ご飯の代りに茹でうどんにかけました。鯖のほぐし身がうどんにからみしめじの食感がよかったです。子供も喜んで食べれる味でした。
このレシピのポイント・コツ
・サバ缶には高度不飽和脂肪酸のEPA・DHAが多く含まれ血液サラサラ効果があります。またビタミンBやDも多く含まれます。缶詰だと骨まで食べられるのでカルシウムも一緒に摂取できます。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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