しょうゆを使ったレシピ

ゴーヤの苦みをストレートに味わえる和え物。ヘルシーで身体に良い一品です。

主材料：ゴーヤ

• 10分
• 45 Kcal
• 2011/08
• 献立

蒸した野菜に味がしっかり入ったきんぴらは、ご飯と一緒に食べたくなる一品です。

主材料：ブロッコリー マイタケ 酒

• 15分
• 107 Kcal
• 2014/01
• 献立

中の卵が半熟！　新しいオムライスです。

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ピーマン マッシュルーム 豚ひき肉

• 30分
• 796 Kcal
• 2008/02
• 献立

今回はひき肉ではなく鯛とハマグリを使ってラグーソース風に仕上げました。磯の香りと旨味がトマトソース…

主材料：ニンニク 粉チーズ 水煮トマト 酒 ローリエ 春キャベツ 昆布茶 新玉ネギ ルッコラ ハマグリ 鯛

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• 2007/04
• 特集

牛肉はサッと炒めてできあがり！粒マスタードはお弁当の彩りを華やかにしてくれます。

主材料：ニンジン ミントの葉 オレンジ 酒 レーズン クルミ ご飯 カッテージチーズ ラディッシュ 片栗粉 牛肉

• 20分
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• 2010/03
• 連載

しっかりとした味付けでご飯にあう一品に！

主材料：シイタケ エリンギ ツナ 酒

• 15分
• 173 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：サヤインゲン すり白ゴマ

• 5分
• 25 Kcal
• 2013/10
• お弁当

キュウリと大葉をショウガ汁が入ったゴマ酢で和えた、箸休めに最適な一品。

主材料：キュウリ 大葉 すり白ゴマ だし汁

• 10分
• 52 Kcal
• 2012/08
• 献立

ヘルシーな刺身コンニャクを大根おろしで召し上がれ！

主材料：刺身コンニャク 貝われ菜 プチトマト 大根おろし

• 10分
• 37 Kcal
• 2014/07
• 献立

サバと昆布、お酢と一緒に袋に入れ冷蔵庫に入れておけば、簡単しめサバの出来上がり！たっぷりの薬味を効…

主材料：サバ 昆布 大葉 ショウガ 辛味大根

• 1時間30分
• 196 Kcal
• 2003/11
• 特集

キノコの食感と香りが広がるパスタです。

主材料：シメジ エリンギ バター 酒 生クリーム 刻みのり 熱湯 リングイネ サーモン

• 20分
• 790 Kcal
• 2018/11
• 献立

ミョウガと大葉が入ってサッパリとしたサラダ。暑い日にピッタリです。

主材料：ナス ミョウガ 大葉 ショウガ すり白ゴマ かつお節

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/06
• 献立

ささ身のゆで汁と麺つゆで本格的な味わいのつけダレでいただくつけ麺です。さっぱり冷たい麺は暑い日にお…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンニク キュウリ 中華麺 すり白ゴマ 刻みのり ゆで卵 鶏ささ身 熱湯

• 25分
• 715 Kcal
• 2017/07
• 献立

ホウレン草はレンジで火を通す事によって栄養が無駄なく摂れ、時短にもなります。

主材料：ホウレン草 ちくわ すり白ゴマ

• 10分
• 105 Kcal
• 2016/06
• お弁当

活きのいい車海老を殻ごとカリッと揚げて、トマトケチャップと豆板醤ベースの甘辛いタレに漬け込みました…

主材料：車エビ 片栗粉 パセリ 白ネギ 紹興酒

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• 2002/12
• 特集

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり ミツバ 鶏もも肉

• 30分
• 874 Kcal
• 2001/06
• 献立

夏野菜をたっぷり使ったカレーの作り方を紹介します。和風なので子供も食べやくておすすめです。食欲落ち…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ

• 50分
• 537 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：カボチャ ナス 赤パプリカ ズッキーニ ニンニク レモン汁

• 25分
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• 2003/08
• 献立

主材料：キャベツ カシューナッツ 酒 水

• 15分
• 98 Kcal
• 2006/09
• 献立

鶏肉と野菜を黒酢で煮た、見た目よりもサッパリとした一皿です。

主材料：鶏もも肉 片栗粉 ナス 赤ピーマン 酒 水

• 20分
• 423 Kcal
• 2010/05
• 献立

ホタテとターサイのオイスター炒め。ターサイのやさしい甘味がおいしい中華味の炒め物。

主材料：ニンニク 片栗粉 白ネギ ニンジン 水 エリンギ ホタテ ターサイ ベビーコーン

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• 2004/06
• 特集

だし煮は、少なめのしょうゆでほんのり和風の味付けをしましょう。アレンジは、芽ヒジキを加えてさらに鉄…

主材料：だし汁 ニンジン 小松菜

• 10分
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• 2013/01
• 離乳食

主材料：ハンバーグのタネ ネギ シイタケ 片栗粉 酒

• 10分
• 215 Kcal
• 2015/12
• お弁当

白菜を使う事でいつもと違った食感に。カマボコのピンク色が食卓を彩ります。

主材料：ニンジン キュウリ 白菜 カマボコ

• 10分
• 84 Kcal
• 2017/11
• 献立

ところてんのツルツル食感が冷たくておいしい。

主材料：ところてん キュウリ ナメコ 水 すり白ゴマ

• 5分
• 41 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 卵 水煮コーン 大根おろし ツナ 大葉 刻みネギ ミョウガ グリーンアスパラ

• 30分
• 330 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：タラ 酒

• 5分 ＋
• 121 Kcal
• 2015/12
• お弁当

主材料：酒 かつお節 もどし汁 干しシイタケ

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• 2009/06
• 連載

もそもそしがちなポテトサラダを、しっとりとした口当たりに！

主材料：ジャガイモ ニンジン バター ツナ カボチャ ブロッコリー ベビーリーフ クラッカー シラス干し

• 20分
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• 2011/09
• 特集

今回はシメジとエノキを使いましたが、お好みのキノコでももちろんOK！バターのコクがふわっと広がって…

主材料：シメジ エノキ 白ワイン バター ドライパセリ

• 5分
• 102 Kcal
• 2008/03
• 簡単