しょうゆを使ったレシピ

鶏肉と野菜を黒酢で煮た、見た目よりもサッパリとした一皿です。

主材料：鶏もも肉 片栗粉 ナス 赤ピーマン 酒 水

• 20分
• 423 Kcal
• 2010/05
• 献立

ホタテとターサイのオイスター炒め。ターサイのやさしい甘味がおいしい中華味の炒め物。

主材料：ニンニク 片栗粉 白ネギ ニンジン 水 エリンギ ホタテ ターサイ ベビーコーン

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• 2004/06
• 特集

だし煮は、少なめのしょうゆでほんのり和風の味付けをしましょう。アレンジは、芽ヒジキを加えてさらに鉄…

主材料：だし汁 ニンジン 小松菜

• 10分
• -
• 2013/01
• 離乳食

主材料：ハンバーグのタネ ネギ シイタケ 片栗粉 酒

• 10分
• 215 Kcal
• 2015/12
• お弁当

白菜を使う事でいつもと違った食感に。カマボコのピンク色が食卓を彩ります。

主材料：ニンジン キュウリ 白菜 カマボコ

• 10分
• 84 Kcal
• 2017/11
• 献立

ところてんのツルツル食感が冷たくておいしい。

主材料：ところてん キュウリ ナメコ 水 すり白ゴマ

• 5分
• 41 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 卵 水煮コーン 大根おろし ツナ 大葉 刻みネギ ミョウガ グリーンアスパラ

• 30分
• 330 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：タラ 酒

• 5分 ＋
• 121 Kcal
• 2015/12
• お弁当

主材料：酒 かつお節 もどし汁 干しシイタケ

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• 2009/06
• 連載

もそもそしがちなポテトサラダを、しっとりとした口当たりに！

主材料：ジャガイモ ニンジン バター ツナ カボチャ ブロッコリー ベビーリーフ クラッカー シラス干し

• 20分
• -
• 2011/09
• 特集

今回はシメジとエノキを使いましたが、お好みのキノコでももちろんOK！バターのコクがふわっと広がって…

主材料：シメジ エノキ 白ワイン バター ドライパセリ

• 5分
• 102 Kcal
• 2008/03
• 簡単

イカはゆで過ぎるとかたくなるので、サッとゆでましょう。薬味たっぷりでサラダ感覚でいただける一皿です。

主材料：イカ 酒 シイタケ シメジ エノキ レタス ショウガ ミョウガ 大葉

• 20分
• 125 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：ニンニク 白ワイン キャベツ 水 ツナ フジッリ

• 7分
• 304 Kcal
• 2015/12
• お弁当

忙しい日にもサッとできる煮物です。夏には冷やしても美味です。

主材料：青菜 ゴボウ天 チリメンジャコ 水 酒

• 15分
• 142 Kcal
• 2012/07
• 献立

レンコンの食感がいいアクセント。甘辛ソースがからんで、ご飯がすすみます。

主材料：牛肉 片栗粉 レンコン ニンニク 酒 ネギ

• 10分
• 370 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：サヤインゲン ニンジン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 68 Kcal
• 2003/06
• 献立

甘酢の酸味が効いた、サッパリ味のサラダです。

主材料：エビ モヤシ ニンジン ピーマン 細ネギ

• 15分
• 81 Kcal
• 2009/05
• 献立

酒かすを使った、体にやさしいスープの作り方を紹介します。大根の代わりにカブでもOK。身体を内側から…

主材料：水 ネギ 大根 鶏ひき肉 酒粕

• 15分
• 137 Kcal
• 2012/10
• 簡単

半熟卵の基本の作り方を紹介。味噌漬けにするとさらに美味しくいただけますよ。常備菜として、漬けておく…

主材料：卵

• 15分 ＋
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• 2015/05
• 連載

万能タレはチヂミなどにつけて食べてもおいしいです♪

主材料：韓国のり すり白ゴマ キュウリ ネギ 溶き卵 素麺 ハム シイタケの甘煮

• 10分
• -
• 2013/07
• 特集

ママレードの酸味と甘さがちょうどいい！　男性が喜ぶ一品です。

主材料：骨付き豚バラ肉 ママレード ニンニク サニーレタス プチトマト

• 30分
• 593 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：レンコン ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 65 Kcal
• 2003/12
• 献立

みそダレに漬け込まずにぬって焼くだけ。白飯が進みます。

主材料：生鮭 バター ブロッコリー

• 15分
• 281 Kcal
• 2018/11
• 献立

冷蔵庫にちくわとたくあんが残っている時、あともう1品欲しい時に。歯ごたえ豊で美味しいですよ！おつま…

主材料：ちくわ 鶏ささ身 たくあん 青のり 白ゴマ

• 10分
• 157 Kcal
• 2006/03
• 簡単

主材料：サツマイモ 酒 白ゴマ

• 15分
• 183 Kcal
• 2005/12
• 献立

クレソンとエノキが入った、中華味のスープ。クレソンは食べる直前に入れるのがポイント。

主材料：酒 水 エノキ クレソン

• 10分
• 31 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：長芋 納豆 大根おろし 野沢菜 海苔

• 10分
• 73 Kcal
• 2002/02
• 献立

タケノコを手軽に、季節感も味わえる一品。木の芽は必須アイテムです！

主材料：水煮タケノコ 酒 かつお節 木の芽

• 15分
• 192 Kcal
• 2013/03
• 献立

シイタケの旨味を十分に味わえる一品。シイタケは生と干しを両方つかう事で、お互いのよさが引き立ちます。

主材料：酒 水 白ネギ シイタケ 鶏もも肉

• 30分
• 228 Kcal
• 2011/11
• 簡単

主材料：カボチャ だし汁 酒 エンドウ豆

• 30分
• 123 Kcal
• 2003/03
• 献立