きのこを使ったレシピ

ベータカロチン、鉄分が豊富なモロヘイヤは緑黄色野菜の王様！スープでいただくとたくさん食べれます！

主材料：水 卵 シイタケ モロヘイヤ

• 10分
• 38 Kcal
• 2016/07
• 献立

ぷりぷりのエビとシャキシャキの小松菜を使ったシンプルな炒め物です。香味野菜が香って食欲をそそります！

主材料：酒 ニンニク ショウガ シメジ エビ 小松菜

• 15分
• 144 Kcal
• 2010/11
• 簡単

天かすのサクサクとした食感がアクセント。

主材料：豆腐 ミツバ 瓶入りナメタケ 天かす

• 5分
• 72 Kcal
• 2009/08
• 献立

トマトの酸味とサバが良く合う！　オリーブを入れる事で味にアクセントがつきます。

主材料：サバ ホウレン草 シメジ ニンニク 水煮トマト 松の実 ドライパセリ

• 45分
• 386 Kcal
• 2012/01
• 献立

簡単、塩焼きそばの作り方を紹介します。中華麺の下処理でワンランク上の味に。野菜はお好みの物を入れて…

主材料：中華麺 ニンジン 水 白ネギ キャベツ 玉ネギ ニラ 紹興酒 太モヤシ シイタケ

• 25分
• 648 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：モヤシ ニンジン 玉ネギ シイタケ リンゴ だし汁

• 15分
• 64 Kcal
• 2003/07
• 献立

麩とエノキが入った赤だし。最後に加えるミツバは食べる直前に入れるのがポイントです。

主材料：麩 エノキ だし汁 ミツバ

• 10分
• 43 Kcal
• 2011/06
• 献立

焼きたてのとろりと溶けたチーズがおいしい！

主材料：シイタケ カマンベールチーズ カシューナッツ ドライパセリ

• 15分
• 118 Kcal
• 2007/03
• 献立

しっかりとした味の炒め物にトマトがよく合います。

主材料：玉ネギ シメジ 牛肉 キヌサヤ 小麦粉 トマト

• 15分
• 386 Kcal
• 2019/02
• 献立

サバの水煮缶で作る時短メニューを紹介します。買ってみたけど使い方がわからない方にもおすすめです。ド…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ドライパセリ シメジ サバ

• 15分
• -
• 2015/03
• 特集

主材料：甲イカ 酒 ニンジン キクラゲ ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：カボチャ シメジ サヤインゲン 酒 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 167 Kcal
• 2001/07
• 献立

キノコたっぷり。ミルクとよく合います。シイタケの旨味、エノキの食感が美味しいスープです。朝食にいい…

主材料：玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ワイン シイタケ エノキ

• 10分
• -
• 2006/04
• 簡単

主材料：ニンジン シメジ 新玉ネギ ハム サラダ菜 水

• 15分
• 121 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 キャベツ シメジ

• 15分
• 71 Kcal
• 2004/06
• 献立

栄養価の高い食材の組み合わせで体も喜ぶお味噌汁に。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ ナメコ 納豆

• 15分
• 115 Kcal
• 2014/04
• 献立

ヘルシー食材を組み合わせれば、たっぷり食べても低カロリー！

主材料：キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ エノキ

• 15分
• 38 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：スパゲティー 大葉 シメジ 刻みのり 細ネギ マイタケ エノキ オイルサーディン 佃煮

• -
• -
• 2009/06
• 連載

干しシイタケの旨味がたっぷり入った中華煮。オイスターソースで味に深みを加えました。

主材料：酒 水 水煮タケノコ 白ゴマ シイタケ

• 15分
• 101 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：青菜 エノキ ミツバ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ナメコ 納豆

• 15分
• 74 Kcal
• 2004/01
• 献立

赤みそでいつもと違ったみそ汁に。

主材料：だし汁 麩 ナメコ ミツバ

• 10分
• 51 Kcal
• 2016/08
• 献立

ホイルをあければ、おいしそうな香りがふわっと広がります。

主材料：鯛 玉ネギ ニンジン シメジ ネギ 酒

• 30分
• 169 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：水 春雨 酒 エノキ 刻みネギ シメジ

• 15分
• 48 Kcal
• 2001/08
• 献立

鉄分の多い牛肉の肉みそと雑穀米をレタス巻きで。血糖値の急上昇を抑えてダイエットにも役立ちます。

主材料：牛ひき肉 ゴボウ マイタケ ニンニク ショウガ レタス 雑穀ご飯

• 30分
• 476 Kcal
• 2023/06
• その他

主材料：大根おろし 白ネギ ナメコ だし汁 酒

• 15分
• 26 Kcal
• 2005/01
• 献立

最後にかけるコショウが味を引き締めます。

主材料：酒 水 ニンジン ネギ エノキ 塩ワカメ

• 15分
• 42 Kcal
• 2014/09
• 献立

ミツバを入れたらすぐに召し上がれ。風味も一緒に味わって。

主材料：だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

• 10分
• 64 Kcal
• 2012/10
• 献立

香り豊かなバターキノコライスに、ニラがたっぷり入った卵をのせて。スイートチリソースをかけて召し上が…

主材料：卵 ご飯 バター シメジ ニンニク ニラ

• 15分
• -
• 2012/02
• 連載

味がなじむまで少し時間をおいて下さいね。

主材料：小松菜 シメジ だし汁 酒

• 20分
• 65 Kcal
• 2014/10
• 献立