シイタケを使ったレシピ
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鶏もも肉と野菜がたっぷり入った筑前煮は、シイタケの戻し汁も使ってむだなく。
主材料:酒 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁
- 50分
- 620 Kcal
- 2012/10
- 献立
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すりおろしたレモンの香りがさわやか。濃厚なのにあっさりといただけます。
主材料:鶏もも肉 シイタケ 玉ネギ バター 小麦粉 生クリーム レモン皮
- 30分
- 899 Kcal
- 2009/11
- 献立
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柔らかい鶏団子とたっぷりの野菜のヘルシー鍋です。
主材料:酒 白ネギ 水 白菜 シイタケ ショウガ 片栗粉 昆布 ゴボウ うどん 鶏ひき肉
- 25分
- 435 Kcal
- 2017/03
- 献立
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たっぷりのキノコが入った、しっとりと味わい深いおからです。
主材料:おから 油揚げ ニンジン シメジ エノキ シイタケ ショウガ サヤインゲン ネギ だし汁
- 30分
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- 2012/11
- その他
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今回はユズ汁を使っています。キノコはお好みのキノコを組み合わせてもいいですね。
主材料:ブロッコリー エノキ シイタケ 酒 大根おろし 柑橘汁
- 15分
- 501 Kcal
- 2013/08
- 献立
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翌日はもっと味が染みておいしいです。からしみそを添えました。
主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク 牛すじ肉 ゆで卵 ネギ 水 ジャガイモ 練り物 シイタケ
- 1時間
- 616 Kcal
- 2015/12
- 献立
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定番!おからの煮物。油揚げ、ニンジン、キクラゲ、シイタケなど具がたくさん入っています。困りがちな毎…
主材料:おから 油揚げ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ サヤインゲン ネギ もどし汁 酒
- 30分
- 282 Kcal
- 2013/04
- 献立
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しっかりと味を含ませた油揚げに、彩りきれいな野菜と卵がぎっしり! お腹も満足な一品です。
主材料:酒 卵 だし汁 油揚げ ニンジン 青菜 サヤインゲン シイタケ
- 30分
- 316 Kcal
- 2014/06
- 献立
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お肉を使わないで、キノコで旨みを出した食物繊維たっぷりのベジ麻婆豆腐です。隠し味のみその発酵菌でさ…
主材料:水 白ネギ ニンニク ショウガ 木綿豆腐 シイタケ エノキ 葛粉
- 20分
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- 2017/02
- 特集
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つくねはふわふわ柔らかい! 野菜もたっぷり加えてヘルシーに!
主材料:酒 ショウガ 卵黄 白ネギ ネギ シイタケ 卵白 だし汁 春菊(菊菜) エノキ 白菜
- 30分
- 720 Kcal
- 2014/09
- 献立
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豆腐の水切りや野菜の加熱は電子レンジで!あとは和えるだけの簡単白和えです。
主材料:木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ゴマ グリンピース
- 10分
- 190 Kcal
- 2013/12
- 簡単
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レモンの味と香りがスープの味を引き立て、お鍋を美味しくしてくれます。国産レモンを手に入れて是非作っ…
主材料:白ネギ 水 シイタケ キャベツ 春菊(菊菜) 豚バラ肉 大根おろし 青ネギ レモン
- 30分
- 569 Kcal
- 2017/04
- 献立
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キノコとヒジキがたっぷり入った炊き込みご飯。おにぎりにしても!
主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ
- 1時間
- 503 Kcal
- 2014/11
- 献立
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和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ!
主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ
- 30分
- 442 Kcal
- 2011/11
- 献立
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