しょうゆを使ったレシピ

下味に漬け込んだ鶏肉はとてもジューシーで柔らか。冷めてもおいしく、お弁当に最適。

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 サラダ菜 シシトウ サツマイモ

• 40分
• 538 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：ナス

• 15分
• -
• 2002/08
• 献立

納豆とキムチを組み合わせることでさらに体に嬉しい食品に。

主材料：白菜キムチ ネギ 納豆

• 5分
• 131 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：レモン 小麦粉 キャベツ トマト 小アジ

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

とろけるような大根と、柔らかい牛すじ肉にしっかり味がしみこんでほっこりおいしいレシピ。

主材料：酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ ネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

• 1時間
• 529 Kcal
• 2012/12
• 献立

10分で簡単サラダチキン。しっとり柔らかな味わいです。手軽に作れて、ボリュームと満足感のある副菜で…

主材料：ニンニク ブロッコリー サラダチキン

• 10分
• -
• 2018/12
• 連載

主材料：ピーマン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 卵 小麦粉

• 25分
• -
• 2002/09
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間10分
• 669 Kcal
• 2006/06
• 献立

3種類のキノコが入った香り豊かな炊き込みご飯！　ゴマ油やショウガが隠し味に。

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 559 Kcal
• 2013/10
• 献立

具だくさんのおでんは、じっくり弱火で煮るのがポイント。翌日はもっと味が含みますよ！

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ ネギ 油揚げ お餅

• 1時間30分
• 619 Kcal
• 2012/10
• 献立

あらかじめ味付けしておいた芽ヒジキにご飯を混ぜるだけ。ヘルシーで体に良い！

主材料：ご飯 酒 白ゴマ だし汁 芽ヒジキ

• 15分
• 550 Kcal
• 2009/11
• 献立

レンコン、ゴボウ、ニンジン……しっかりとした歯ごたえがおいしいきんぴら！

主材料：レンコン ゴボウ ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

• 20分
• 137 Kcal
• 2014/11
• 献立

パリパリの皮の中にプリプリのエビが絶妙です。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 サニーレタス レモン 小麦粉

• 40分
• 245 Kcal
• 2007/12
• 献立

豚肉の旨味と柿の甘みが絶妙！柿はそのままで食べるのももちろんおいしいけど、こんな風に炒めてもおいし…

主材料：酒 小松菜 レンコン 柿 豚ヒレ肉

• 15分
• 202 Kcal
• 2010/10
• 簡単

小松菜は強火で炒めるのがポイント。軸のシャキシャキとした食感が美味。

主材料：酒 小松菜

• 10分
• 39 Kcal
• 2012/02
• 献立

サツマイモをシンプルな味付けで煮ました。サツマイモの甘みが引き立ちます。お弁当にも◎

主材料：サツマイモ

• 35分
• 158 Kcal
• 2012/08
• 献立

カリッと揚げたカシューナッツがポイント。美容にも良いですよ。

主材料：牛肉 白ワイン カボチャ 玉ネギ ニンジン カシューナッツ

• 20分
• 789 Kcal
• 2010/02
• 献立

爽やかな大葉たっぷりのタレはニンニクとごま油の香りがアクセント！いつもの冷奴をグレードアップ。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 ニンニク 大葉 すり白ゴマ

• 25分
• 64 Kcal
• 2017/05
• 献立

甘辛いすき焼き風に味付けした糸コンニャクはダイエットに最適。

主材料：しらたき（糸コンニャク） だし汁

• 15分
• 66 Kcal
• 2010/08
• 献立

万願寺唐辛子とチリメンジャコの定番の甘煮です。ご飯のお供に！

主材料：万願寺唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 かつお節

• -
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• 2010/06
• 特集

すき焼きは手軽に作れるごちそうメニュー。たっぷり野菜もいただけます。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 セリ しらたき

• 15分
• 795 Kcal
• 2016/12
• 献立

カニ缶を入れたオムレツをのせて。酢を効かせたあんをかけた中華風のオムライスです。

主材料：卵 ご飯 酒 白ネギ ショウガ ニンジン 水 片栗粉 グリンピース カニ缶

• 20分
• -
• 2018/01
• 特集

主材料：昆布 豚バラ肉 泡盛 ショウガ シイタケ ニンジン 豚のゆで汁 だし汁 泡盛

• 50分
• 225 Kcal
• 2005/08
• 特集

主材料：細ネギ 赤ピーマン アサリ 卵 薄力粉 上新粉 佃煮 水

• 15分
• 363 Kcal
• 2009/06
• 連載

みんなでワイワイ楽しめる、演出にこだわった年越しそば。ホットプレートで焼くのでゆで時間は短めに。

主材料：酒 卵 刻みのり 大根おろし 牛肉 茶そば 青ネギ レモン

• 20分
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• 2015/12
• 特集

刻んだ甘酢ショウガとトマトを和えてサッパリと。大葉の香りがさわやか。

主材料：トマト 大葉 白ゴマ

• 10分
• 59 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：カブ 水菜 玉ネギ 油揚げ

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• 2002/11
• 献立

ご飯と一緒に炊き込むことで、ホクホクとした食感が楽しめます。

主材料：酒 お米 だし汁 油揚げ 長芋

• 1時間
• 231 Kcal
• 2016/10
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はたくさんの野菜の旨味に…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン キュウリ トマト キャベツ ピーマン

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• 2009/06
• 連載

子供が大好きなケチャップライス。15分ほどで作れる方法を伝授します。玉ネギとソーセージがあればでき…

主材料：玉ネギ ソーセージ ご飯 ドライパセリ

• 15分
• -
• 2011/02
• お弁当