シイタケを使ったレシピ

彩り華やかな野菜とベーコンをフライにしました。衣がしっかりしているから冷めてもサクサク。

主材料：ズッキーニ ニンジン オクラ シイタケ ベーコン 小麦粉 卵 水 パン粉 レモン

• 20分
• 604 Kcal
• 2010/08
• 献立

蒸し鶏と炊き込みご飯を炊飯器で同時に作るので、とっても簡単！　炊き込みご飯はキノコたっぷり♪

主材料：酒 お米 ニンジン シメジ シイタケ マイタケ 鶏もも肉 水煮タケノコ もどし汁 白ネギ 貝われ菜

• 1時間
• -
• 2018/10
• 特集

牛肉とキノコをウスターソースで炒めるだけの、速攻レシピ。

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ マイタケ ピーマン

• 15分
• 302 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：鶏ささ身 葛粉 麩 シイタケ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 60 Kcal
• 2006/03
• 献立

天ぷら衣の混ぜ方、食材別の油の温度がポイント！野菜だけの天ぷらが見違えるようにサクサクおいしくなり…

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス プチトマト

• 20分
• 418 Kcal
• 2001/06
• 献立

美容に良い野菜がたっぷり入った、ヌメリのあるスープです。

主材料：水 ニンジン シイタケ モロヘイヤ

• 15分
• 55 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：酒 水 シイタケ キヌサヤ しらたき（糸コンニャク）

• 10分
• 41 Kcal
• 2011/06
• お弁当

コク出しに練り白ゴマを合わせ、体を温めるためにショウガ汁を加えてより健康的な汁ものに仕上げました。

主材料：大根 お米のとぎ汁 ニンジン ゴボウ ネギ シイタケ 板コンニャク 油揚げ 里芋 木綿豆腐

• 45分
• -
• 2021/12
• その他

主材料：シイタケ バター レモン汁

• 15分
• 45 Kcal
• 2002/07
• 献立

エノキとシメジ、シイタケの3種類を組み合わせて！

主材料：エノキ シメジ シイタケ 青のり

• 15分
• 32 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：水 シイタケ

• 15分
• 96 Kcal
• 2011/01
• お弁当

主材料：春菊（菊菜） ミツバ シイタケ スダチ だし汁 酒

• 20分
• 28 Kcal
• 2003/09
• 献立

旨味を吸ったもちもち春雨がおいしい！

主材料：春雨 ツナ 水煮タケノコ シイタケ ショウガ 水 酒

• 20分
• 178 Kcal
• 2007/11
• 献立

塩クラゲや板コンニャク等、食感の違う食材を組み合わせた白和えです。

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 春菊（菊菜） シイタケ もどし汁 塩クラゲ

• 25分
• 148 Kcal
• 2019/04
• 献立

薄切り肉で高野豆腐を巻いてボリュームアップ。ご飯の上に野菜のナムルを敷いて、野菜もたっぷりいただき…

主材料：ご飯 水 片栗粉 白ネギ ニンニク シイタケ モヤシ チンゲンサイ ゆで卵 豚もも肉 高野豆腐

• 20分
• 486 Kcal
• 2015/09
• 特集

ひき肉とホタテの水餃子をスープでいただきます。スープには大根や春雨を加えてボリュームアップ！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 水 シイタケ パクチー（香菜） 大根 春雨 ホタテ 青ネギ

• -
• -
• 2009/05
• 特集

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ 小麦粉

• 30分
• 390 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ニラ ニンジン 牛肉 レタス プチトマト シイタケ しらたき（糸コンニャク）

• 5分
• 206 Kcal
• 2016/06
• お弁当

食物繊維たっぷりでローカロリーなキノコをたっぷり使う事でご飯の量が減らせヘルシーなチャーハンになり…

主材料：ご飯 バター シイタケ シメジ ドライパセリ エノキ エリンギ ガーリックチップ

• 10分
• -
• 2009/11
• 特集

キノコたっぷりのみそ汁です。

主材料：だし汁 豆腐 ナメコ ミツバ シイタケ 米みそ

• 15分
• 40 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ エノキ 刻みネギ シイタケ

• 15分
• 39 Kcal
• 2004/07
• 献立

エビとシイタケの旨味がたっぷり！　サクッと揚げて子どもから大人までみんなで楽しめる一品です。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 キュウリ 片栗粉 サニーレタス シイタケ ショウガ

• 30分
• 394 Kcal
• 2017/04
• 献立

つるっとした喉ごしのワンタンは、ショウガが効いてアッサリとしたスープ。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ ネギ

• 20分
• 135 Kcal
• 2013/05
• 献立

すり白ゴマが入ったゴママヨダレで和えるだけのお手軽レシピ。

主材料：シイタケ 酒 ナス すり白ゴマ

• 15分
• 222 Kcal
• 2009/11
• 献立

レンコンだけでこんなにフワフワになるなんて驚き!!

主材料：水 酒 ニンジン ネギ シイタケ レンコン

• 10分
• 32 Kcal
• 2008/05
• 献立

昆布とかつお節のダシがきいてる赤みそベースの絶品煮込みうどんです。身体の中から温まります！

主材料：うどん 酒 だし汁 ニンジン 豚肉 卵 青ネギ シイタケ 白菜

• 15分
• 443 Kcal
• 2010/02
• 簡単

黒いお皿を重ねて使うのもおしゃれですね。

主材料：サーモン イクラ クリームチーズ レモン フランスパン シメジ シイタケ 白ワイン 赤パプリカ

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• 2003/11
• 特集

シンプルにキノコの素材の旨味を味わえる一品。

主材料：マイタケ シイタケ シシトウ ショウガ

• 15分
• 19 Kcal
• 2008/05
• 献立

今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布

• 40分
• 261 Kcal
• 2012/12
• 献立

ホウレン草にほろ苦さがおいしい春菊をプラス。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ 春菊（菊菜） エノキ 柑橘汁

• 15分
• 40 Kcal
• 2014/11
• 献立