愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 大学芋風サツマイモ

    大学芋風サツマイモ

    砂糖としょうゆで味付けをした、少し甘めの一品。箸休めに最適。

    主材料:サツマイモ すり白ゴマ

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 牛肉とエリンギの炒め物

    牛肉とエリンギの炒め物

    甘辛く、ご飯のお供にピッタリです! サヤインゲンで彩りをプラス。

    主材料:酒 ニンジン 白ゴマ 牛肉 エリンギ サヤインゲン

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • タケノコと高野豆腐の炊き合わせ

    だしの美味しさが味の決め手。

    主材料:水煮タケノコ 高野豆腐 ワカメ だし汁 酒

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • モヤシの和え物

    モヤシの和え物

    やさしい味のナムルといった感じです。

    主材料:酒 ホウレン草 すり白ゴマ ザーサイ モヤシ 白ネギ 砂肝

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 卵とツナのふんわり焼き

    卵とツナのふんわり焼き

    木綿豆腐をちぎって入れるのがおいしさの秘訣!

    主材料:卵 ツナ 木綿豆腐 細ネギ 酒

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 焼きうどん 野菜たっぷり!甘辛がやみつきに お昼にもぴったり

    野菜たっぷりの焼きうどん。豆板醤の後からくる辛さが病み付きになります。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ニンジン 玉ネギ ショウガ 豚バラ肉 白ゴマ ピーマン

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • モヤシと大和芋の牛肉巻き黒酢あん

    モヤシと大和芋の食感をぜひ味わって下さい!ご飯に合うおかずです。

    主材料:豆モヤシ 大和芋 ショウガ 牛肉 片栗粉 酒

    • 25分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • モヤシとニンジンのサッと煮

    モヤシとニンジンのサッと煮

    ちくわの旨味がモヤシ、ニンジンによくしみ込んで美味。

    主材料:モヤシ ニンジン ニラ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 絶品!たらこパスタ ガーリック香る by杉本 亜希子さん

    パスタの王道!たらことガーリックの相性抜群です。炒めて和えるだけの簡単調理。

    主材料:スパゲティー ニンニク シメジ 刻みのり タラコ 貝われ菜

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 意外と簡単!本格チキン南蛮 by MAKOさん

    意外と簡単にできる、本格的なチキン南蛮のレシピです。鶏肉がビックリするくらい柔らかくなりますよ。ぜ…

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 溶き卵 自家製タルタルソース

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • サッパリお浸し

    サッパリお浸し

    酢しょうゆをかけていただく、サッパリとしたお浸し。上にかけるおかかで旨みをプラスします。

    主材料:キャベツ ニンジン エノキ かつお節

    • 10分
    • 29 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • XO醤のモヤシ焼きそば

    XO醤のモヤシ焼きそば

    具はシンプルにうまみを楽しむ焼きそばです。

    主材料:中華麺 水 豚バラ肉 ニラ モヤシ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 512 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • 菜の花の混ぜご飯

    菜の花の混ぜご飯

    菜の花に含まれるビタミンCは、紫外線対策には欠かせません!身体の内側からから紫外線に負けない肌を作…

    主材料:ご飯 ニンジン チリメンジャコ 卵 エリンギ 菜の花 おかずのり

    • 10分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • アジのチョレギ風ボリュームサラダ

    アジのお刺身が、主役級のおかずになるボリュームサラダに変身!ちぎりレタスに海苔とごま油の風味が香ば…

    主材料:レタス 焼きのり 大根のケン アジ

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2019/06
    • 特集
  • 豚キムチマンドゥ(韓国式水餃子)

    もちもち生地の中はとってもジューシーな肉ダネ。ニンニクダレとの相性も抜群!病み付きになるおいしさで…

    主材料:餃子の皮 ニンニク 白菜キムチ 白ゴマ 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2011/11
    • 連載
  • 豚のカレーショウガ焼き

    豚のカレーショウガ焼き

    普段のショウガ焼きにカレー粉をプラス。スパイシーな香りで食欲がそそられる一品です。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 プチトマト 玉ネギ 小麦粉 ニンニク ポテトサラダ

    • 15分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • トマトとクルミの炒め物

    トマトとクルミの炒め物

    炒めたトマトは酸味と甘みが増してとても美味しくなります。今回はイカとクルミを炒め合わせて、うま味と…

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ブロッコリー イカ 白ワイン トマト 大葉 クルミ

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 簡単
  • 手羽中のグリル焼き

    手羽中のグリル焼き

    ジューシーな手羽中をグリルでこんがり焼きましょう。

    主材料:プチトマト レモン かつお節 ピーマン 赤ピーマン 鶏手羽中

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • キノコの麩入りおろし和え

    キノコの麩入りおろし和え

    麩をそのまま入れるのがポイント。

    主材料:エリンギ エノキ シメジ 酒 大根おろし 麩 スダチ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    フキノトウ、タラの芽、菜の花を天ぷらに。程よい苦みが身体を目覚めさせてくれます。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ 大根おろし だし汁 酒 水煮タケノコ タラの芽 フキノトウ 菜の花

    • 30分
    • 386 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • エノキのサラダ

    エノキのサラダ

    主材料:エノキ レタス キュウリ セロリ 海苔

    • 20分
    • 32 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 夏野菜ドライカレー

    夏野菜ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 小麦粉 合いびき肉 白ワイン オクラ プチトマト 枝豆

    • 15分
    • 540 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • シイタケのみそマヨ焼き

    シイタケのみそマヨ焼き

    主材料:シイタケ 白ネギ 鶏ひき肉

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ジャンボハンバーグ

    ジャンボハンバーグ

    何と合いびき肉は一人300g!「肉が食べたい!」そんな日にぜひ!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 水 プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2011/10
    • 連載
  • ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮

    ホクホクのジャガイモに、バターとしょうゆの香りがベストマッチ。汁まで飲み干したくなる美味しさです。

    主材料:ジャガイモ 鶏ひき肉 玉ネギ 水 バター 万能ネギ

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ビビンバチャーハン

    ビビンバチャーハン

    ザッと炒めてすぐできるボリュームたっぷりチャーハンです。

    主材料:ご飯 ニンジン ニンニク 牛肉 キュウリ すり白ゴマ 豆モヤシ 熱湯 水煮ゼンマイ 韓国のり

    • 25分
    • 681 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • モヤシの甘酢和え

    モヤシの甘酢和え

    主材料:モヤシ キュウリ ニンジン 大根

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • さっぱりアレンジ!冷や奴梅オクラのせ

    ネバネバオクラと梅がさっぱりおいしい冷奴です。食欲のないときにもおススメ!

    主材料:絹ごし豆腐 かつお節 オクラ 梅肉

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • サワラのトロトロ野菜あんかけ

    サワラのトロトロ野菜あんかけ

    カリッと揚げたサワラに、やさしい味のトロッ~としたあんをかけて。

    主材料:サワラ 酒 片栗粉 玉ネギ シイタケ ニンジン 青ネギ だし汁 酒

    • 25分
    • 349 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • カボチャの南蛮風

    カボチャの南蛮風

    カボチャを少ない油で焼いて。作り置きにも!

    主材料:カボチャ 玉ネギ 水

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
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