豚肉を使ったレシピ

豚肉とマイタケをメインに、味付けは塩と粗びき黒コショウでシンプルに。ニンニクの香りをしっかりと出す…

主材料：ご飯 ニンニク ドライパセリ マイタケ 豚ロース肉

• 10分
• 444 Kcal
• 2012/10
• 簡単

大葉とミョウガで味のアクセントを。

主材料：ナス 酒 ピーマン 豚肉 だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ

• 15分
• 238 Kcal
• 2007/09
• 献立

豚肉とズッキーニのピリ辛の炒め物はご飯にもおつまみとしても合います。ズッキーニがとろっとしておいし…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 豚肉 ズッキーニ

• 20分
• 242 Kcal
• 2009/05
• 献立

ビールも進むお酒にぴったりの揚げ物です。

主材料：小麦粉 溶き卵 プチトマト パン粉 プロセスチーズ 豚バラ肉

• 15分
• 802 Kcal
• 2016/08
• 簡単

お餅の他にもそばや中華麺を加えてもいいですよ。どこか懐かしい、麺つゆの和風だしがベースでカレー味が…

主材料：お餅 水 片栗粉 豚ひき肉 トマト

• 20分
• 422 Kcal
• 2007/02
• 簡単

主材料：水 ショウガ ニンジン ニンニク ネギ ピーマン 紹興酒 豚バラ肉 大根 お米のとぎ汁

• 45分
• -
• 2004/03
• 献立

豆豉醤入りの調味料をもみ込んだ豚肉はとってもやわらか。食べごたえのある一品！

主材料：豚骨付きバラ肉 ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

• 50分
• 652 Kcal
• 2010/02
• 献立

シンプルな副菜で人気の、なすの味噌炒め。なすや豚肉と相性の良いみそダレで炒めたご飯がすすむ一品です…

主材料：ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

• 20分
• 380 Kcal
• 2015/06
• 献立

薄切り肉を重ねて作ります。やわらかくて食べやすいとんかつです。

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 プチトマト 豚肉 スライスチーズ パセリ

• 20分
• -
• 2018/01
• 特集

豚肉の薄切りで簡単ロールカツ。　小さめに作ればお弁当にもおすすめの一品。トローりチーズが美味！

主材料：豚肉 スライスチーズ サヤインゲン 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ

• 30分
• 895 Kcal
• 2014/03
• 献立

下準備をしたら後は炒めるだけ。キャベツたっぷりのご飯がすすむおかずです。

主材料：豚バラ肉 酒 キャベツ ニンニク 片栗粉

• 15分
• 447 Kcal
• 2018/04
• 献立

炊飯器で手軽に炊ける玄米を使って食物繊維たっぷりの主食です。

主材料：玄米 ゴボウ 里芋 ニンジン 豚肉 サヤインゲン 酒

• 1時間
• 545 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：小松菜 豚肉 白ゴマ 酒

• 20分
• 84 Kcal
• 2002/10
• 献立

バジルの風味が良い！　肉ダネをナスで挟むので、食べ応え十分。

主材料：ナス 豚ひき肉 玉ネギ 卵黄 バジル 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉

• 30分
• 555 Kcal
• 2013/04
• 献立

プチトマトとチーズがサッパリとした揚げ物です。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。

主材料：小麦粉 溶き卵 プチトマト パン粉 豚ロース肉 カッテージチーズ

• 15分
• 199 Kcal
• 2015/11
• 簡単

食物繊維が豊富な切干し大根。翌日でもおいしくいただけます。

主材料：切干し大根 豚肉 だし汁 酒

• 25分
• 118 Kcal
• 2008/04
• 献立

豚肉とたっぷり野菜を味噌で炒めました。ほんのりピリ辛で野菜の甘味とマッチしてご飯がすすみます。

主材料：豚バラ肉 酒 キャベツ 白ネギ ピーマン シメジ キクラゲ ニンニク

• 20分
• 439 Kcal
• 2004/09
• 献立

豚汁に豆乳を加えることで、コクとまろやかさがプラス。シャキシャキしたキムチが味のアクセントに。

主材料：ニンジン 大根 里芋 豚バラ肉 玉ネギ 水 白菜キムチ 豆乳

• 30分
• 337 Kcal
• 2017/01
• 献立

安価な豚こまを団子にして食べ応えのある一品に変身！柔らかい秋ナスとも相性抜群です。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ニンジン 豚肉 ナス

• 25分
• -
• 2018/09
• 特集

豚肉と相性がいい大根を旨味たっぷりの煮物に！

主材料：豚バラ肉 大根 お米 ニンジン 黄パプリカ ピーマン ニンニク ショウガ 紹興酒

• 45分
• 476 Kcal
• 2015/02
• 献立

もちもち生地の中はとってもジューシーな肉ダネ。ニンニクダレとの相性も抜群！病み付きになるおいしさで…

主材料：餃子の皮 ニンニク 白菜キムチ 白ゴマ 豚バラ肉

• 15分
• -
• 2011/11
• 連載

しっかりとした味ですが、酢を加えることでサッパリと。キムチと相性抜群の豚バラ肉を使って作ります。

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ショウガ

• 15分
• -
• 2018/06
• 特集

主材料：豚肉 ワカメ 長芋 プチトマト 小麦粉

• 20分
• 164 Kcal
• 2002/12
• 献立

豚肉に焼き色をつけてからじっくり煮込みました。赤みそが味付けのポイントのトロトロ角煮です。

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 ゆで卵 水 お米

• 1時間30分
• 815 Kcal
• 2007/12
• 献立

ザーサイの塩気を生かすために、味付けは控えめに。ご飯にかけたり、レタスに包んでもおいしいですよ。

主材料：豚ひき肉 ザーサイ 玉ネギ ショウガ パクチー（香菜） 酒

• 15分
• 322 Kcal
• 2012/01
• 簡単

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 水 豚肉 ショウガ

• 15分
• 402 Kcal
• 2011/11
• お弁当

揚げ餅に豚肉の旨みとキムチがよくからみます。お餅が入るので少ないお肉でもボリューム満点のおかずにな…

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 玉ネギ 片栗粉 ニンニクの芽 角餅

• 15分
• 453 Kcal
• 2016/11
• 簡単

1個分のスライス玉ネギが入った、ボリューム満点のオムレツ。味付けは手軽な焼き肉のタレを使って。

主材料：卵 バター 玉ネギ ベーコン ピーマン パプリカ 豚ロース肉

• 20分
• 503 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：牛肉 豚肉 ラム肉 白ネギ ニンニク すり白ゴマ ズッキーニ レタス プチトマト スプラウト

• 15分
• 439 Kcal
• 2009/06
• 連載

定番で人気の高い肉じゃがです。今回は豚肉を使って気軽に！覚えておくとやつだつこと間違いなしの黄金比…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ 豚肉

• 25分
• 345 Kcal
• 2018/01
• 献立