愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • ロゼスパークリングワインのシャーベット

    メロンの黄緑とロゼワインのピンクは絵に描いたような可愛さ。泡立てたゼラチンと炭酸でふんわりシャーベ…

    主材料:水 レモン汁 粉ゼラチン スパークリングワイン メロン アロエ

    • -
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    • 2002/08
    • 特集
  • モヤシの卵とじ

    モヤシの卵とじ

    主材料:卵 酒 モヤシ 細ネギ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 春雨の中華サラダ

    春雨の中華サラダ

    主材料:白ゴマ キュウリ ハム 春雨

    • 5分
    • 184 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • プチトマトのゼリー

    プチトマトのゼリー

    プチトマトを使った、見た目も涼し気なデザートです。甘みが凝縮したプチトマトのフレッシュなおいしさが…

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン プチトマト

    • 20分
    • 75 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • 豚肉と白菜のみそ煮

    豚肉と白菜のみそ煮

    みそをベースにした合わせだしと豚肉や白菜がよく合います。身体の内側から温まりましょう。

    主材料:豚バラ肉 白菜 ニンジン シメジ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
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    • 2018/11
    • 特集
  • ナンサルサドッグ

    ナンサルサドッグ

    ナンの生地をマスターすれば、あとはお好みの具をのせるだけで様々なお味が楽しめますね!お家でカフェ気…

    主材料:強力粉 薄力粉 全卵 プレーンヨーグルト 水 ソーセージ

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/07
    • ブレッド
  • 山椒みそにぎり

    山椒みそにぎり

    主材料:ご飯

    • 10分
    • 352 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • 牛すじ肉と大根の甘辛煮 【大根中部+大根葉】

    中部は柔らかめで煮物むき。コトコト煮込んで旨味を吸った大根は、ほっとするおいしさです。

    主材料:大根 牛すじ肉 大根葉 だし汁 酒

    • 40分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 大根とイカの煮物

    大根とイカの煮物

    後入れ調味料で香りも豊かに。味もしっかり染みこんだ煮物です。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ

    • 30分
    • 279 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 揚げサバのおろし煮

    揚げサバのおろし煮

    揚げたサバとレンコンを、大根おろしと一緒に合わせだしで煮ました。冷めても美味。

    主材料:サバ レンコン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

    • 30分
    • 382 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 鶏肉じゃが

    鶏肉じゃが

    鶏肉を使った肉じゃがです。鶏のうま味が出て美味しいです。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 水 鶏もも肉

    • 25分
    • 230 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    芽ヒジキとニンジン、ピーマンが入った体に良い一品。小分けにして、冷凍保存もOK!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ピーマン

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • アサリのピリ辛漬け

    アサリのピリ辛漬け

    アサリの旨味が凝縮! 豆板醤でピリ辛味に。

    主材料:アサリ 酒 水 ニラ 白ネギ ニンニク ショウガ

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • トマトとカニカマの炒め物

    トマトとカニカマの炒め物

    トマトを入れたらサッと炒める程度でOK! トマトの酸味がおいしい一品。

    主材料:酒 トマト カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • イカとニンジンのみそ炒め

    イカとニンジンのみそ炒め

    少し甘めのみそ炒めです。先にニンジンを炒めてからイカを加え、時間差を上手に利用する事で、イカがかた…

    主材料:イカ ニンジン ショウガ 酒 すり白ゴマ

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • カリカリクッキードーナツ

    カリカリクッキードーナツ

    その名の通り、カリカリ食感のドーナツ。きな粉をたっぷりまぶして召し上がれ!発酵いらずのお手軽レシピ…

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 きな粉 全粒粉 白ゴマ

    • 40分
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    • 2011/05
    • ブレッド
  • 大根のカラシ酢みそがけ

    大根のカラシ酢みそがけ

    主材料:大根

    • 30分
    • 52 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ハスの実入りココナッツ炊き込みご飯

    噛めば噛む程、ご飯とココナッツの甘みが広がります。黒コショウを振ってアクセントを。

    主材料:お米 もち米 玉ネギ パクチー(香菜) ゆで汁 ハスの実 鶏手羽中

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ソーセージ入り卵焼き

    ソーセージ入り卵焼き

    主材料:卵 牛乳 ウインナーソーセージ

    • 5分
    • 153 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • ブロッコリーからし和え

    ブロッコリーからし和え

    主材料:ブロッコリー 酒

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    今回は春菊を使用していますが、ホウレン草、水菜、小松菜でもおすすめのレシピ!

    主材料:青菜 すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 鯛の子炊きあわせ

    鯛の子炊きあわせ

    パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

    主材料:鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • かやくご飯

    かやくご飯

    主材料:お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 393 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    旬のナスをたっぷり使って、豚肉とショウガを加えた煮物を。電子レンジでできる、とても簡単な作り方を紹…

    主材料:ナス シシトウ 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • 煮物上手になれる!鶏ゴボウ煮

    煮物上手になれる!鶏ゴボウ煮

    相性のよいゴボウと鶏肉に、さらにニンジンとコンニャクも合わせた具だくさんな煮もの。

    主材料:ゴボウ 鶏もも肉 ニンジン 板コンニャク 酒

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • 白菜とゼンマイの煮浸し

    白菜とゼンマイの煮浸し

    くったりと煮えた白菜がほっとするおいしさ。

    主材料:白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • お茶の葉で作る殻つきエビの燻製

    緑茶や紅茶の葉で作る香ばしい殻つきエビの燻製です。

    主材料:エビ 緑茶 水

    • 50分
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • そぼろあんかけうどん

    そぼろあんかけうどん

    こしのある冷凍うどんを使って、つるつるひんやりのうどんをどうぞ。今回の具は、豚ひき肉を豆板醤でちょ…

    主材料:うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク 細ネギ 豚ひき肉

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • ブリアラとゴボウの煮物

    ブリアラとゴボウの煮物

    アラからいいだしが出て、ゴボウもおいしくいただけます。

    主材料:酒 ショウガ ゴボウ 小松菜 ブリ

    • 40分
    • 427 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • アボカドレアチーズ

    アボカドレアチーズ

    まったりと濃厚なレアチーズ!アボカド好きにはたまらない。

    主材料:アボカド レモン汁 クリームチーズ 牛乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 ナパージュ ミントの葉

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
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