愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • カレーそば

    カレーそば

    だし汁をプラスしてそば仕立てに!根菜のトロミがそばとよくからんでおいしい!

    主材料:そば 酒 だし汁 ネギ 油揚げ カレー

    • 15分
    • 424 Kcal
    • 2010/11
    • 特集
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ キャベツ 柑橘汁 たくあん

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ベビーリーフのサラダ

    ベビーリーフのサラダ

    主材料:ベビーリーフ ブロッコリー カリフラワー パプリカ

    • 10分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 焼きシイタケのアボカド梅ダレがけ

    焼き網で軽く焼いたシイタケに、アボカド入りの梅ダレをのせて。

    主材料:シイタケ バター アボカド 梅干し

    • 10分
    • 109 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 赤魚の煮物

    赤魚の煮物

    冷凍のお魚だって、扱い方さえ知っておけば、美味しく料理できちゃう、とっても優秀な素材なんです!赤魚…

    主材料:酒 水 ショウガ キヌサヤ 昆布 豆腐 赤魚

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2003/05
    • 簡単
  • 寒い日に!定番豚汁

    寒い日に!定番豚汁

    根菜がたっぷり入った豚汁は寒い日の定番。身体がとても温まります!

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ 刻みネギ 油揚げ

    • 25分
    • 145 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 海藻と白菜のサラダ

    海藻と白菜のサラダ

    低カロリーで栄養たっぷりな海藻がメインのサラダ。

    主材料:海藻ミックス 白菜 チリメンジャコ 白ゴマ

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 豪快!宇和島風鯛めし

    豪快!宇和島風鯛めし

    愛媛の郷土料理の鯛めしはご飯の上にタレを絡めた鯛の刺身と卵黄を乗せた豪快な丼です。薬味をたっぷりと…

    主材料:酒 鯛 だし汁 ご飯 卵黄 大葉 白ゴマ 刻みのり

    • 10分
    • 574 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • クリームチーズの黒コショウ和え

    クリームチーズを和食のお供に。

    主材料:クリームチーズ かつお節

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    シャキシャキ甘みのあるリンゴが入ったサラダ。野菜嫌いのお子様にもオススメ。

    主材料:リンゴ 大根 レタス ミツバ プチトマト レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ひと口串揚げ

    ひと口串揚げ

    主材料:豚肉 白ネギ エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 ナス 玉ネギ サツマイモ カボチャ シシトウ

    • 45分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 鶏そぼろコロッケ

    鶏そぼろコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ 生クリーム 鶏そぼろ ラディッシュ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • まぐろユッケ丼

    まぐろユッケ丼

    ちょっとリッチな時はマグロのたたきと生卵を買って豪快に混ぜて食べる。豆板醤とゴマの風味が食欲をそそ…

    主材料:ご飯 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄

    • 10分
    • 498 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 練り物ソースフライ

    練り物ソースフライ

    揚げたてを合わせソースにつけて、キャベツと一緒に。

    主材料:さつま揚げ ゴボウ天 ちくわ 小麦粉 水 パン粉 青のり 酒

    • 20分
    • 351 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ショウガ ミョウガ カツオ 細ネギ

    • 1時間
    • 502 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ハンペンとピーマンの磯の香炒め

    ふわふわなハンペンを使ったレシピ。干し桜エビがポイント!

    主材料:ハンペン ピーマン 干し桜エビ 青のり バター

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • 漬けイカの炒め物

    漬けイカの炒め物

    イカをあらかじめタレに漬けておくのがポイント。炒めるだけの簡単レシピ。

    主材料:酒 イカ

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ご飯のお供に!マグロのショウガ角煮

    魚臭さを消すショウガがたっぷり入ったマグロの角煮です。ご飯にもおつまみにも。

    主材料:マグロ ショウガ 大葉 酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    カボチャは電子レンジで火を通す事によって、煮崩れを防ぎます。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 だし汁 酒 ショウガ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 素麺チヂミ

    素麺チヂミ

    素麺のアレンジレシピ。素麺のもっちり感がチヂミの美味しさを引き立てます。

    主材料:素麺 水 ニラ 豚バラ肉 小麦粉 溶き卵

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • 水菜と大根のユズコショウドレッシングサラダ

    ピリ辛ドレッシングが美味しい、さっぱりサラダ。

    主材料:大根 水菜 チリメンジャコ トマト

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    ナスとミツバをゴマダレで和えた、ヘルシーな一品。

    主材料:ナス ミツバ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 豚肉の甘酢炒め

    豚肉の甘酢炒め

    ピリッと辛い味付けにサッパリとした甘酢が食欲をそそります。季節の野菜をたくさん入れてボリューム満点!

    主材料:豚バラ肉 春キャベツ 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン シイタケ 白ネギ ショウガ 酒

    • 20分
    • 477 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • お造りサラダ

    お造りサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ ユズ レモン汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • たっぷりおでん

    たっぷりおでん

    まずはおだしのおいしさを味わって! 身体の中からほっとするおいしさ。

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ さつま揚げ 手綱コンニャク

    • 50分
    • 356 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • パリパリキュウリ

    パリパリキュウリ

    主材料:キュウリ

    • 20分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 赤ピーマンのゴマ和え

    赤ピーマンのゴマ和え

    主材料:赤ピーマン すり白ゴマ

    • 8分
    • 58 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • ひき肉入り卵焼き

    ひき肉入り卵焼き

    主材料:卵 酒 玉ネギ 片栗粉 豚ひき肉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • エビと厚揚げのチリ炒め

    エビと厚揚げのチリ炒め

    エビチリに厚揚げをプラスして、ボリュームアップ! 満足のいく一品です。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 厚揚げ

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • サワラの山椒照り焼き

    サワラの山椒照り焼き

    山椒をたっぷりかけるのがポイント。

    主材料:サワラ シシトウ シイタケ 酒

    • 15分
    • 290 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
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