10
• 連載

ウナギとハーブの組み合わせが新鮮。レモン汁をたっぷり掛けるとさっぱりいただけます。

主材料：ご飯 ショウガ ニンニク バター シメジ ウナギ蒲焼き プチトマト レモン マイタケ イタリアンパセリ マッシュルーム

• 20分
• 922 Kcal
• 2009/06
• 連載

鶏肉をもみ込んだり、天板に材料を並べるのをお子さんと一緒に♪　ニンジンはお好みの型でどうぞ！

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 サツマイモ カブ マイタケ ニンジン

• 30分 ＋
• -
• 2016/10
• 特集

蒸した野菜に味がしっかり入ったきんぴらは、ご飯と一緒に食べたくなる一品です。

主材料：ブロッコリー マイタケ 酒

• 15分
• 107 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ マイタケ

• 15分
• 84 Kcal
• 2004/02
• 献立