愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ジャガイモ春巻き

    ジャガイモ春巻き

    炒めたジャガイモを入れて。外側パリッと、中はホクホク!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ジャガイモ シイタケ もどし汁 豚ひき肉

    • 20分
    • 320 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 牛肉の甘辛みそ炒め

    牛肉の甘辛みそ炒め

    甘辛みそ味はご飯によく合う! シャキシャキレタスをたっぷり添えて。

    主材料:牛肉 酒 ショウガ 白ネギ シシトウ レタス ネギ プチトマト

    • 20分
    • 444 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 漬けカツオの小さな丼

    漬けカツオの小さな丼

    少量のゴマ油を加えることがポイント。

    主材料:ご飯 刻みのり 大葉 ネギ カツオ

    • 10分
    • 386 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • マグロの和風ムニエル

    マグロの和風ムニエル

    主材料:小麦粉 マグロ 大葉

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • プリっとホタテとシャキッとレタスのあんかけ丼

    サッと炒めたホタテ貝柱とレタスをあんかけにして丼にしました。すぐに火が通ってしまうのですばやくとろ…

    主材料:ご飯 水 片栗粉 ショウガ レタス ホタテ

    • 15分
    • 396 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • 味がしみてる!カレイの煮付け豆腐添え

    カレイは火を止めてからしばらく置くことで味がしっかりとしみます。豆腐とネギを添えればバランスも◎

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

    • 25分
    • 270 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ホウレン草の松の実和え

    ホウレン草の松の実和え

    ゆでたホウレン草を合わせダレで和えた、シンプルな一品。煎った松の実が香ばしい。

    主材料:ホウレン草 松の実 焼きのり 酒 だし汁

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • みそおでん

    みそおでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ゴボウ天 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋 平天

    • 50分
    • 572 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • だし巻卵

    だし巻卵

    主材料:卵 だし汁 大根おろし

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • モヤシのお浸し

    モヤシのお浸し

    主材料:モヤシ 貝われ菜 かつお節 白ゴマ

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • お惣菜屋さん風マヨネーズ春雨サラダ

    春雨と野菜、酸味のあるドレッシングのお惣菜やさん風の春雨サラダです。彩りがきれいでヘルシー!

    主材料:春雨 キュウリ ニンジン 水煮コーン プチトマト サラダ菜

    • 15分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
  • セリご飯おにぎり

    セリご飯おにぎり

    かつお節を乾煎りする事で風味がアップ!しょうゆを鍋肌からまわしかけて、しょうゆの香ばしさもプラスし…

    主材料:ご飯 かつお節 セリ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • 春野菜とチーズのそぼろ丼

    春野菜とチーズのそぼろ丼

    春の柔らかい野菜を使って作りたい丼。仕上げのチーズが全体をまろやかにします。

    主材料:ご飯 酒 ニンジン ミツバ 鶏ひき肉 セロリ 新玉ネギ ピザ用チーズ

    • 20分
    • 599 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • 豚肉団子のスープ

    豚肉団子のスープ

    春雨がたっぷり入ったスープです。夜食にもおすすめ。肉汁がジューシーな豚肉団子はよく練り混ぜるのがポ…

    主材料:酒 片栗粉 ショウガ 水 玉ネギ 白ネギ 豚ひき肉 白菜 ネギ シメジ 春雨

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • 新サンマの塩焼き

    新サンマの塩焼き

    主材料:サンマ 大根おろし レモン

    • 20分
    • 321 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 梅しそおにぎり

    梅しそおにぎり

    主材料:ご飯 大葉 かつお節 梅干し

    • 10分
    • 282 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • ヒジキとレタスのサラダ

    ヒジキとレタスのサラダ

    ヒジキのサラダってとっても簡単、これならすぐにできちゃいます♪ゆでて野菜と合わせるだけ。もう一品欲…

    主材料:レタス 芽ヒジキ 玉ネギ 大葉

    • 15分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • キノコの照り焼きパスタ

    キノコの照り焼きパスタ

    照り焼き味のキノコにパスタをからめて、和風のパスタに。生クリームでコクをプラス。

    主材料:スパゲティー シメジ エリンギ バター 酒 生クリーム 鶏ささ身

    • 20分
    • 558 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    下味に漬け込んだ鶏肉はとてもジューシーで柔らか。冷めてもおいしく、お弁当に最適。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 サラダ菜 シシトウ サツマイモ

    • 40分
    • 538 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ナスのマリネ

    ナスのマリネ

    主材料:ナス

    • 15分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 納豆キムチ

    納豆キムチ

    納豆とキムチを組み合わせることでさらに体に嬉しい食品に。

    主材料:白菜キムチ ネギ 納豆

    • 5分
    • 131 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    主材料:レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • おでん

    おでん

    とろけるような大根と、柔らかい牛すじ肉にしっかり味がしみこんでほっこりおいしいレシピ。

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

    • 1時間
    • 529 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 簡単しっとりサラダチキン 中華風マリネ by山下 和美さん

    10分で簡単サラダチキン。しっとり柔らかな味わいです。手軽に作れて、ボリュームと満足感のある副菜で…

    主材料:ニンニク ブロッコリー サラダチキン

    • 10分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • スタッフドピーマン

    スタッフドピーマン

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 卵 小麦粉

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • 豆腐の黒カレー

    豆腐の黒カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間10分
    • 669 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    3種類のキノコが入った香り豊かな炊き込みご飯! ゴマ油やショウガが隠し味に。

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

    • 1時間
    • 559 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • あったかおでん

    あったかおでん

    具だくさんのおでんは、じっくり弱火で煮るのがポイント。翌日はもっと味が含みますよ!

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ ネギ 油揚げ お餅

    • 1時間30分
    • 619 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 煮ヒジキ混ぜご飯

    煮ヒジキ混ぜご飯

    あらかじめ味付けしておいた芽ヒジキにご飯を混ぜるだけ。ヘルシーで体に良い!

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ だし汁 芽ヒジキ

    • 15分
    • 550 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • たっぷり根菜のきんぴら

    たっぷり根菜のきんぴら

    レンコン、ゴボウ、ニンジン……しっかりとした歯ごたえがおいしいきんぴら!

    主材料:レンコン ゴボウ ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
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