愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 大根とホタテのふわふわ卵スープ

    細切り大根とホタテをとろみのある優しい味のスープに仕上げました。ふわふわの卵でとじてほっとするおい…

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 大根 卵 ホタテ

    • 15分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • 豆腐とミツバの吸い物

    豆腐とミツバの吸い物

    主材料:豆腐 酒 だし汁 エノキ ミツバ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • きんぴら根菜

    きんぴら根菜

    食物繊維たっぷりのきんぴら。甘辛い味付けは食がすすみます!

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン 白ゴマ ドライパセリ 酒

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • サンラータンスープ

    サンラータンスープ

    後からくる辛さが病み付きに。体も温まります。

    主材料:水 シイタケ ネギ ニンジン ショウガ 豚ひき肉

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 菜の花のジャコ和え

    菜の花のジャコ和え

    主材料:菜の花 チリメンジャコ

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • 切干し大根のサラダ

    切干し大根のサラダ

    主材料:切干し大根 ニラ ニンジン 梅酒

    • 25分
    • 81 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ユカリ豚

    ユカリ豚

    主材料:豚バラ肉 小麦粉

    • 10分
    • 341 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • 里芋の肉巻き揚げ

    里芋の肉巻き揚げ

    主材料:里芋 だし汁 酒 豚肉 小麦粉 小麦粉

    • 35分
    • 520 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 厚揚げの和風ケチャップ焼き

    厚揚げの和風ケチャップ焼き

    主材料:厚揚げ ショウガ 酒

    • 5分
    • 319 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 麻婆カブ

    麻婆カブ

    主材料:カブ カブの葉 白ネギ ショウガ ニンニク 木綿豆腐 豚ひき肉 酒

    • -
    • 372 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • サバの甘酢炒め

    サバの甘酢炒め

    主材料:サバ 酒 片栗粉 玉ネギ 赤ピーマン ピーマン キクラゲ 酒

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • ひとくち豚飯

    ひとくち豚飯

    レンジで作る簡単目玉焼きを添えて…。半熟目玉焼きをつつきながらどうぞ。もちろん目玉焼きがなくてもお…

    主材料:豚肉 ご飯 酒 卵 水

    • 20分
    • 349 Kcal
    • 2007/05
    • 簡単
  • 砂肝とピーマンの山椒炒め

    砂肝とピーマンの山椒炒め

    ピリリと辛い山椒の香りが広がります! おつまみにも!

    主材料:砂肝 赤ピーマン 白ネギ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 春の定番!菜の花のからし和え

    春の定番!菜の花のからし和え

    あく抜きした菜の花をからしの和えダレで和えました。菜の花のほろ苦さがからしとよく合います!

    主材料:菜の花 だし汁 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 砂肝のカレー炒め

    砂肝のカレー炒め

    ヘルシーな砂肝。レタスと一緒にサラダ感覚で召し上がれ。

    主材料:砂肝 玉ネギ ニンジン ブロッコリー 白ワイン レタス

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 焼きシイタケのバターじょうゆ

    焼きシイタケのバターじょうゆ

    じっくり香ばしく焼いたシイタケにバターじょうゆの香りが食欲をそそります。

    主材料:シイタケ バター

    • 5分
    • 33 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 黄金比!ハンバーグソース 子供も大好き

    家にあるものでハンバーグソースも手作りしませんか。ソースの黄金比を伝授します!とろけたチーズが食欲…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 ウズラの卵 スライスチーズ バター ドライパセリ

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • マイタケとツナの混ぜご飯

    マイタケとツナの混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 ニンジン だし汁 ツナ マイタケ お漬け物

    • 10分
    • 461 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • コンニャクのもちもちネギ焼き

    コンニャクのもちもちネギ焼き

    牛スジ入りのネギ焼きをアレンジ。もちもちの正体はジャガイモです。最後に麺つゆをぬって香ばしさもUP!

    主材料:だし汁 小麦粉 酒 青ネギ ウズラの卵 板コンニャク ジャガイモ

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • カブとちくわの煮物

    カブとちくわの煮物

    主材料:酒 だし汁 ちくわ ユズ皮 カブ

    • 20分
    • 62 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豚肉のショウガ焼き丼

    豚肉のショウガ焼き丼

    しっかりとした味付けの豚のショウガ焼きです。ご飯とたっぷりの野菜を一緒に食べると、ちょうど良い頃合…

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト ご飯 シシトウ

    • 20分
    • 769 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • お魚のムニエル

    お魚のムニエル

    バターの風味が広がります! トロミがついた濃厚ソースをかけてワンランク上の味に。

    主材料:バター 小麦粉 プチトマト 水 ドライパセリ 魚 コーンスターチ ホウレン草

    • 20分
    • 217 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • トマトと大葉のサラダ

    トマトと大葉のサラダ

    トマトはひと手間かけて湯むきに。カリカリジャコとの相性抜群!

    主材料:トマト 大葉 新玉ネギ チリメンジャコ

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ザク切りキャベツのゴマ和え

    ザク切りキャベツのゴマ和え

    キャベツ、ニンジン、ピーマンをゴマダレで和えた、ヘルシーな副菜。

    主材料:キャベツ ニンジン ピーマン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 牛すき焼き

    牛すき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 白菜

    • 10分
    • 472 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • お造りサラダ

    お造りサラダ

    シャキシャキのせん切り野菜とお刺身に手作りの合わせダレをかけて。柑橘類のさわやかな風味が広がります。

    主材料:鯛 大根 キュウリ ユズ汁 レモン汁

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 春キャベツの牛肉巻き蒸し

    春キャベツの牛肉巻き蒸し

    たっぷりの春キャベツとニンジンを牛肉で巻き、シリコンスチーマーで手軽に調理。春キャベツを加熱するこ…

    主材料:春キャベツ ニンジン 牛肉 酒 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • そばのピリ辛キュウリのせ

    そばのピリ辛キュウリのせ

    そばとピリ辛のウリの歯ごたえの違いも楽しい1品。ピリ辛の味は、ビールによく合うのです。

    主材料:そば 白ネギ 豚バラ肉 パクチー(香菜) 紹興酒 白長ウリ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • ローフィッシュパスタ

    ローフィッシュパスタ

    和とイタリアンの融合が見事な冷製パスタ☆オリーブオイルとニンニクをからめ、ワサビじょうゆで和える!…

    主材料:スパゲティー ニンニク 酒 大葉 シメジ 刻みのり マグロ 刻みネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • ご飯が進む!本格回鍋肉 おうちでお店みたいな味に

    おうちで簡単に本格的な回鍋肉を作るレシピを紹介します。豆モヤシがたっぷり入っで、ご飯がすすみます。

    主材料:酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 豆モヤシ

    • 20分
    • 542 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
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