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きのこを使ったレシピ

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  • キノコクリームオムレツ

    キノコクリームオムレツ

    主材料:バター 溶き卵 ホウレン草 シメジ エノキ 豆乳

    • 10分
    • 351 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • 豚肉とシメジのみそ汁

    豚肉とシメジのみそ汁

    食物繊維が豊富で低カロリーなシメジはダイエット中にも最適。豚肉の旨味が効いています。

    主材料:だし汁 ネギ シメジ 豚肉

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • エノキと玉ネギの合わせみそ汁

    エノキと玉ネギの合わせみそ汁

    エノキの風味と玉ネギの甘みが感じられるみそ汁。

    主材料:エノキ 玉ネギ 木綿豆腐 ネギ だし汁

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 納豆とエノキのみそ汁

    納豆とエノキのみそ汁

    納豆と同じ大豆製品のみそとの相性は抜群!

    主材料:だし汁 豆腐 エノキ 大葉 納豆

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • パンプキン&マッシュルームバーガー

    主材料:ハンバーグ カボチャ エリンギ マイタケ シメジ バター スライスチーズ プリーツレタス ピクルス

    • -
    • -
    • 2005/08
    • 特集
  • キノコとゴボウ、牛肉のしぐれ煮

    キノコとゴボウを加えれば美味しさ、ボリュームもアップ!

    主材料:牛肉 シイタケ ゴボウ ショウガ 酒

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • 旨味たっぷり マッシュルーム入りミートローフ

    ミートローフは前日までに肉種を仕込んでおけば、当日はオーブンで焼くだけでOK。パーティーメニューに…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ マッシュルーム 溶き卵 サツマイモ サヤインゲン

    • 1時間40分
    • -
    • 2023/12
    • その他
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキの飽きのこないみそ汁です。豆腐は木綿でもOK!

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 納豆ナメコ汁

    納豆ナメコ汁

    納豆に豆腐にみそ……大豆製品のオンパレードです!

    主材料:豆腐 だし汁 大葉 ナメコ 納豆

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鶏もも肉のトマト煮

    鶏もも肉のトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 水煮マッシュルーム 玉ネギ ピーマン ニンニク 水煮トマト

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ベーコンとブロッコリーのアヒージョ

    ブロックのベーコンを使う事で食べ応えのある一品に。おもてなしにも最適です。

    主材料:ニンニク バゲット シイタケ プチトマト ブロッコリー ベーコン

    • 15分
    • 532 Kcal
    • 2016/10
    • 簡単
  • 豆乳キノコスープ

    豆乳キノコスープ

    シメジとエリンギが入った、ヘルシーでバランスの良いスープです。

    主材料:豆乳 シメジ だし汁 酒 エリンギ 昆布茶

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    エノキの食感がおいしい、飽きのこないみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン シイタケ 酒 ピーマン 牛肉 酒

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • マッシュルームの一口ピザ

    マッシュルームの一口ピザ

    餃子の皮が余ってしまったときはストックしておいて。ちょっと手をかけてマッシュルームの可愛い前菜に変…

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ バター 小麦粉 餃子の皮 マッシュルーム 牛乳

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ナメコともずくのスープ

    ナメコともずくのスープ

    ツルツルッと食べられる、ヘルシーなスープ。小腹が空いた時にオススメ!

    主材料:水 酒 ショウガ もずく ナメコ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • こっくりキノコ丼

    こっくりキノコ丼

    色々なキノコをたっぷり使って丼にしました。キノコは食物繊維たっぷりで、ノンカロリーなのでヘルシー。…

    主材料:ご飯 ニンニク シイタケ バター シメジ マイタケ 小松菜

    • 15分
    • 306 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 大根のホタテスープ

    大根のホタテスープ

    主材料:水 酒 大根 刻みネギ キクラゲ ホタテ

    • 20分
    • 35 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 丁字麩のみそ汁

    丁字麩のみそ汁

    大きな丁字麩(ちょうじふ)が入った、食べごたえのあるみそ汁。しっかり水気を絞るのがポイントです。

    主材料:だし汁 ネギ 麩 シイタケ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • シイタケのうま煮

    シイタケのうま煮

    主材料:干しシイタケ アラメ もどし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エノキとニラの梅おかか和え

    エノキとニラの梅おかか和え

    エノキとニラをサッパリ梅和えに。

    主材料:エノキ ニラ チリメンジャコ 梅干し かつお節

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • エリンギと鶏肉のみそ炒め

    エリンギと鶏肉のみそ炒め

    鶏もも肉は焦げやすいので火加減に注意して下さいね。エリンギの食感もぜひ楽しんで♪

    主材料:エリンギ 鶏もも肉 ピーマン 酒 玉ネギ

    • 20分
    • 474 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • サバのニンニクトマト焼

    サバのニンニクトマト焼

    主材料:サバ ホウレン草 シメジ ニンニク 水煮トマト 松の実 オリーブ ドライパセリ

    • 45分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • エノキのベーコントースト

    エノキのベーコントースト

    主材料:エノキ ベーコン バゲット ドライパセリ ラディッシュ

    • -
    • -
    • 2004/06
    • 特集
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    定番の酢の物に、クコの実を加えてひと工夫。粉山椒の香りも広がります。

    主材料:ワカメ ニンジン クコの実 シメジ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • サクサク玉ネギ揚げ

    サクサク玉ネギ揚げ

    ビールを入れた衣で揚げるとサクサクとした食感が続きます! ほんのりカレー味でお子様にも大人気な一品…

    主材料:玉ネギ マッシュルーム 小麦粉 小麦粉 ビール プチトマト

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 細切り豚のザーサイ炒め

    細切り豚のザーサイ炒め

    ザーサイの塩気がちょうどいい、ササッと炒めるだけの簡単メニュー。野菜もたくさん食べれてバランスもG…

    主材料:豚もも肉 酒 シイタケ ニンジン ザーサイ

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2008/06
    • 簡単
  • ジャガイモとキノコのみそ汁

    ジャガイモとキノコのみそ汁

    キノコの香りをぜひ味わって下さい。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ ジャガイモ マイタケ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ブリのイタリアンステーキ

    ブリのイタリアンステーキ

    赤ワイン入りのタレでさっぱりいただきます。

    主材料:イタリアンパセリ シメジ シイタケ ブリ 赤ワイン ホウレン草

    • 35分
    • 306 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • キムチ素麺汁

    キムチ素麺汁

    主材料:素麺 だし汁 刻みネギ 白菜キムチ エノキ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
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