愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 大根の甘酢漬け

    大根の甘酢漬け

    干し柿の甘みが大根の甘酢漬けとよく合います。

    主材料:大根 干し柿

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • セロリとニンジンの塩もみサラダ

    セロリとニンジンは塩でもむだけでOK! 火を通さないから、ビタミンも壊れず摂取できます。

    主材料:ニンジン ツナ セロリ

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 昔ながらの里芋の煮っころがし

    昔ながらの里芋の煮っころがし

    里芋に味をしっかり含ませた煮っころがしです。仕上げに柚子を散らして香り良く。

    主材料:里芋 だし汁 酒 ユズ皮

    • 40分
    • 222 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • 白菜と豚肉のみそ鍋

    白菜と豚肉のみそ鍋

    お酒とおみそにショウガ入りのスープで体の芯からほかほかあったまるお鍋。ニンニクも入って風邪気味なと…

    主材料:酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ ニンニク 春菊(菊菜) 豚バラ肉 スダチ

    • 30分
    • 500 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    主材料:生鮭 小麦粉 酒 バター

    • 10分
    • 366 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 牛肉と里芋のみそ煮

    牛肉と里芋のみそ煮

    九条ネギをたっぷり入れた、牛肉と里芋の煮物。ご飯がすすむ一品です。

    主材料:牛肉 里芋 九条ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 542 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 春雨の中華風炒め物

    春雨の中華風炒め物

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ 豚肉 春雨 干しシイタケ ニンニクの芽

    • 40分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • ホワイトチョコレートプディング

    見ための白いイメージからは想像がつかないほど濃厚なチョコレートのプリン。チョコシロップで自由に描く…

    主材料:ホワイトチョコレート 生クリーム 牛乳 粉寒天 ホワイトキュラソー チェリーコンポート ミントの葉

    • -
    • -
    • 2004/01
    • 特集
  • ジャコダレの冷や奴

    ジャコダレの冷や奴

    主材料:酒 絹ごし豆腐 キュウリ チリメンジャコ おろしショウガ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    主材料:ゴボウ ニンジン 豚肉 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • タラのエスニック炒め

    タラのエスニック炒め

    カレーのスパイシーさがパンチのきいた一品。ビールとの相性もバッチリ!

    主材料:タラ ショウガ ニンニク レモン汁 大葉

    • 10分
    • -
    • 2008/01
    • 簡単
  • 鶏むね肉のゴマ揚げ

    鶏むね肉のゴマ揚げ

    ついついお箸が止まらない!ビールとの相性も◎

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 溶き卵 白ゴマ 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • グレープフルーツのとろ~んとカクテル

    主材料:グレープフルーツ 水 粉寒天 レモン汁 ブルーベリー プチトマト ウオッカ グレープフルーツ ミントの葉

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • イチゴジャム

    イチゴジャム

    主材料:イチゴ レモン汁 ペクチン 水

    • -
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    • 2005/05
    • 特集
  • カレイの煮つけ

    カレイの煮つけ

    カレイと豆腐、ブロッコリーを煮た定番の煮物。身がふっくらとしていて、ご飯に良く合います。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 豆腐 ブロッコリー

    • 25分
    • -
    • 2012/01
    • 献立
  • 焼ナスのネギレモン和え

    焼ナスのネギレモン和え

    焼ナスといえばしょうゆですが、今回ちょっとアレンジ。タレを作っておいて和えてから器に盛ります。ネギ…

    主材料:白ネギ レモン ナス

    • 30分
    • 40 Kcal
    • 2004/07
    • 簡単
  • サンマのホイル蒸し焼き

    サンマのホイル蒸し焼き

    主材料:サンマ ユズ 酒 ユズ

    • 30分
    • 290 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 塩麹豆腐ドレッシング

    塩麹豆腐ドレッシング

    作って冷蔵庫に入れておけば、食べたい時にすぐに食べられるから、毎日無理なく摂取出来るのが良い。

    主材料:豆腐 すり白ゴマ 塩麹 温野菜

    • 5分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 簡単手作り!ほっくり甘い栗の甘露煮

    皮を剥いた栗をシロップで煮てゆっくり味をなじませると、ほっくり甘い甘露煮が完成!おこわやケーキに大…

    主材料:栗 くちなしの実 水

    • 1時間30分
    • 2473 Kcal
    • 2007/09
    • 特集
  • 具だくさんのあんかけ雑炊

    具だくさんのあんかけ雑炊

    主材料:ご飯 酒 水 白ネギ ショウガ ニンジン エリンギ 豚肉 白菜 水煮タケノコ 貝われ菜

    • -
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    • 2010/09
    • 特集
  • チキンロール

    チキンロール

    今回はきんぴら入り。

    主材料:鶏むね肉 酒 ゴボウ ニンジン ピーマン 酒

    • 25分
    • 225 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ニンジンのゴマ和え

    ニンジンのゴマ和え

    主材料:ニンジン モヤシ すり白ゴマ ピーナッツ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • がっつり食べたい!ビリ辛みそ豚丼 by 保田 美幸さん

    みその香ばしい香りが食欲をそそります。豆板醤の量はお好みで加減して下さいね。思わずご飯をおかわりし…

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 ネギ ニンニク

    • 25分
    • 852 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • スコーン

    スコーン

    サクサクの食感!半分の生地にはチョコチップを入れました。お好みのジャムを添えて紅茶と一緒にどうぞ♪

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター 卵 生クリーム チョコチップ ジャム

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    • 2004/09
    • ブレッド
  • ベーグル

    ベーグル

    もちもちムッチリ食感がおいしいベーグル。サンドイッチにおすすめ♪

    主材料:強力粉 水 お湯

    • 30分 +
    • -
    • 2018/05
    • ブレッド
  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

    主材料:海藻ミックス カボチャ 水 リーフレタス レモン汁

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • シャキシャキ止まらぬうまさ!インゲンの香味炒め

    ネギ、ニンニク、ショウガの香りが食欲をそそるシンプルなインゲンの炒め物です。サッとできるのであとも…

    主材料:サヤインゲン 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • レンジキャベツのひき肉ソース

    レンジキャベツのひき肉ソース

    キャベツは電子レンジで少し加熱する事でかさが減り、食べやすくなります。今回はひき肉をピリ辛味に炒め…

    主材料:キャベツ モヤシ ニンジン 酒 合いびき肉 白ネギ ショウガ 酒

    • 25分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • ニンジンとサキイカの炒め物

    ニンジンとサキイカの炒め物

    サキイカの旨味を活かした炒め物。ニンジンとも相性抜群です。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ サキイカ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ロゼスパークリングワインのシャーベット

    メロンの黄緑とロゼワインのピンクは絵に描いたような可愛さ。泡立てたゼラチンと炭酸でふんわりシャーベ…

    主材料:水 レモン汁 粉ゼラチン スパークリングワイン メロン アロエ

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    • 2002/08
    • 特集
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