愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • しっかりレンコンのきんぴら

    しっかりレンコンのきんぴら

    乱切りにしたレンコンとピーマンは食べ応え十分なきんぴらに。常備菜にもピッタリ。

    主材料:レンコン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 春キャベツと薄切り豚肉の中華和え

    春のキャベツは、甘味がたっぷり!さっとゆでてもりもり食べましょう。

    主材料:白ネギ 豚肉 キャベツ

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 基本!大根の煮物 出汁がしみて絶品

    自宅で簡単プロの味。大根の下ゆで、鶏肉の湯通しをすることで雑味のないダシのしみわたる絶品煮物ができ…

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 白ネギ 鶏もも肉

    • 40分 +
    • 416 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • さつま揚げのショウガ焼き

    さつま揚げのショウガ焼き

    主材料:さつま揚げ ショウガ

    • 5分
    • 159 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • イワシの煮付け

    イワシの煮付け

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

    • 30分
    • 392 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ランチョンミート入り素麺チャンプルー

    和風な味付けのチャンプルーです。

    主材料:素麺 卵 かつお節 ゴーヤ 赤ピーマン ポークランチョンミート

    • 20分
    • 373 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ゴボウの辛味炒めサラダ

    ゴボウの辛味炒めサラダ

    主材料:ゴボウ 酒 キュウリ エノキ ベーコン セロリ マイタケ シイタケ 赤ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 蒸しナスのネギソース

    蒸しナスのネギソース

    ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しをくわえていっそう爽やかに。仕上げの白…

    主材料:ナス 白ネギ パクチー(香菜) だし汁 梅干し 白ネギ ショウガ

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 特集
  • モヤシのハンバーグ

    モヤシのハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ モヤシ エノキ

    • -
    • 330 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • ささ身くずたたき汁

    ささ身くずたたき汁

    主材料:鶏ささ身 酒 だし汁 酒 ミョウガ ミツバ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • コーンのバターしょうゆ炒め

    コーンのバターしょうゆ炒め

    バターで炒めた水煮コーンは甘くて添え野菜に最適。生のコーンが手に入れば生でもOK!

    主材料:水煮コーン バター ドライパセリ

    • 5分
    • 136 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • お手軽食材で!ちくわとコンニャクの煮物

    ちくわとコンニャクの甘辛味の煮物です。味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって。

    主材料:酒 だし汁 ちくわ 板コンニャク かつお節

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 鶏と野菜の韓国風お粥(チュク)by 保田美幸さん

    韓国では栄養豊富なお粥を朝食などによく食べます。野菜たっぷりの鶏粥に、韓国テイストのネギを添えてい…

    主材料:酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンジン ネギ 大根 シメジ 鶏手羽元 お米

    • 1時間
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • ゴボウの煮物

    ゴボウの煮物

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ シメジ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • よもぎ餅のバター焼き

    よもぎ餅のバター焼き

    バター風味で野菜と一緒にいただきます。レンコンのシャキシャキ食感、お餅の食感が楽しい。

    主材料:ニンジン 白ネギ バター 玉ネギ シメジ レンコン よもぎ餅

    • 15分
    • 422 Kcal
    • 2005/12
    • 特集
  • キャベツのお浸し

    キャベツのお浸し

    練り白ゴマでコクをプラスしました。

    主材料:キャベツ ニンジン セロリ だし汁 かつお節

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • キノコと照り焼きチキンパン

    キノコと照り焼きチキンパン

    しっかりと味付けしたキノコとチキンをふんわりとしたパン生地とホワイトソースにのせて!

    主材料:強力粉 溶き卵 水 無塩バター 鶏もも肉 マイタケ 酒

    • 1時間30分
    • -
    • 2014/03
    • ブレッド
  • カキのオイスター炒め丼

    カキのオイスター炒め丼

    バターで炒めたカキをオイスターソースで炒めて、ご飯に合う一品に。栄養満点!

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ バター エリンギ 生カキ

    • 20分
    • 444 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • キノコのピリ辛甘酢炒め

    キノコのピリ辛甘酢炒め

    数種類のキノコを組み合わせる事で味の幅が広がります。

    主材料:エリンギ シメジ シイタケ プチトマト ドライパセリ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ツナマヨ素麺サラダ

    ツナマヨ素麺サラダ

    マヨネーズの量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:素麺 キュウリ カニ風味カマボコ ツナ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 大根とセリのサラダ

    大根とセリのサラダ

    主材料:大根 レタス カマボコ セリ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • カブと油揚げの煮物

    カブと油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 水 ユズ皮 片栗粉 カブ

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 豚肉ロール焼き

    豚肉ロール焼き

    主材料:豚肉 ニンジン オクラ ベビーコーン

    • 15分
    • 320 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 韓国風冷奴

    韓国風冷奴

    いつもの冷奴に飽きたら。ジャコのカリカリ食感がポイントです。

    主材料:白菜キムチ 青ネギ 絹ごし豆腐 チリメンジャコ

    • 5分
    • 242 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • 簡単おすすめ!ピーマンのクッタリ甘辛炒め

    ピーマンと調味料だけでできるのでピーマンの大量消費に◎。ピーマンを甘辛く、柔らかくなるまで加熱する…

    主材料:ピーマン 白ゴマ

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • シシャモのバター焼

    シシャモのバター焼

    主材料:シシャモ 細ネギ バター

    • 5分
    • 92 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ブリの照り焼き丼

    ブリの照り焼き丼

    ブリとホウレン草を甘辛く味付けして丼に。

    主材料:ブリ 酒 白ネギ ご飯 片栗粉 水 ホウレン草 すり白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • カリカリ豚肉のサラダ仕立て

    カリカリ豚肉のサラダ仕立て

    豚肉に下味をしっかりしみ込ませるのがポイント。

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 ホウレン草 クレソン ラディッシュ

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ゴボウと鶏ささ身のサラダ

    ゴボウと鶏ささ身のサラダ

    ゴボウで食物繊維をしっかり摂って、ご飯にも合うおかずサラダです。

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ 鶏ささ身

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • 白菜のカラシ和え

    白菜のカラシ和え

    主材料:白菜 シイタケ

    • 15分
    • 10 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
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