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太鼓判 10+ おいしい！

ポークチャップ

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(ショウガ焼き用)4枚

玉ネギ

1/4個

マイタケ

1/4パック

<ソース>

  

ケチャップ

大さじ3
  

酢

小さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

ウスターソース

小さじ1
  

顆粒スープの素

小さじ1/2
  

水

40ml

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2013/04/21
更新日：
2013/03/21

作り方

  1. 1

    豚肉は横に2等分にする。玉ネギは縦幅5mmに切る。マイタケは手で裂く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ネギを入れて炒める。少ししんなりしたら豚肉を入れ、火が通ったらマイタケを加えて炒め合わせ、塩コショウをする。

  3. ポークチャップの作り方3
    3

    (2)に＜ソース＞の材料を加えてからめながら炒め、ドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・サニーレタスを敷くと彩りもきれいです。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ポークチャップ

      キノコ（マイタケ）のうまみがプラスされたポークチャップでした。おいしかったです。

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