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きのこを使ったレシピ

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  • 鶏ささ身とエノキのスープ

    鶏ささ身とエノキのスープ

    鶏ささ身のツルンとした食感が楽しいスープです。

    主材料:水 酒 片栗粉 エノキ ミツバ 鶏ささ身 昆布

    • 25分
    • 94 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • キノコのタリアテッレ

    キノコのタリアテッレ

    ペペロンチーノがベースのパスタにキノコがたっぷり、オクラが目にも味にもアクセントになっています。シ…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン シメジ アサリ エビ エノキ オクラ フェットチーネ

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • 湯葉と豆腐の丼

    湯葉と豆腐の丼

    とろとろの湯葉入りあんかけは上品でやさしい味。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ シイタケ ミツバ ご飯 湯葉

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 濃厚!牛薄切り肉のデミソースパスタ

    牛薄切り肉とデミグラスソースで作る濃厚なパスタです。おもてなしにも最適な一皿です!

    主材料:スパゲティー 玉ネギ マッシュルーム 小麦粉 イタリアンパセリ 赤ワイン 牛肉 デミグラスソース

    • 25分
    • 732 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 炊き込みピラフ

    炊き込みピラフ

    炊飯器で作るピラフは、お米にしっかり味が入って美味。お米のかたさもちょうど良くなります。

    主材料:玉ネギ バター お米 白ワイン サヤインゲン 鶏もも肉 マッシュルーム

    • 50分
    • 472 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 松茸の炊き込みご飯

    松茸の炊き込みご飯

    殿堂入り人気レシピ!炊飯器で簡単。ぜいたくだけど作り方はとってもシンプル。基本の松茸ごはんのレシピ…

    主材料:酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

    • 1時間
    • 512 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • クリーミー春巻き

    クリーミー春巻き

    クリームコロッケのようなクリーミーさがポイント。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 玉ネギ レモン レタス バター 牛乳 鮭 マッシュルーム

    • 50分
    • 470 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ロール白菜のトマトソース煮

    ロール白菜のトマトソース煮

    豚肉、ベーコン、玉ネギを包んだ白菜をトマトソースで煮込みました! トロトロ感がたまりません!

    主材料:白菜 小麦粉 豚肉 ベーコン 玉ネギ シメジ 水煮トマト

    • 40分
    • 322 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ワカメの茶わん蒸し

    ワカメの茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ

    • 25分
    • 80 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • ヒジキご飯

    ヒジキご飯

    主材料:お米 芽ヒジキ レンコン エノキ シイタケ サヤインゲン だし汁

    • 1時間15分
    • 341 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • コーンクリームシチューのポットパイ

    サクサクパイを崩したら、みんな大好きなクリームシュー! 2度楽しめます。

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 白ワイン ローリエ マッシュルーム

    • 1時間 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 春雨と鶏肉の中華サラダ

    春雨と鶏肉の中華サラダ

    コリコリとしたキクラゲの食感がアクセント。ヘルシーで女性に人気です。

    主材料:白ゴマ キクラゲ 春雨 セロリ 貝われ菜 鶏もも肉 リンゴ

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ユリネ高野の卵とじ

    ユリネ高野の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 ユリネ シメジ

    • 25分
    • 152 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 煮込みいなり

    煮込みいなり

    主材料:お米 油揚げ 干しシイタケ ニンジン ゴボウ お漬け物 だし汁 酒

    • 50分
    • 532 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ もどし汁 干しシイタケ

    • 25分
    • 97 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鍋料理 簡単人気のみそキムチ!絶品おすすめの味わいをお家で

    お家で食べたい鍋料理!みそキムチ鍋の作り方を紹介します。締めはラーメンでガッツリと! キムチの辛さ…

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク 水 エノキ

    • 20分
    • 825 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 炊飯器でタコとキノコのやわらか煮

    隠し味に赤みそを入れて深みを持たせました!パスタソースにしてもGood。

    主材料:ニンニク 粉チーズ ドライパセリ 水煮トマト マッシュルーム シメジ ローリエ バゲット 赤ワイン ゆでタコ足

    • 1時間
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • キノコパイ包み

    キノコパイ包み

    焼きたてをぜひ召し上がって下さいね。サクサクのパイを崩しながらどうぞ!

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 バター 牛乳 薄力粉 小麦粉 玉ネギ ニンジン 白ワイン 鶏もも肉

    • 50分
    • 607 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 卵のせハヤシライス

    卵のせハヤシライス

    ハヤシライスは身近な調味料でできるのが嬉しい!

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 ドライパセリ 水煮マッシュルーム 卵 牛乳

    • 25分
    • 847 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • カキのキムチ鍋

    カキのキムチ鍋

    主材料:酒 白ネギ ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニンニク 白菜 玉ネギ 中華麺 水 エノキ

    • 1時間
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 鮭のチャウダー

    鮭のチャウダー

    栄養満点のチャウダー♪体がほかほかしてきます。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ シメジ 大根 生鮭

    • -
    • 322 Kcal
    • 2004/01
    • 連載
  • 素麺のトロトロ酢の物

    素麺のトロトロ酢の物

    長芋とオクラのトロトロ食感が病み付きになる味です。

    主材料:素麺 だし汁 ニンジン オクラ 刻みのり 長芋 エノキ 柑橘汁

    • 20分
    • 67 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ミートボールのトマトクリーム煮

    濃厚なトマトクリームで煮るミートボールは絶品です。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 ニンジン 溶き卵 水煮トマト 生クリーム イタリアンパセリ 白ワイン シメジ

    • 30分
    • 556 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • タラの野菜うまみあんかけ

    タラの野菜うまみあんかけ

    カラっと揚げたタラに野菜のうまみたっぷりのあんあんをかけました。淡白なタラにあんがよく合います!

    主材料:タラ 小麦粉 ニンジン 玉ネギ エノキ だし汁 片栗粉

    • 25分
    • 205 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 濃厚鮭グラタン

    濃厚鮭グラタン

    牛乳と生クリームで作るホワイトソースがとっても濃厚なグラタンです!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン 生クリーム マッシュルーム カボチャ 鮭

    • 30分
    • 710 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • エビナポリタン

    エビナポリタン

    昔懐かしい味を、ちょっぴりアレンジしました。

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター マッシュルーム 白ワイン ニンニク むきエビ

    • 20分
    • 555 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 失敗しない!クリームシチュー

    失敗しない!クリームシチュー

    クリーミーなホワイトソース!実はとっても簡単!

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 白ワイン マッシュルーム ドライパセリ

    • 1時間
    • -
    • 2013/04
    • 特集
  • おからの炒り煮

    おからの炒り煮

    アサリの旨味がしみ込んでホッとする味です。

    主材料:おから アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ もどし汁 酒

    • 25分
    • 286 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 魚のみそキムチ鍋

    魚のみそキムチ鍋

    甘塩タラとサバ水煮缶を使った魚がメインの鍋!サバは旨味を出す役割も。キムチとの相性も抜群!

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ 白菜 エノキ ネギ シメジ 焼き豆腐 大根 だし汁 甘塩タラ

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 連載
  • 焼きそばオムレツ

    焼きそばオムレツ

    主材料:ニンジン キャベツ 豚バラ肉 青のり 卵 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ かつお節 ちくわ シメジ

    • 30分
    • 685 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
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