赤唐辛子を使ったレシピ

鶏むね肉をそぎ切りにする事で揚げる時間が短縮に。冷やして食べても美味！

主材料：小麦粉 玉ネギ ニンジン 水 鶏むね肉 塩麹

• 45分 ＋
• 621 Kcal
• 2017/07
• 簡単

手に入りやすいスパイスで作る、絶品カレー！　すりおろした野菜でトロミをつけて。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

• 50分
• 969 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：ピーマン 細ゴボウ 酒

• 15分
• 81 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：青菜 ニンニク お湯 酒

• 15分
• 68 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

• 25分
• 141 Kcal
• 2004/10
• 献立

春キャベツと可愛い芽キャベツ、柔らかい白魚を使った、やさしい味のパスタ。上にのっけたポーチドエッグ…

主材料：スパゲティー ニンニク アンチョビ 卵 春キャベツ 芽キャベツ 白魚

• -
• -
• 2009/06
• 連載

手でちぎったコンニャクは味がしっかりとからみ、サッと炒めたピーマンの食感も味わえる一品です。

主材料：板コンニャク ピーマン 酒

• 15分
• 52 Kcal
• 2013/12
• 献立

なすと甘辛い味噌の味わいでお箸止まらない！手でちぎったコンニャクに味がしみ込んでなすと相性抜群です。

主材料：ナス 酒 ピーマン だし汁 板コンニャク

• 15分
• 106 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：シメジ 切干し大根 ミツバ

• 15分
• 86 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：板コンニャク 赤ピーマン エノキ 酒 かつお節

• 15分
• 45 Kcal
• 2006/09
• 献立

紹興酒を使う事で風味がグンと増しますよ！

主材料：青菜 お湯 紹興酒

• 15分
• 69 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：スパゲティー

• -
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• 2009/06
• 連載

ナスとツナ、トマトが抜群の相性のペンネ。定番メニューにしたいですね。白ワインを合わせてもいいですね。

主材料：長ナス ニンニク 白ワイン ツナ 水煮トマト ペンネ

• 20分
• -
• 2005/05
• 簡単

濃厚なレバーと香り高いキノコを使った、ちょっと大人の一皿。

主材料：鶏レバー エリンギ シメジ マッシュルーム ニンニク

• 20分
• -
• 2012/10
• 特集

主材料：ジャガイモ ショウガ 白ネギ 酒 水

• 20分
• 163 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 白ゴマ 刻みのり 貝われ菜 スパゲティー

• 30分
• 469 Kcal
• 2006/08
• 献立

高菜漬が香ばしい、焼きうどん。ナンプラーのクセのある香りがまた良く合います。お昼ごはんにちょうどい…

主材料：うどん 白ゴマ 万能ネギ マイタケ 高菜の漬け物

• 10分
• 176 Kcal
• 2005/03
• 簡単

アンチョビのパスタを自宅で手軽に作る方法を紹介します。シンプルなパスタですが、アンチョビで味がバッ…

主材料：スパゲティー ニンニク アンチョビ ブラックオリーブ ちぢみホウレン草

• 20分
• 447 Kcal
• 2006/02
• 献立

花野菜とはカリフラワーやブロッコリーの事です。

主材料：カリフラワー ブロッコリー 豚肉 酒 片栗粉 卵

• 15分
• 265 Kcal
• 2008/12
• 献立

トロミのついた炒め物はご飯にかけて丼にしても！　菊花を入れて彩りも華やかに。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン ピーマン エリンギ 豚ロース肉 菊花

• 25分
• 402 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） ピーマン 赤ピーマン 酒

• 20分
• 49 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：だし汁 レンコン

• 15分
• 148 Kcal
• 2005/01
• 献立

食物繊維が豊富な切干し大根の煮物は、懐かしいおふくろの味。

主材料：酒 だし汁 切干し大根 ちくわ

• 20分
• 102 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：だし汁 カリフラワー

• 15分
• 36 Kcal
• 2004/03
• 献立

冷蔵庫に入れて味を良くなじませると、より美味。

主材料：レモン汁 白ワイン ニンニク ドライパセリ シメジ シイタケ 水 エノキ

• 10分
• 82 Kcal
• 2009/09
• 献立

幅広くアレンジできる、そうめん。甘酸っぱく、ナンプラーの香りが食欲をそそるエスニックな味付けです。…

主材料：素麺 キュウリ ニンジン ニンニク モヤシ レモン汁 パクチー（香菜） エビ 干し桜エビ

• 15分
• -
• 2018/06
• 特集

主材料：酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ 豚バラ肉 チンゲンサイ お湯

• 20分
• -
• 2003/07
• 献立

エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば本場の味を家庭で手軽に味わえます。

主材料：レモン汁 有頭エビ 紫玉ネギ ショウガ シメジ トマト レモングラス

• 30分
• -
• 2018/03
• 連載

夏にピッタリのビールで作るお漬物。

主材料：キュウリ ミョウガ ビール

• 10分 ＋
• 51 Kcal
• 2014/09
• 簡単

ピーマンをたくさん使いたい！そんなときにおすすめのきんぴらの作り方を紹介します。10分ほどで完成す…

主材料：ピーマン ニンジン 白ゴマ 酒

• 10分
• 82 Kcal
• 2001/03
• 献立