きのこを使ったレシピ

和風だしがきいたお鍋の中にすりおろした長芋を入れると、最初はトロトロ、火を通すとモチモチの食感に変…

主材料：酒 白ネギ だし汁 ショウガ シメジ 片栗粉 ニラ 鶏ひき肉 そば 厚揚げ 長芋

• 20分
• -
• 2016/02
• その他

下ごしらえも簡単、春雨サラダ。野菜がたっぷり入った中華風です。ゆでた春雨に下味をつけることで味がし…

主材料：酒 白ゴマ キュウリ キクラゲ 卵 春雨 カニ風味カマボコ

• 20分
• 144 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：そば 酒 水 だし汁 卵 かつお節 昆布 水煮タケノコ ミツバ カマボコ 干しシイタケ

• 20分
• 412 Kcal
• 2005/02
• 特集

主材料：バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ マッシュルーム 水 卵黄 ニンジン 鮭 グリンピース

• 40分
• -
• 2002/10
• 献立

野菜がたっぷり入った、ボリューム満点の酢豚です。和風の味付けで食べやすい。

主材料：片栗粉 水 酒 豚もも肉 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 レンコン スナップエンドウ

• 25分
• 415 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：お米 水 昆布 酒 干しシイタケ もどし汁 酒 ウナギ蒲焼き 卵

• 1時間
• 656 Kcal
• 2002/12
• 献立

お手軽に作れる八宝菜を紹介します。豚肉、魚介、野菜など具沢山。そのままはもちろん、ごはんや揚げ麺に…

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン 白菜 エビ ウズラの卵

• 25分
• 358 Kcal
• 2007/02
• その他

隠し味程度に入れたみそがおいしさの秘訣。食物繊維が豊富です。

主材料：芽ヒジキ 豚ひき肉 エノキ だし汁 片栗粉 水 ネギ

• 20分
• 216 Kcal
• 2010/02
• 献立

プリプリのタコをぶつ切りにして、梅のさっぱりダレで和えます。ゆでたエノキとニラものっけてヘルシーに…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ニラ ミョウガ エノキ 梅干し ワカメ ゆでタコ足

• 15分
• 423 Kcal
• 2001/09
• 特集

ひと手間加えて中華風に。しっかり味でご飯がすすみます。

主材料：鶏手羽先 シイタケ エリンギ タケノコ 白ネギ ニンニク 紹興酒 もどし汁

• 30分
• 461 Kcal
• 2013/12
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」最優秀賞

主材料：シメジ エノキ ベーコン ネギ パンの耳 バター ピザ用チーズ プチトマト 白ワイン 卵

• 50分
• -
• 2020/11
• その他

火の通りが早い鶏ひき肉を使う事で時間短縮。溶き卵を入れる前にご飯を盛っておくと、要領よく作れますよ。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 ミツバ 白ネギ 鶏ひき肉 エノキ

• 20分
• 638 Kcal
• 2011/07
• 献立

具材のやさしい甘みに、酸っぱくて辛い味付けがピッタリです。

主材料：豆腐 酒 片栗粉 シイタケ 卵 白菜 鶏ガラスープ

• 15分
• 57 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ミツバ

• 30分
• 282 Kcal
• 2001/06
• 献立

いつものロールキャベツもスープを和風にするとあっさりといただけます。コトコト煮込んでとろけるおいし…

主材料：玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 酒 だし汁 大葉 シメジ 細ネギ

• 50分
• 257 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ 梅干し サツマイモ 上新粉 イワシ

• 30分
• 371 Kcal
• 2004/10
• 献立

あんをたっぷりかけて。野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品。

主材料：鮭 酒 片栗粉 キャベツ シメジ 玉ネギ ニンジン だし汁

• 25分
• 320 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ イカ

• 25分
• -
• 2001/06
• 献立

具だくさんの包み揚げ あんかけで仕上げる

主材料：湯葉 木綿豆腐 長芋 エビ キクラゲ ニンジン サヤインゲン 酒 片栗粉 だし汁

• 30分
• 255 Kcal
• 2001/07
• 特集

たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 水菜 ユズ皮 鯛

• 30分
• 325 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：豚ロース肉 白菜 モヤシ 大根 しらたき（糸コンニャク） ホウレン草 シメジ そば だし汁 酒

• 20分
• 382 Kcal
• 2003/10
• 献立

3種のキノコとオリーブ、ドライトマトを炒めた具材にクルミをプラス！　白ワインが合う秋が香るピザ。

主材料：ピザ用チーズ 強力粉 ニンニク ベーコン 水 マッシュルーム ブラックオリーブ シメジ マイタケ クルミ 全粒粉

• 30分 ＋
• -
• 2015/09
• ブレッド

主材料：だし汁 ニンジン 中華麺 豚肉 ウズラの卵 エビ ピーマン 水煮タケノコ イカ キクラゲ

• 30分
• 305 Kcal
• 2006/07
• 献立

やさしいおだしがおいしい、ご飯入り茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 シイタケ 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ ご飯

• 30分
• 534 Kcal
• 2007/10
• 献立

昆布をおだし代わりに使ったところがポイント。

主材料：キャベツ 豚肉 小麦粉 とろろ昆布 玉ネギ シメジ だし汁 酒 刻みネギ

• 50分
• 290 Kcal
• 2007/02
• 献立

ケイジャン料理の代表、ジャンバラヤをもっと簡単においしく。

主材料：お米 ソーセージ シーフードミックス マッシュルーム サヤインゲン 白ワイン バター

• 1時間
• 433 Kcal
• 2008/06
• 献立

卵を2回に分けて加える事で、とろとろ親子丼に！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

• 25分
• 851 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ

• 40分
• -
• 2001/04
• 献立

シンプルな鶏の水炊きはコラーゲンがたっぷり！　最後にご飯を入れても良いですよ。

主材料：酒 白ネギ シイタケ 鶏もも肉 昆布 春菊（菊菜） ネギ 大根おろし お餅 木綿豆腐

• 1時間
• 674 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：豚肉 酒 片栗粉 卵白 水煮タケノコ 干しシイタケ 白ネギ ショウガ 春雨

• 30分
• 348 Kcal
• 2006/01
• 献立