肉を使ったレシピ
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ご飯がすすむ!ササッと作りたいときにおすすめ。キャベツとピーマンは蒸し煮にして甘みを引き出します
主材料:豚肉 酒 キャベツ ピーマン 水 ショウガ
- 15分
- 368 Kcal
- 2016/05
- 献立
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優しい甘さのサツマイモとベーコンの塩気が相性抜群のジャーマンポテトです。秋らしい彩りで食欲もそそり…
主材料:ニンニク ベーコン サツマイモ 玉ネギ 白ワイン ドライパセリ
- 20分
- 324 Kcal
- 2015/10
- 献立
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柔らかくってあっさりめの鶏むね肉は大きいまま焼いて旨味を封じこめます。甘辛いみそダレを最後にからめ…
主材料:鶏むね肉 白ネギ ピーマン ニンジン キャベツ 酒
- 20分
- 554 Kcal
- 2002/12
- 簡単
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定番の味噌で煮込む和風のモツ煮込みに赤ワインをいれて煮込んでみました。モツはあらかじめ下茹でがしっ…
主材料:豚モツ 赤ワイン 水 ローリエ セロリ イタリアンパセリ
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- 2008/11
- その他
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ポテトサラダが残ってしまった時に、こんなリメイクレシピはいかがですか?冷めてもおいしい、お弁当にも…
主材料:牛肉 ポテトサラダ 酒 サラダ菜
- 10分
- 335 Kcal
- 2011/04
- 簡単
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彩り豊かなたっぷり野菜と牛肉の韓国風の炒め物です。甘辛のタレをもみ込んで炒めるだけなので簡単♪
主材料:ニンニク 玉ネギ 牛肉 ニラ 白ゴマ 赤ピーマン すり白ゴマ
- 20分 +
- 467 Kcal
- 2019/02
- 簡単
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春キャベツやウドなど旬の食材を使うことで季節を感じられる一品に。
主材料:牛肉 春キャベツ ウド 白ネギ ニンジン キヌサヤ 酒
- 20分
- 354 Kcal
- 2013/03
- 献立
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梅酢を使った鶏胸肉の唐揚げです。 梅酢が鶏肉の臭みを抜き、しっとりと柔らかく仕上がります。梅酢は漬…
主材料:鶏むね肉 小麦粉 片栗粉 レタス
- 30分
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- 2020/06
- その他
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ニンニクと骨付き鶏もも肉をオリーブ油で煮る料理。しっとりと香りよく仕上がります。ニンニクをつぶした…
主材料:ニンニク 鶏もも肉 ルッコラ レモン
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- 2009/06
- 連載
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最近はスーパーでも、質のいいフレッシュハーブが手に入ります。特にゴマの風味のするハーブ、ルッコラは…
主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン ハーブ シュガートマト
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- 2009/06
- 連載
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「肉」を含む食コラム
「肉」を含む特集
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余った餃子の皮をアレンジ イチゴとアイスのタルト by和田 良美さん がおいしい!
ゲストさん 07:43
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ソーセージのポテト包み がおいしい!
ゲストさん 07:42
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チキンとブロッコリーのコーンシチュー がおいしい!
ゲストさん 07:42
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肉みそバターラーメン がおいしい!
ゲストさん 07:42
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梅ポン酢ダレでいただく常夜鍋 がおいしい!
ゲストさん 07:42
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ミキサーなしで作るカボチャのポタージュ がおいしい!
ゲストさん 07:42
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エビとカッテージチーズのパスタサラダ がおいしい!
ゲストさん 07:42
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何度も作りたい手羽先のから揚げ カリッとジューシー by和田 良美さん がおいしい!
ゲストさん 07:41
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ジャコとアボカドのサラダ がおいしい!
ゲストさん 07:41
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ブロッコリーとレンコンのホットサラダ がおいしい!
ゲストさん 07:41
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カキとサツマイモのチャウダー がおいしい!
ゲストさん 07:41
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鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮 がおいしい!
ゲストさん 07:08
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アサリと豆腐のチゲ鍋 がおいしい!
ゲストさん 06:40
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カリッと香ばしい!定番ジャガイモのガレット がおいしい!
ゲストさん 06:38
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ソーセージのポテト包み がおいしい!
ゲストさん 04:31