しょうゆを使ったレシピ

白菜は軸の部分と葉の部分を分け、時間差で加えるのがポイント。ちくわからもおいしいおだしが出ます。

主材料：酒 だし汁 ちくわ 白菜 ユズ皮 水菜

• 15分
• 136 Kcal
• 2011/01
• 簡単

主材料：酒 だし汁 油揚げ 白菜 水菜 卵

• 20分
• 321 Kcal
• 2004/11
• 献立

今回はショウガじょうゆでいただきます。

主材料：万願寺唐辛子 かつお節 ショウガ

• 10分
• 27 Kcal
• 2007/08
• 献立

ご飯が進む一品。ほっとする味です。

主材料：里芋 ゴボウ 牛肉 白ネギ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 316 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 シメジ

• 10分
• 19 Kcal
• 2011/04
• お弁当

定番中の定番、ハンバーグ！玉ネギと合いびき肉の旨味を閉じ込めて。すりおろしたニンジンでビタミンも！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム サヤインゲン コーン

• -
• -
• 2002/05
• 特集

主材料：酒 水 白ネギ 玉ネギ エノキ 卵 牛肉 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 432 Kcal
• 2003/05
• 献立

主材料：厚揚げ ザーサイ

• 5分
• 41 Kcal
• 2015/04
• お弁当

アボカドはしょうゆベースのドレッシングと相性良し！ベーコンの塩気とリンゴの甘さが絶妙なバランスです。

主材料：食パン ベーコン アボカド リンゴ

• 15分
• -
• 2011/03
• 連載

ナスをたっぷり入れたカレーのレシピを紹介します。カボチャ、トマトなど、野菜もたっぷり食べられます。…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ バター 小麦粉 トマト 酒 ナス カボチャ

• 50分
• 909 Kcal
• 2013/08
• 献立

ドーナツ型のハンバーグに卵を落として焼いた、皆が喜ぶ一品。赤ワイン入りのソースも本格的。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン プチトマト ベビーリーフ

• 30分
• 475 Kcal
• 2011/09
• 献立

うまみの強いイトヨリを甘めの煮汁で煮付けた一品です。少し多めに入れたショウガが香り上品な味わいに！

主材料：イトヨリ 水煮タケノコ スナップエンドウ ショウガ 水 酒

• 25分
• 260 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ レンコン 片栗粉 木綿豆腐

• 25分
• 430 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：ニンニク 白ゴマ モヤシ ニラ

• 5分
• 61 Kcal
• 2014/08
• お弁当

ゴボウ、ニンジンの根菜入りサラダは、歯ごたえがあって美味。

主材料：ゴボウ ニンジン 酒 サヤインゲン カニ風味カマボコ

• 25分
• 140 Kcal
• 2014/05
• 献立

フワフワに仕上げた卵にピリッと辛いトマトのソースがよく合います。ご飯がすすむ一品。

主材料：酒 水 片栗粉 ニンニク 卵 トマト もどし汁 パクチー（香菜） 干しエビ キャベツ お湯

• 20分
• 427 Kcal
• 2013/09
• 献立

臭みの出やすい塩サバも下味冷凍で美味しく。さっぱりと野菜たっぷりのあんかけ仕立て。

主材料：塩サバ 片栗粉 ニンジン ピーマン 白ネギ 酒 水

• 5分 ＋
• -
• 2016/10
• その他

美味しい＆かさ増しのトマトです。火を通し過ぎないのがポイント。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 レタス トマト

• 25分
• 265 Kcal
• 2017/06
• 献立

単調な味の長芋とキノコにニンニクしょうゆをかけると香ばしさがアップします。

主材料：長芋 シメジ エリンギ ギンナン 酒 ニンニク ネギ

• 10分
• 108 Kcal
• 2018/09
• 簡単

主材料：片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ネギ ショウガ 小松菜

• 10分
• 192 Kcal
• 2012/12
• お弁当

ご飯にのせて丼にしてもおいしい、こってりとした麻婆ナスです！

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 トマト ナス 水煮タケノコ 長唐辛子

• 20分
• 433 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ シメジ ピーマン ニンジン 酒

• 20分
• 438 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム トウモロコシ

• 30分
• -
• 2001/06
• 献立

ゴマ油の風味が食欲をそそります！　シャキっとした食感を残すとGOOD！

主材料：ピーマン ニンジン ゴボウ チリメンジャコ 酒

• 10分
• 131 Kcal
• 2013/12
• 献立

牛肉と木綿豆腐を白菜キムチで煮た、ご飯に合う一品。みそが味の決め手です！

主材料：白菜キムチ 水 木綿豆腐 すり白ゴマ 牛肉 ピーマン

• 15分
• 261 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 刻みネギ エノキ 白菜 豚ロース肉

• 25分
• 83 Kcal
• 2005/02
• 献立

豆板醤が入ったピリ辛味の煮物。弱火にする事でサンマが崩れずきれいに煮上がります！

主材料：サンマ 白ネギ 木綿豆腐 キヌサヤ だし汁 酒

• 30分
• 482 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 大葉

• 40分
• 390 Kcal
• 2003/04
• 献立

みんな大好きハンバーグ！温泉卵と照り焼きソースをからめて、いただきます。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 酒 溶き卵 水 片栗粉 温泉卵

• 30分
• 473 Kcal
• 2015/10
• 献立

ゆでたサヤインゲンとシメジを、ピーナッツバター入りのタレで和えました。

主材料：サヤインゲン シメジ ピーナッツバター だし汁

• 10分
• 70 Kcal
• 2012/08
• 献立