愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ゴボウのきんぴら

    ゴボウのきんぴら

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ

    • 20分
    • 85 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 焼きキャベツの甘酢和え

    焼きキャベツの甘酢和え

    主材料:キャベツ キュウリ カマボコ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 関西風!定番おでん

    関西風!定番おでん

    関西風の昆布だしのあっさりとした味付けのおでんです。牛すじや練り物、野菜などお好みのものを!

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ さつま揚げ

    • 1時間10分
    • 411 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 白菜のトロトロ煮

    白菜のトロトロ煮

    トロッと柔らかくなるまで煮た白菜がおいしい! ご飯にかけて丼にするのもおすすめです。

    主材料:水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 白菜 油揚げ

    • 20分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • ワカメの中華スープ

    ワカメの中華スープ

    ワカメで食物繊維をたくさん取りましょう。

    主材料:酒 水 水煮タケノコ 白ゴマ 春雨 ワカメ

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • エリンギの焼き浸し

    エリンギの焼き浸し

    主材料:エリンギ プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • パリパリ春雨の刺身サラダ

    パリパリ春雨の刺身サラダ

    春雨を揚げるだけでこんなに豪華な一品に。

    主材料:春雨 ニンジン レモン汁 貝われ菜 ピーナッツ 大根 刺身 ワカメ

    • 25分
    • 314 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • カキのオイル漬け

    カキのオイル漬け

    ゆでたカキをオリーブ油に漬け込んで冷やします。プリプリとしたカキの食感が絶妙!

    主材料:生カキ ニンニク ローリエ

    • 1時間
    • 91 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ひき肉とニンジンの薄焼きサンド

    主材料:食パン バター レタス 小麦粉 溶き卵 ニンジン だし汁 合いびき肉

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 七夕ジャージャー素麺

    七夕ジャージャー素麺

    中華麺で作るジャージャー麺を素麺に変えて。星型のパプリカで七夕の演出です。

    主材料:素麺 酒 水 キュウリ ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 黄パプリカ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 手羽先のハチミツ煮

    手羽先のハチミツ煮

    プルプルお肌作りには欠かせないコラーゲンが含まれている鶏手羽先をサツマイモとコックリ煮ました。

    主材料:鶏手羽先 片栗粉 レモン サツマイモ ブロッコリー ショウガ 水

    • 40分
    • 280 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
  • ナスとピーマンのみそ炒め

    ナスとピーマンのみそ炒め

    主材料:ナス ピーマン

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • カボチャと豚肉のみそ炒め

    カボチャと豚肉のみそ炒め

    みそと相性のよいカボチャと豚肉を合わせたご飯がすすむ主菜です。

    主材料:カボチャ 水 豚肉 酒 ショウガ

    • 15分
    • 516 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • キュウリと桜エビのゴマ和え

    キュウリと桜エビのゴマ和え

    主材料:キュウリ 干し桜エビ すり白ゴマ

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 キュウリ ニンジン 貝われ菜 レモン ショウガ 昆布 だし汁

    • 30分
    • 50 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ザーサイ焼きうどん

    ザーサイ焼きうどん

    ザーサイの塩気をうまく利用しましょう!いつもとはひと味違った焼きうどんが楽しめますよ。プチトマトも…

    主材料:うどん だし汁 かつお節 玉ネギ シイタケ プチトマト ピーマン ザーサイ

    • 10分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • キノコ入りハンバーグ

    キノコ入りハンバーグ

    みんな大好きハンバーグ。たっぷりソースをかけて召し上がれ。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン マイタケ

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 鶏鍋春巻き

    鶏鍋春巻き

    揚げたてのパリッと食感をぜひ楽しんで!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ショウガ ニラ 紹興酒 ブロッコリー 鶏鍋の具 鶏鍋のスープ

    • -
    • 280 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • カボチャのレンジ煮

    カボチャのレンジ煮

    主材料:カボチャ レーズン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 焼き鳥

    焼き鳥

    オーブンで焼き上げる焼き鳥は皮が香ばしい! タレの作り方は覚えておくと便利ですね。

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ シシトウ ミディトマト 大根おろし 玉ネギ 白ネギ

    • 40分
    • 381 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ころころ和風カレー

    ころころ和風カレー

    主材料:豚肉 小麦粉 里芋 ゴボウ レンコン 大根 ニンジン 玉ネギ ニンニク

    • 40分
    • 567 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • おうちで本格チキンカレー 濃厚こく旨 骨付き肉 by中島 和代さん

    濃厚でこく旨、チキンカレーをおうちで作りませんか。骨付きのもも肉だから見た目もインパクトも大きいカ…

    主材料:水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ニンジン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2007/06
    • 特集
  • 具だくさん卵焼き

    具だくさん卵焼き

    主材料:酒 溶き卵 だし汁 ミツバ シイタケ エビ

    • 10分
    • 217 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 牛肉と卵のしょうゆ煮

    牛肉と卵のしょうゆ煮

    じっくりコトコト煮込んだ牛肉は、とっても柔らかい!

    主材料:水 ゆで卵 ニンニク 牛肉 ミニアスパラ

    • 50分
    • 664 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    お財布にも身体にもやさしい、ホッとする煮物です。ご飯とも良く合います。

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 20分
    • 377 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • スペアリブママレード煮

    スペアリブママレード煮

    何度も食べたくなるおいしさ!

    主材料:ニンニク 豚バラ肉 プチトマト ママレード サニーレタス レタス

    • 40分
    • 920 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ゆで鶏のネギダレがけ

    ゆで鶏のネギダレがけ

    鶏肉はゆで汁の中に入れたまま粗熱を取りましょう。

    主材料:鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 45分
    • 416 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • アサリの黒酢あんかけ卵焼き

    アサリの黒酢あんかけ卵焼き

    黒酢あんがさっぱりしていて体にも良いですよ!

    主材料:卵 酒 だし汁 ネギ 片栗粉 白ネギ モヤシ アサリ

    • 20分
    • 337 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • サツマイモのクミン炒め

    サツマイモのクミン炒め

    主材料:サツマイモ スライスアーモンド バター

    • 10分
    • 187 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • 炒め野菜のゴマ酢和え

    炒め野菜のゴマ酢和え

    すり白ゴマ、練り白ゴマがたっぷり入った和え物はミネラルやビタミンがたっぷり。

    主材料:大根 水煮タケノコ ピーマン キュウリ 干し桜エビ すり白ゴマ

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
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