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モヤシのナムル

材料  ( 1 人分

モヤシ

(根切り)50g
  

少々

<調味料>

  

薄口しょうゆ

小さじ1/2
  

少々
  

ゴマ油

小さじ1

ジャンル:
お弁当 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2013/03/24
更新日:
2013/02/19

作り方

  1. 1

    ボウルで<調味料>の材料を合わせておく。

  2. 2

    モヤシは塩を入れた熱湯に入れ、煮たったらザルに上げる。粗熱が取れたら水気を絞り、<調味料>のボウルに加えて和え、すり白ゴマと一味唐辛子を加えて風味をつける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。

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