薄口しょうゆを使ったレシピ
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辛くない唐辛子、甘長唐辛子とジャコを炒め煮にした定番おかずです。山椒のピリリとした風味がアクセント…
主材料：チリメンジャコ だし汁 酒 かつお節 白ゴマ 実山椒
- 10分
- 128 Kcal
- 2008/06
- 特集
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新茶の季節だから味わえるご飯です！フワッと香る新茶はなんだかほっとします。おにぎりにしてもいいです…
主材料：お米 昆布 酒 シラス干し お茶
- 1時間
- 569 Kcal
- 2008/05
- 簡単
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プチプチとした押し麦の食感とトロトロ長芋の相性抜群！ 食欲がない日にも。
主材料：アジ 長芋 ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒
- 40分
- 563 Kcal
- 2013/05
- 献立
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繊細な一番だしがキヌサヤの甘みを引き出します。ワカメで香りと塩味をプラス。普段はもちろん、お祝いの…
主材料：キヌサヤ 卵 ワカメ だし汁 酒
- 15分
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- 2018/05
- その他
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タコの切り方をちょっと変えるだけで違った食感が楽しめます。
主材料：ゆでタコ足 梅干し 玉ネギ 大葉 ゆでタコ足 小麦粉 ニンニク アンチョビ イタリアンパセリ
- 15分
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- 2010/02
- 特集
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さっぱりチキンと夏の定番はナスを使ったお素麺。具だくさんでいろんな素材の味を梅干しベースに生かして…
主材料：素麺 酒 だし汁 オクラ ナス 梅干し 鶏ささ身 ワカメ
- 15分
- 261 Kcal
- 2009/06
- 連載
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チリメンジャコの旨味と塩味がサツマイモの甘さを引き立てます。秋に必ず食べたくなるご飯。
主材料：お米 チリメンジャコ サツマイモ
- 25分
- 350 Kcal
- 2016/11
- 献立
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