マイタケを使ったレシピ

キノコたっぷりのホットサラダ。キノコは焼くようにじっくり炒めます。

主材料：ニンニク シメジ プチトマト エリンギ マイタケ グリーンリーフ

• 15分
• 103 Kcal
• 2016/01
• 献立

お好みのキノコを焼いても良いですよ。

主材料：そば ネギ 大根おろし シイタケ マイタケ エリンギ

• 25分
• 274 Kcal
• 2008/09
• 献立

モチモチ食感の手作りの皮は食べごたえも十分！おうち点心ならでは、二色の皮もポイントです！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 水 エビ 強力粉 パクチー（香菜） ニンジン エノキ マイタケ

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• 2008/10
• 特集

手作り餃子を入れたキムチ鍋で身体の中からぽっかぽか。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

• 50分
• 689 Kcal
• 2014/11
• 献立

おみそ仕立てのおじやです。刻みネギはたっぷり入れるのがポイント。イクラは目にも鮮やか＆ぷちぷち食感…

主材料：ご飯 酒 だし汁 マイタケ 小松菜 刻みネギ イクラ 甘塩鮭

• 15分
• 308 Kcal
• 2007/01
• 特集

豚もも肉とキノコ、卵の炒め物。見た目よりも上品な味付けで、飽きのこない味。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ シメジ 卵 マイタケ 卵黄 豚もも肉

• 15分
• 384 Kcal
• 2011/11
• 献立

マイタケを天ぷらにすることで、食べごたえのあるボリューム満点の副菜に！

主材料：小麦粉 冷水 大葉 溶き卵 マイタケ ユズ

• 15分
• 154 Kcal
• 2011/12
• 献立

キノコはお好みの物、手に入りやすい物でOKです。バターの風味とコクがふわっと広がります。コンニャク…

主材料：ご飯 酒 ニンニク シイタケ バター シメジ マイタケ 板コンニャク

• 15分
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• 2011/01
• 連載

主材料：リングイネ 鶏レバー 砂肝 玉ネギ 白ネギ エリンギ マイタケ 赤ワイン 生クリーム 粉チーズ

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• 2002/01
• 特集

キノコをたっぷり使った、体温まる贅沢な濃厚ポタージュ。クリスマスやホームパーティにもぴったり。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム マイタケ シメジ

• 40分
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• 2016/12
• 特集

主材料：鶏もも肉 ニンニク ピーマン マイタケ エリンギ レモン プチトマト 玉ネギ

• 20分
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• 2004/02
• 献立

野菜がたっぷり入った合わせだしがしっかりしみ込んだきりたんぽは、トロミがありお腹も満足！

主材料：ゴボウ 酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

• 40分
• 570 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

• 45分
• 380 Kcal
• 2003/12
• 献立

マイタケが主役のかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン ニンジン 春菊（菊菜） 塩昆布 マイタケ

• 20分
• 157 Kcal
• 2007/10
• 献立

豚肉のコクとキノコの香りがおいしいみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ エノキ 豚肉 マイタケ ホワイトシメジ

• 15分
• 60 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：コーン カリフラワー マイタケ バター

• 10分
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• 2001/02
• 献立

シメジとマイタケで作るキノコソースは、とてもサッパリ！　最後にかける生クリームでお店の様な仕上がり…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 生クリーム 水煮トマト マイタケ

• 20分
• 691 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：鮭 マイタケ シメジ 玉ネギ バター ピザ用チーズ

• 10分
• 304 Kcal
• 2013/01
• お弁当

少し酸味のきいたソースと一緒に召し上がれ！

主材料：牛ステーキ肉 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 白ワイン サワークリーム

• 20分
• 681 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 水 ユリネ 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐 マイタケ ニンジン

• 35分
• 124 Kcal
• 2001/02
• 献立

秋田の郷土料理『きりたんぽ』を使った鍋。すこしもちもちしたきりたんぽがとてもあったかそう。鶏もも肉…

主材料：酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ 柑橘汁 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 612 Kcal
• 2009/06
• 連載

マイタケ、シイタケ、エリンギ、エノキを揚げて、シンプルに塩で頂きます。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 シイタケ マイタケ エノキ スダチ エリンギ

• 30分
• 219 Kcal
• 2009/10
• 献立

4種類のキノコを組み合わせることで、香り、食感、味わいが豊かなアヒージョになりますよ。バゲットと一…

主材料：ニンニク バゲット マッシュルーム シメジ アンチョビ ブロッコリー エリンギ マイタケ

• 15分
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• 2018/11
• 特集

炒めたマイタケが入ったハンバーグ。お好みのキノコを入れても良いですよ。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム マイタケ

• 30分
• 358 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：ご飯 水 ミツバ 溶き卵 マイタケ イワシ缶

• 5分
• 422 Kcal
• 2014/12
• お弁当

主材料：マイタケ 水煮タケノコ ニラ

• 10分
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• 2001/08
• 献立

栄養満点なキノコや野菜がたっぷり入ったカレー風味広がるソテー！　ご飯がすすみます！

主材料：牛肉 赤ワイン マッシュルーム マイタケ 玉ネギ ジャガイモ ピーマン

• 20分
• 456 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 片栗粉 白ネギ ニンニク 貝われ菜 刻みネギ すり白ゴマ 水煮タケノコ

• 20分
• 453 Kcal
• 2009/06
• 連載

秋はやっぱりきのこの季節です。今回はシメジとマイタケを使いましたが好みでいろんなきのこを加えてみて…

主材料：卵 玉ネギ 酒 シメジ だし汁 水 片栗粉 ミツバ マイタケ 刻みのり 鶏もも肉

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• 2009/06
• 連載

しょう油味のダシ香るカレー鍋です。カレー粉を使っているのであっさり和風味が引き立ちます。

主材料：キャベツ ニンジン だし汁 水 片栗粉 うどん ちくわ 青ネギ マイタケ 油揚げ 大根

• 25分
• 592 Kcal
• 2007/01
• 献立