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献立
- 調理時間
- カロリー
- 112 Kcal
下準備
-
ゴーヤは縦半分に切って種を取り、薄切りにして分量外の塩をからめる。水分が出てしんなりしたらサッと洗い、水気を絞る。
-
新玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。
-
スライスチーズは縦半分に切り、さらに幅1cmに切る。
-
ボウルに＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜マリネ液＞のボウルにゴーヤと新玉ネギ、スライスチーズを入れてよく和え、味がなじんだら器に盛る。
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