薄口しょうゆを使ったレシピ

タケノコの食感と風味をたのしめる、だしのきいたやさしい味。プロの簡単レシピです！

主材料：酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米

• 50分
• 525 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 貝われ菜 板湯葉 菊花

• 15分
• 74 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 片栗粉 卵白 だし汁 酒 ミツバ

• 20分
• 124 Kcal
• 2002/10
• 献立

まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

主材料：酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐

• 2時間
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：すり白ゴマ モヤシ

• 10分
• 64 Kcal
• 2013/03
• お弁当

ワサビのツンとした辛みが豆腐に合います。日本酒のおつまみにぴったりです。

主材料：豆腐 だし汁 ワサビ漬け

• 5分
• 74 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

• 25分
• 158 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：すり白ゴマ ニンジン 大根 ミツバ ニンニク 松の実

• 10分
• 116 Kcal
• 2008/12
• 特集

カボチャと枝豆を使った夏らしい煮物です。

主材料：カボチャ だし汁 酒 ショウガ 枝豆

• 20分
• 263 Kcal
• 2015/08
• 献立

エビがたっぷり入った、エビ玉は強火で炒めるのがポイント。ぷりぷりの食感を味わって！

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 貝われ菜 むきエビ

• 20分
• 520 Kcal
• 2011/01
• 献立

みずみずしいナスと練り白ゴマ、すり白ゴマがよく合います。

主材料：ナス 白ネギ 赤ピーマン ネギ 酒 すり白ゴマ

• 20分
• 253 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：酒 ニンニク 玉ネギ キャベツ 豚バラ肉

• 10分
• 233 Kcal
• 2010/07
• お弁当

ユズの風味がみぞれ汁に良く合います。季節を感じられる一品。

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 油揚げ 大根おろし ユズ皮

• 15分
• 85 Kcal
• 2013/02
• 献立

酒粕が少なめの、サラサラっとした粕汁。根菜がたっぷり入って身体も温まります。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 豚肉

• 30分
• 205 Kcal
• 2011/12
• 献立

炒めたたくあんの食感がポイント。

主材料：たくあん 豚ひき肉 チリメンジャコ 白ゴマ かつお節 ご飯

• 15分
• 426 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 白菜 がんもどき 春菊（菊菜）

• 25分
• 117 Kcal
• 2005/11
• 献立

おこわ風ごはん。春の食材、山菜をたっぷり入れて。

主材料：お米 もち米 山菜 油揚げ 酒

• 1時間
• 466 Kcal
• 2007/04
• 献立

和洋の食材を組み合わせた、色鮮やかな前菜です。

主材料：モッツァレラチーズ 赤パプリカ 黄パプリカ

• 30分
• 132 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 牛肉 グリンピース 梅酒

• 45分
• 466 Kcal
• 2006/09
• 献立

ズッキーニを塩もみして甘酢を和えます。酸っぱすぎないので食べやすいです！

主材料：かつお節 ズッキーニ

• 15分
• 45 Kcal
• 2013/04
• 簡単

主材料：だし汁 溶き卵 サケフレーク グリンピース

• 10分
• 140 Kcal
• 2012/04
• お弁当

簡単で失敗しない、煮ダレの調味料は覚えやすい黄金割合で絶品の味しみ肉じゃが！濃いめの味付けはごはん…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 607 Kcal
• 2005/10
• 献立

だし汁で温めた卵豆腐は、とろける様な柔らかさ。最後にコショウを入れて味にアクセントをつけます。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ 卵豆腐 長芋

• 10分
• 78 Kcal
• 2011/06
• 献立

豆腐が入ったフワフワボリュームのあるオムレツ。粉チーズがポイント！

主材料：卵 バター 玉ネギ プチトマト 粉チーズ ソーセージ ネギ 豆腐

• 20分
• 352 Kcal
• 2013/07
• 献立

大きめに切った豆腐を崩しながら召し上がれ。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 玉ネギ 卵 麩

• 15分
• 121 Kcal
• 2007/10
• 献立

カリフラワーが熱いうちに漬けるのがポイント。翌日に食べるとよりおいしいですよ！

主材料：カリフラワー 大根 ショウガ だし汁

• 15分
• 38 Kcal
• 2013/12
• 献立

真っ黒に焦がしたパプリカはとっても甘い。冷たくしてもGOOD！

主材料：赤パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

• 15分
• 71 Kcal
• 2012/08
• 献立

キャベツの甘みとベーコンの塩気がよく合います。

主材料：キャベツ ベーコン だし汁 酒

• 15分
• 151 Kcal
• 2015/09
• 献立

寒さが厳しい季節は、酒粕で体の中からポカポカに。野菜も摂れる栄養満点のお鍋です。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 水菜 セリ しらたき（糸コンニャク） 酒粕 塩鮭

• 30分
• 709 Kcal
• 2014/01
• 献立

卵焼きに納豆を加えると、栄養価もUP！食べごたえもUP！

主材料：卵 酒 だし汁 ネギ 大根おろし 片栗粉 白ネギ ホタテ ショウガ ご飯 納豆

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集