愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 青菜とゴボウ天のサッと煮

    青菜とゴボウ天のサッと煮

    忙しい日にもサッとできる煮物です。夏には冷やしても美味です。

    主材料:青菜 ゴボウ天 チリメンジャコ 水 酒

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 牛肉とレンコンのオイスター炒め

    レンコンの食感がいいアクセント。甘辛ソースがからんで、ご飯がすすみます。

    主材料:牛肉 片栗粉 レンコン ニンニク 酒 ネギ

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • インゲンのゴマ和え

    インゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • エビとモヤシの温サラダ

    エビとモヤシの温サラダ

    甘酢の酸味が効いた、サッパリ味のサラダです。

    主材料:エビ モヤシ ニンジン ピーマン 細ネギ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 体に優しい 酒かすスープ 大根とひき肉 簡単レシピ byTomozouさん

    酒かすを使った、体にやさしいスープの作り方を紹介します。大根の代わりにカブでもOK。身体を内側から…

    主材料:水 ネギ 大根 鶏ひき肉 酒粕

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 韓国風万能タレでツルっと素麺♪

    万能タレはチヂミなどにつけて食べてもおいしいです♪

    主材料:韓国のり すり白ゴマ キュウリ ネギ 溶き卵 素麺 ハム シイタケの甘煮

    • 10分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • 骨付き豚バラ肉のママレード煮

    骨付き豚バラ肉のママレード煮

    ママレードの酸味と甘さがちょうどいい! 男性が喜ぶ一品です。

    主材料:骨付き豚バラ肉 ママレード ニンニク サニーレタス プチトマト

    • 30分
    • 593 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン ピーマン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 鮭のみそ焼き

    鮭のみそ焼き

    みそダレに漬け込まずにぬって焼くだけ。白飯が進みます。

    主材料:生鮭 バター ブロッコリー

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ちくわのきんぴら

    ちくわのきんぴら

    冷蔵庫にちくわとたくあんが残っている時、あともう1品欲しい時に。歯ごたえ豊で美味しいですよ!おつま…

    主材料:ちくわ 鶏ささ身 たくあん 青のり 白ゴマ

    • 10分
    • 157 Kcal
    • 2006/03
    • 簡単
  • サツマイモのきんぴら

    サツマイモのきんぴら

    主材料:サツマイモ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • クレソンの中華スープ

    クレソンの中華スープ

    クレソンとエノキが入った、中華味のスープ。クレソンは食べる直前に入れるのがポイント。

    主材料:酒 水 エノキ クレソン

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 長芋納豆おろし和え

    長芋納豆おろし和え

    主材料:長芋 納豆 大根おろし 野沢菜 海苔

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 季節感を手軽に!シンプル焼きタケノコ

    タケノコを手軽に、季節感も味わえる一品。木の芽は必須アイテムです!

    主材料:水煮タケノコ 酒 かつお節 木の芽

    • 15分
    • 192 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 鶏肉とシイタケの煮物

    鶏肉とシイタケの煮物

    シイタケの旨味を十分に味わえる一品。シイタケは生と干しを両方つかう事で、お互いのよさが引き立ちます。

    主材料:酒 水 白ネギ シイタケ 鶏もも肉

    • 30分
    • 228 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 エンドウ豆

    • 30分
    • 123 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • アボカドとエビのサラダ

    アボカドとエビのサラダ

    エビ、豆腐のタンパク質と、グレープフルーツのビタミンCを一緒に摂って美肌効果UP!

    主材料:アボカド プチトマト むきエビ かつお節 紫玉ネギ サラダ菜 グレープフルーツ 絹ごし豆腐

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 京のおばんざい 青ウリのくず煮

    トロトロに炊いたウリはとてもやさしい味。熱々でも、冷たく冷やしてもおいしいですよ!ショウガをたっぷ…

    主材料:青ウリ だし汁 ショウガ 酒 葛粉

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 2008/06
    • 特集
  • ほうれん草の白和え

    ほうれん草の白和え

    主材料:酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 キクラゲ 厚揚げ

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • イカ納豆のキムチ和え

    イカ納豆のキムチ和え

    イカは、お刺身用の細切りにしてあるものを買ってくれば、納豆と白菜キムチを和えるだけ☆誰でもかんたん…

    主材料:白菜キムチ 酒 大葉 納豆 イカ

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2003/10
    • 簡単
  • 豆とキノコのディップ

    豆とキノコのディップ

    作り置きしていろいろ活用。パンのディップやサンドイッチはもちろん、丸めて焼いて前菜にも。

    主材料:大豆 シイタケ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク セージ

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • 乱切りナスのゴマ和え

    乱切りナスのゴマ和え

    主材料:ナス すり白ゴマ

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン 白ゴマ ドライパセリ 酒

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ゴマ入りドレッシングのサラダ

    ゴマ入りドレッシングのサラダ

    レタスとスプラウトに、すり白ゴマ入りのドレッシングをからめていただきます。

    主材料:レタス スプラウト 水煮コーン ニンニク 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 高菜の白和え

    高菜の白和え

    高菜の風味と豆腐のまろやかさが美味しい箸休めの一品です。

    主材料:木綿豆腐 すり白ゴマ かつお節 高菜の漬け物

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • サワラとスナップエンドウのピリ辛煮

    辛いのがお好みの方は、赤唐辛子の量をプラスしても。

    主材料:サワラ スナップエンドウ だし汁 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ちくわと水菜のかき玉スープ

    ちくわと水菜のかき玉スープ

    水菜、ちくわは切る手間が少なく、火がすぐに通るので、サッと作りたい時のお助け食材。温かいスープでど…

    主材料:水 片栗粉 卵 水菜 ちくわ

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • サツマイモのそぼろカレー煮

    サツマイモのそぼろカレー煮

    主材料:サツマイモ 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • 本当に美味しい定番のカツ丼

    本当に美味しい定番のカツ丼

    プロ直伝、卵がとろっとしてガッツリボリュームのある基本のカツ丼が作れます!

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 溶き卵 玉ネギ 豚肉 水 刻みのり

    • 20分
    • 890 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 鶏もつのショウガ甘煮

    鶏もつのショウガ甘煮

    お酒のあてにもなる一品。しっかりと煮詰めて仕上げるとよりおいしくなります。

    主材料:鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 245 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
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