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鶏肉を使ったレシピ

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  • ささ身とシシトウのおつまみ炒め

    ユズコショウの香りが食欲をそそりますね。

    主材料:鶏ささ身 酒 シシトウ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 調味料2つ!鶏手羽元のシロップ照り焼き

    フルーツ缶のシロップ。捨ててしまうのは勿体ない!下味冷凍で漬け込んで焼くだけで柔らかい手羽元の照り…

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ パイナップル 缶詰のシロップ

    • 5分 +
    • -
    • 2016/10
    • その他
  • ささみとキュウリのわさびドレッシング

    主材料:鶏ささ身 キュウリ 酒 鶏の蒸し汁

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 鶏肉のマリネ焼き

    鶏肉のマリネ焼き

    主材料:玉ネギ 白ワイン レタス 鶏もも肉 サヤインゲン バター

    • 30分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 大根と鶏肉のコンソメ煮

    大根と鶏肉のコンソメ煮

    スープで煮込む、ボリューム・旨み満点の温かい一品です。

    主材料:大根 鶏もも肉 ニンジン 玉ネギ シイタケ 水 ローリエ

    • 1時間
    • 280 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 鶏肉の竜田揚げ

    鶏肉の竜田揚げ

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

    • 25分
    • 245 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 手が止まらない!手羽先塩焼き

    手が止まらない!手羽先塩焼き

    夕ご飯のおかずやおつまみにもなる、手羽先の塩焼き。無限に食べたくなる美味しさです。オーブンを使えば…

    主材料:鶏手羽先 酒 白ネギ シシトウ レモン

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 小松菜のゴマ和え

    小松菜のゴマ和え

    意外としっかり味です。鶏ささ身の柔らかい食感と小松菜のシャキシャキの食感も楽しい1品ですね。

    主材料:小松菜 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2005/12
    • 簡単
  • 鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    脂質がたったの6.6g! 不足しがちなカルシウムも補えます。鶏肉。。。他の肉類に比べて低カロリー高…

    主材料:鶏むね肉 プレーンヨーグルト ニンニク レモン汁 シシトウ プチトマト

    • -
    • 193 Kcal
    • 2010/07
    • 連載
  • レバーの焼き肉ダレ煮

    レバーの焼き肉ダレ煮

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 水 白ゴマ サラダ菜

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • 手羽先の塩焼き

    手羽先の塩焼き

    お酒のアテに。ユズを絞ってお召し上がり頂くとおいしさもUP!

    主材料:鶏手羽先 酒 ブロッコリー ユズ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 揚げ鶏・ネギソース(油淋鶏風)

    主材料:白ネギ ショウガ 片栗粉 酒 鶏もも肉 ニンニク トマト サニーレタス

    • 20分
    • 467 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • チキン団子スープ

    チキン団子スープ

    レンコンの食感が楽しめるチキン団子はお鍋に入れてもGOOD!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 青ネギ レンコン

    • 20分
    • 149 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ささ身のみぞれ和え

    ささ身のみぞれ和え

    主材料:鶏ささ身 酒 マイタケ 大根おろし

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 春菊と鶏肉のサラダ

    春菊と鶏肉のサラダ

    鶏のゆで汁で春菊をゆでるので、苦味がほどよく、鶏の脂でしっとりとした仕上がりのサラダです。

    主材料:鶏もも肉 酒 春菊(菊菜) すり白ゴマ

    • 15分
    • 232 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 鶏もも肉の塩焼き

    鶏もも肉の塩焼き

    塩は少し多めに振る位がおいしいですよ!

    主材料:鶏もも肉 酒 レタス レモン プチトマト

    • 20分
    • 531 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 香りスモーク鶏

    香りスモーク鶏

    スモークチップを使うのだけど簡単なスモーク鶏。もも肉と一緒にゆで卵と鮭もスモーク。鮭でディップを作…

    主材料:鶏もも肉 卵 塩鮭 スモークチップ

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 特集
  • 鶏手羽先の塩焼き

    鶏手羽先の塩焼き

    主材料:鶏手羽先 酒 サニーレタス プチトマト レモン

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 鶏肉の唐揚げ

    鶏肉の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 サラダ菜

    • 10分
    • 241 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 大豆ナゲット

    大豆ナゲット

    主材料:鶏ひき肉 大豆 片栗粉 小麦粉 水

    • 10分
    • 125 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • タンドリーチキンサンド

    タンドリーチキンサンド

    スパイシーで食欲が進むタンドリーチキンをサンドで♪玉ネギとヨーグルトの効果で鶏むね肉もやわらかです。

    主材料:レタス 玉ネギ トマト 鶏むね肉 ニンニク プレーンヨーグルト ショウガ サンドイッチ用パン

    • 20分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • ささ身とセロリのポン酢和え

    ささ身とセロリのポン酢和え

    セロリのシャキシャキとした食感がポイント。ユズコショウでパンチを効かせて。

    主材料:鶏ささ身 酒 セロリ 白ゴマ

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 簡単肉料理!鶏肉のソテー ベリーソースで華やかに by岡本 由香梨さん

    メインはお肉にしたい!お手軽に作れる肉料理を紹介します。鶏肉のソテーに、ブルーベリージャムを使った…

    主材料:鶏もも肉 ブルーベリージャム 赤ワイン ジャガイモ ブロッコリー

    • 15分
    • 391 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 鶏の唐揚げチリソース添え

    鶏の唐揚げチリソース添え

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク レタス 塩麹

    • 10分 +
    • 309 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • ベーグルバーガー

    ベーグルバーガー

    主材料:ベーグル レタス 酒 鶏もも肉

    • 5分
    • 619 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • ニンジン入り鶏バーグ

    ニンジン入り鶏バーグ

    主材料:鶏ひき肉 玉ネギ ニンジン 酒 片栗粉 酒

    • 10分
    • 155 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 鶏手羽のユズコショウ焼き

    鶏手羽のユズコショウ焼き

    ユズコショウの量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:鶏手羽先 酒 プチトマト レモン

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鶏肉とマイタケのみそ汁

    鶏肉とマイタケのみそ汁

    主材料:だし汁 ニンジン ゴボウ マイタケ 鶏もも肉

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 鶏の唐揚げタルタルソースかけ

    鶏の唐揚げタルタルソースかけ

    鶏肉には下味はつけずタルタルソースと一緒にいただきます。チキン南蛮とも少し違った一品です。

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 レタス ゆで卵 らっきょう

    • 20分
    • 656 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 鶏団子と白菜のみそ汁

    鶏団子と白菜のみそ汁

    手作りの鶏団子は旨味がたっぷり! もも肉を使うとジューシーに仕上がります。

    主材料:だし汁 ネギ 白菜 片栗粉 鶏ひき肉

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
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