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長芋納豆おろし和え

材料  （ 4 人分 ）

長芋

4㎝

納豆

2パック

大根おろし

1/2カップ

海苔

(味付け)1袋

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2002/02/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 長芋納豆おろし和えの下準備1

    長芋は皮をむいて水に放ち、水気を拭き取り、1cm角に切る。

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。

  • 野沢菜は1cmの長さに切る。

  • おかずのりは小さくちぎっておく。

作り方

  1. 長芋納豆おろし和えの作り方5
    1

    ボウルで長芋、大根おろし、野沢菜を軽く混ぜ合わせ、納豆を加え、軽く和える。のりを散らし、好みでしょうゆをかけて食べる。

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