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献立
- 調理時間
- カロリー
- 101 Kcal
下準備
-
水煮タケノコはひとくち大に切る。
-
シイタケはぬるま湯でもどし、軸を切り落として斜め半分に切る。
作り方
-
1鍋にゴマ油を熱して水煮タケノコとシイタケを加え、焼き色がつくまで焼く。
-
2(1)に＜煮汁＞の材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、白ゴマを振る。
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